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台灣咖啡全紀錄
(這篇文章已經被閱讀了 7284 次) 時間:2006/11/19 10:37pm 來源:jeep-jackson
陪我一起長大的作物,嗯.......對我來說應該算是水果吧! 他的花好香~~~~
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jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 10:48pm
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小時後嘴饞,看到紅紅的果子馬上摘下往嘴巴送,雖然只能淺嚐,那甜甜的特殊滋味永生難忘。
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他曾經是我的零用錢來源喔!後來因沒人收購,任其掉落生長,小苗被當成雜草般的砍除。沒想到今天出頭天了。
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 10:50pm
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兩兄弟愛喝咖啡,媽媽特地摘了一些。 步驟一~去除果皮
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 10:53pm
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步驟二~曬乾
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 10:57pm
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步驟三~去殼 人工去殼,用石頭用力的磨~ 〈某板主奮力表演中〉
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:04pm
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分工~ 主要是用大木頭,我先起火去~
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:06pm
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分工~ 大哥洗豆子
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頂部 |
sulo |
發表於: 2006/11/19 11:09pm
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看到這裡才想到 長官我的咖啡勒......^^||| |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:10pm
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下鍋囉!!! 計時開始~
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:16pm
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下面引用由sulo在 2006/11/19 11:09pm 發表的內容: 看到這裡才想到 長官我的咖啡勒......^^|||
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嘿嘿~~~ 白帥帥交代的,我怎敢忘了ㄋㄟ~~~ 放在我車上,下次活動當面交給您囉^^
=================+++手酸的分格線+++===============
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不停的翻炒 |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:21pm
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摸魚一下~ 拍拍花
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:32pm
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炒一個半小時了,被堙醺的一把眼淚一把鼻涕的!
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:37pm
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炭火~~~~ 原味的喔!!!
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:40pm
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兩個多小時了,兩個人互相交替翻炒,還真辛苦勒~
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:44pm
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完成~~~~裝罐~~~~ 不灑農藥,沒施肥料,不純砍頭的有機台灣咖啡~
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/19 11:54pm
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不好搞 ! 真的~~~~ 不停的翻炒兩個多小時~真是粒粒皆辛苦!!! 你一定想知道是何滋味??? 喜歡分享~ 不多~5份寄給你, 給我簡訊吧!
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愛喝咖啡的阿頓是一定有的^^ |
頂部 |
皮球 |
發表於: 2006/11/20 00:07am
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愛喝咖啡的我,看到炒咖啡這麼辛苦,怎麼捨得喝呢?當然是要珍藏囉!謝謝長官慷慨!
開玩笑的啦!有機會再給長官請喝一杯就夠了。
你的綬草幫你準備好了,什麼時候上台北搬啊! |
頂部 |
Tony |
發表於: 2006/11/20 00:12am
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奇怪!不知道是主機板還是記憶體還是喇叭..螢幕...... 有咖啡香跑出來耶....真是粒粒皆辛苦。 感謝jackson分享,還有伯母與莊大真情演出。 台灣咖啡,散發濃濃如碳的台灣情! |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/20 00:14am
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下面引用由皮球在 2006/11/20 00:07am 發表的內容: 愛喝咖啡的我,看到炒咖啡這麼辛苦,怎麼捨得喝呢?當然是要珍藏囉!謝謝長官慷慨! 開玩笑的啦!有機會再給長官請喝一杯就夠了。 你的綬草幫你準備好了,什麼時候上台北搬啊!
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謝謝皮球大哥~ 如果上台北的話..........就不只搬綬草囉!!!^^~ |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/20 00:16am
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下面引用由Tony在 2006/11/20 00:12am 發表的內容: 奇怪!不知道是主機板還是記憶體還是喇叭..螢幕...... 有咖啡香跑出來耶....真是粒粒皆辛苦。 感謝jackson分享,還有伯母與莊大真情演出。 台灣咖啡,散發濃濃如碳的台灣情!
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還有照片後方的金桔+柳丁喔!!!! tony快來吧!!! |
頂部 |
Tony |
發表於: 2006/11/20 00:20am
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[這篇文章最後由Tony在 2006/11/20 08:57am 第 4 次編輯]
下面引用由jeep-jackson在 2006/11/20 00:16am 發表的內容: 還有照片後方的金桔+柳丁喔!!!! tony快來吧!!!
