幽靈
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| | 嗯…無意間發現一件事…
原來有人對於藤黃的印象都是來自於減肥就是了…
事實上呢，在中藥上面所使用的藤黃，
和長的很像柑橘的那種藤黃果是不一樣的；
藤黃果的作用是在於促進glucolysis作用加快，並且干擾脂肪酸的形成(*1)，
進而達到減肥的目的。
然而中藥上所使用的藤黃，
乃是藤黃植株的樹汁所凝結而成的棕色結塊，
基本上那是一種峻瀉藥，
裡面所含的α-藤黃素對於消化道(尤其是胃和腸壁黏膜)的刺激作用非常大，
容易造成嘔吐與腹瀉(比倒地鈴強很多…)，
若是誤食過量的話是有可能造成死亡的，
而且它的味道並不像藤黃果那麼的好，
它的味道是酸酸並讓人不太愉快的；
用途一般是拿來殺蟲和止血用的，
內服不宜過量，一般人而言用量到達兩公克以上已經相當的足夠了，
沒有什麼場合需要更多。
(*1)藤黃果中所含的是水合檸檬酸…
尤於結構相當近似於檸檬酸(只差一個水嘛)，
因此會影響mitochodria的citrate cycle的過程(這是一個藥物競爭的好例子)。
glucolysis正常過程應是glucose被Hexokinase由ATP磷酸化之後在第六個糖上接上磷酸根形成glucose-6-phosphate，再經過phosphoglucoisomerase的作樣形成果糖磷酸(fructose-6-phosphate)，再由磷酸果糖激梅(對不起…那個梅我打不出來…phosphofructokinase)再消耗一個ATP轉化成fructose1,6-bisphosphate，再經由aldolase形成兩個異構物…Dihydroxyactone phosphate及Glyceraldehyde-3-phosphate，而後者由兩個NAD+變成NADH的過程中獲得兩個電子之後形成1,3-Bisphosphoglycerate，經由phosphoglycerokinase的作用與兩個ADP耗掉兩個電子形成兩個ATP的過程再轉為3-Phosphoglycerate，再經由phosphoglyceromutase與enolase的作用先形成2-phosphoglycerate脫出兩個水，最後形成pyruvate，再進入mitochondria內的Kreb cycle。
在Kreb cycle中，Acetyl CoA(由pyruvate而來)把原來的草醋酸鹽變成檸檬酸鹽，再由去水合水的過成程中形成異檸檬酸鹽，再繼續進行下列步驟。
但在這個步驟中，原本的citrate被HCA給代換掉，那麼接下來就無法正常的形成Isocitrate(其第六碳的位置價位不同，無法繼續作用下去形成α-峒戊二酸鹽)，自然Kreb Cycle也因此而停止。
此一競爭所造成的結果是ATP生成減少，而正常的糖解無法進行，並且讓糖轉化為脂肪的過程失敗；進而達到減肥的效果。
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 2004/09/22 03:52pm  IP: 已設定保密 | [本文共 1932 位元組]  |
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