棕糖樹---跟蒲葵有何差異? @ 熱帶雨林植物圖鑑專區

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PPeter

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我一直以為這是蒲葵結果不是是棕糖樹果實提煉棕糖用

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發表文章時間 2005/08/31 10:49am　IP: 已設定保密 [本文共 276 位元組]　

王子麵

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果實很大嗎?

發表文章時間 2005/08/31 06:55pm　IP: 已設定保密 [本文共 11 位元組]　

wong

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在某記錄片有介紹過....
它的果實比椰子還要大和重~

發表文章時間 2005/08/31 09:07pm　IP: 已設定保密 [本文共 51 位元組]　

王子麵

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下面引用由wong在 2005/08/31 09:07pm 發表的內容：
在某記錄片有介紹過....
它的果實比椰子還要大和重~

比椰子大和重......
那可以吃或喝嗎?

發表文章時間 2005/08/31 09:09pm　IP: 已設定保密 [本文共 184 位元組]　

PPeter

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那我看到的是營養不良嗎

可是小販賣的也是圖片中的大小耶

棕糖樹果實可以用來煮成棕糖

當初波布共產政權統治時發生飢荒有一些人就是靠它而活下來的

發表文章時間 2005/08/31 10:40pm　IP: 已設定保密 [本文共 150 位元組]　

wendy

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在我的認知裏
比椰子大的種子…
好像沒有

而且
我們平時看的椰子，還不是最大的種子
世上最大的 "種子"
應該是一種叫 "海椰子" 的 (若我沒記錯的話)
生長在非洲東部

而最大的果實
應是波羅蜜

發表文章時間 2005/08/31 11:47pm　IP: 已設定保密 [本文共 222 位元組]　

wendy

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記得前一陣子
電視有在播海椰子和雨林生成的關系
它的種子落下後，不會自然發芽
需要某種囓齒類動物的啃咬才會發芽生長…

那個影片裏
拍攝海椰子種子落地的剎那
簡直就像是炸彈落地般震撼…

發表文章時間 2005/08/31 11:52pm　IP: 已設定保密 [本文共 193 位元組]　

wendy

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還有
糖棕和蒲葵不大相同
葉型，葉色不同

有空時去拍個蒲葵照片回來做比較

其他塔友住家附近有蒲葵的也可以先拍來讓大家比較看看

發表文章時間 2005/08/31 11:56pm　IP: 已設定保密 [本文共 130 位元組]　

法仔

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[這篇文章最後由wendy在 2012/02/15 08:36am 第 2 次編輯]

可以參考以前的文章..雨林版真是寶庫阿

http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=80&topic=277&show=0

法~~

發表文章時間 2005/09/01 00:14am　IP: 已設定保密 [本文共 192 位元組]　

Rollingsun

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我可以發誓,它的果肉加冰塊配糖水,真的很好吃.我在JJ週日市場吃過一碗才20泰銖,QQ軟軟的比椰肉好吃

發表文章時間 2005/09/01 10:13am　IP: 已設定保密 [本文共 100 位元組]　

王子麵

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下面引用由Rollingsun在 2005/09/01 10:13am 發表的內容：
我可以發誓,它的果肉加冰塊配糖水,真的很好吃.我在JJ週日市場吃過一碗才20泰銖,QQ軟軟的比椰肉好吃

我也想吃!!

發表文章時間 2005/09/01 10:32am　IP: 已設定保密 [本文共 219 位元組]　

wendy

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下面引用由Rollingsun在 2005/09/01 10:13am 發表的內容：
我可以發誓,它的果肉加冰塊配糖水,真的很好吃.我在JJ週日市場吃過一碗才20泰銖,QQ軟軟的比椰肉好吃

這個糖棕的果實
印尼當地叫 Siwalan
果實的直徑約 15 公分大
剖開裏面就像是榴槤果實內部一樣，有六至八個腔室
每個腔室裏就有一個像 Rollingsun 大哥講的果肉
白白的，半透明，外層 QQ 軟軟的，內層有些水，
在東南亞地方，這個果肉配糖水是消暑降火良方。

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chanzuohao

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下面引用由wendy在 2005/09/01 09:57pm 發表的內容：
這個糖棕的果實
印尼當地叫 Siwalan
果實的直徑約 15 公分大
剖開裏面就像是榴槤果實內部一樣，有六至八個腔室
...

聽大姊形容，似乎是海底椰～

發表文章時間 2005/09/03 07:47pm　IP: 已設定保密 [本文共 242 位元組]　

kissfox

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糖棕樹的果子在泰國的罐頭叫水津丹，而樹糖是用糖棕樹樹汁做的，
糖農先爬到樹頂將花梗末端切斷用小竹筒接流出來的樹汁，這樹汁
因需要幾個小時的收集會有點發酵有酒味所以當地叫"柬埔寨啤酒"
現在當地有出產瓶裝叫糖棕啤酒，如果把樹汁濃縮一下成泥狀，黃黃
的像爛泥巴就是在當地市場賣的樹糖了，更高級的作法是脫水為餅狀
這就叫樹糖餅，１公斤約3000柬幣，折合台幣28元
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發表文章時間 2005/09/04 10:13am　IP: 已設定保密 [本文共 430 位元組]　

Archaean

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看了kissfox貼的最後一張…我想…我還是乖乖的吃台糖出產的砂糖就好了…= =

發表文章時間 2005/09/04 09:25pm　IP: 已設定保密 [本文共 70 位元組]　

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