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OK!OK!我已經在準備卡車了~  到時候順道開去皮球大哥家幫忙搬^^ ^^
~~~~~~~~~~~~~~~~~我是超級可愛的分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~
還有順道搬阿頓的茶 莊哥哥的....蘭花好了^^..........................(畜)女秀~ |
頂部 |
adam |
發表於: 2006/11/20 01:46am
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[這篇文章最後由adam在 2006/11/20 01:50am 第 1 次編輯]
感恩啊 ~ 森哥還主動幫我留一份, 無以為報 ^^" (我去找找正港新竹關西紅茶請大家喝...) 這分明就是森哥的事業第二春了, 直銷北部一定大賣啦 |
頂部 |
莊生 |
發表於: 2006/11/20 07:42am
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嗯 .... D80不好,把春風少年兄拍成歐吉桑..... 換掉換掉..... 人家的畜女秀,就這樣給糟蹋了... |
頂部 |
Tony |
發表於: 2006/11/20 08:59am
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下面引用由莊生在 2006/11/20 07:42am 發表的內容: 嗯 .... D80不好,把春風少年兄拍成歐吉桑..... 換掉換掉..... 人家的畜女秀,就這樣給糟蹋了...
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笑到翻倒~~
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頂部 |
ㄚ其 |
發表於: 2006/11/20 12:02pm
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下面引用由jeep-jackson在 2006/11/19 11:54pm 發表的內容: 不好搞 ! 真的~~~~ 不停的翻炒兩個多小時~真是粒粒皆辛苦!!! 你一定想知道是何滋味??? 喜歡分享~ ...
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哇!原來台灣咖啡是這樣製作出來的,製作過程看起來還真辛苦 謝謝 jackson 兄分享繁複的咖啡製作過程 咖啡香我也聞到了
下面引用由莊生在 2006/11/20 07:42am 發表的內容: 嗯 .... D80不好,把春風少年兄拍成歐吉桑..... 換掉換掉..... 人家的畜女秀,就這樣給糟蹋了...
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畜<女>秀??? 莊兄什麼時候變性了
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頂部 |
EnergyStar |
發表於: 2006/11/20 01:32pm
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下面引用由莊生在 2006/11/20 07:42am 發表的內容: 嗯 .... D80不好,把春風少年兄拍成歐吉桑..... 換掉換掉..... 人家的畜女秀,就這樣給糟蹋了...
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詩中有云:誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。 看來炒咖啡豆也不遑多讓,感謝森哥分享咖啡豆的炒製過程,彷彿空氣中充滿了濃濃的咖啡香。
另外,"畜"女秀?!這位鄉親什麼時候變成"畜"了,為子女做牛做馬嗎?  |
頂部 |
W健 |
發表於: 2006/11/20 01:35pm
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呵呵.........難怪一早來公司開機就聞到一陣咖啡香 原來是二兄弟(還有辛苦的伯母)加了真心、關心、愛心的人情味手工咖啡完成了! 那一定是..........天下第一味! 人客啊!想喝的趕快喔!先來先喝.晚來沒得喝...............
-------------------------這是狐疑分隔線---------------------------
咦..........長官阿我的專人限時宅配,天下第一味兄弟手工咖啡怎還沒看到?? 嘻嘻.............
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頂部 |
hic6012 |
發表於: 2006/11/20 02:01pm
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我也想嚐嚐看紅紅果肉的味道ㄟ |
頂部 |
皮球 |
發表於: 2006/11/20 02:07pm
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張官!有咖啡當然要換大盆的給你!外加“隨你搬”。
當然要幫忙開卡車的Tony,你是“般的動”就給你!可要愛惜生命喔! |
頂部 |
trapa |
發表於: 2006/11/20 03:17pm
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好讚的紀錄分享...原來咖啡是這樣炒出來的... 改天就知道怎麼處置後院那顆咖啡了...呵呵...^^
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/20 08:23pm
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下面引用由Tony在 2006/11/20 00:20am 發表的內容: OK!OK!我已經在準備卡車了~ 到時候順道開去皮球大哥家幫忙搬^^ ^^
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可是我家擺不下,Tony先借放一下囉!^^
下面引用由adam在 2006/11/20 01:46am 發表的內容: 感恩啊 ~ 森哥還主動幫我留一份, 無以為報 ^^" (我去找找正港新竹關西紅茶請大家喝...) 這分明就是森哥的事業第二春了, 直銷北部一定大賣啦 
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不敢不敢!純趣味啦! 要跟市面上的來比,還差一大截勒!
下面引用由ㄚ其在 2006/11/20 12:02pm 發表的內容: 哇!原來台灣咖啡是這樣製作出來的,製作過程看起來還真辛苦 謝謝 jackson 兄分享繁複的咖啡製作過程 咖啡香我也聞到了
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今天磨來試喝,嗯............感覺淡了一些,不過感覺還OK啦! 倒是喝起來的心情滿分!
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頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/20 08:33pm
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下面引用由EnergyStar在 2006/11/20 01:32pm 發表的內容: 詩中有云:誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。 看來炒咖啡豆也不遑多讓,感謝森哥分享咖啡豆的炒製過程,彷彿空氣中充滿了濃濃的咖啡香。
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謝謝老師!
下面引用由W健在 2006/11/20 01:35pm 發表的內容: 呵呵.........難怪一早來公司開機就聞到一陣咖啡香 原來是二兄弟(還有辛苦的伯母)加了真心、關心、愛心的人情味手工咖啡完成了! 那一定是..........天下第一味! 人客啊!想喝的趕快喔!先來先喝.晚來沒得喝 ...
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阿健葛葛氏一定喝的到的啦!
下面引用由hic6012在 2006/11/20 02:01pm 發表的內容: 我也想嚐嚐看紅紅果肉的味道ㄟ
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其實果肉只有一層薄薄的而已,淡淡的甜味及特殊風味,淺嚐後滑滑的籽可以吐好遠,小時後常常這樣玩。
下面引用由皮球在 2006/11/20 02:07pm 發表的內容: 張官!有咖啡當然要換大盆的給你!外加“隨你搬”。 當然要幫忙開卡車的Tony,你是“般的動”就給你!可要愛惜生命喔!
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Tony~~~~~ 我想我們該開吊車去囉! |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/20 08:37pm
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下面引用由trapa在 2006/11/20 03:17pm 發表的內容: 好讚的紀錄分享...原來咖啡是這樣炒出來的... 改天就知道怎麼處置後院那顆咖啡了...呵呵...^^
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咖啡烘陪方法很多種,我還看過用"爆米香"那個機器烤勒! 其實趣味的感覺大於實質。 |
頂部 |
Tony |
發表於: 2006/11/20 08:50pm
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下面引用由jeep-jackson在 2006/11/20 08:33pm 發表的內容: Tony~~~~~ 我想我們該開吊車去囉!
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吊車我就方便調度了... 大家太喜歡大哥了,我看乾脆正棟房子吊回來中部,大家見面也必較方便^^
下面引用由jeep-jackson在 2006/11/20 08:37pm 發表的內容: 咖啡烘陪方法很多種,我還看過用"爆米香"那個機器烤勒! 其實趣味的感覺大於實質。
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微波爐可以嗎^^ |
頂部 |
sulo |
發表於: 2006/11/20 09:27pm
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真是辛苦兩位版主大人了 看來這週有機會喝到純正台灣咖啡喔......^^ |
頂部 |
皮球 |
發表於: 2006/11/20 09:49pm
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看來我告老返鄉時不只省搬家費,還賺一棟房子囉! 期待你們來搬!可幫我頂樓瘦身,太擠了! |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/21 00:11am
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下面引用由sulo在 2006/11/20 09:27pm 發表的內容: 真是辛苦兩位版主大人了 看來這週有機會喝到純正台灣咖啡喔......^^
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咦~~~~白帥帥不是不喝咖啡的嗎? 不過還是會帶去的啦! |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/21 00:12am
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下面引用由皮球在 2006/11/20 09:49pm 發表的內容: 看來我告老返鄉時不只省搬家費,還賺一棟房子囉! 期待你們來搬!可幫我頂樓瘦身,太擠了!
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看來我該回古坑整地囉!!! |
頂部 |
小麻雀 |
發表於: 2006/11/21 10:03am
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下面引用由sulo在 2006/11/20 09:27pm 發表的內容: 真是辛苦兩位版主大人了 看來這週有機會喝到純正台灣咖啡喔......^^
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純手工咖啡ㄟ~ 那......下個月不知道還有沒有機會喝到勒? |
頂部 |
sulo |
發表於: 2006/11/21 08:28pm
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下面引用由jeep-jackson在 2006/11/21 00:11am 發表的內容: 咦~~~~白帥帥不是不喝咖啡的嗎? 不過還是會帶去的啦!
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既然是長官親手烘焙的 當然要一試囉 有多的話也留一些給我們家那口子好了....一點點就好嘿.....  |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/21 08:35pm
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下面引用由小麻雀在 2006/11/21 10:03am 發表的內容: 純手工咖啡ㄟ~ 那......下個月不知道還有沒有機會喝到勒?
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學姊開口了,學弟當然遵命囉!!! |
頂部 |
jeep-jackson |
發表於: 2006/11/21 08:36pm
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下面引用由sulo在 2006/11/21 08:28pm 發表的內容: 既然是長官親手烘焙的 當然要一試囉 有多的話也留一些給我們家那口子好了....一點點就好嘿.....
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只給小妹,不~給~你~
酸~~~~~ |
頂部 |
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