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 各位好　最近種了許多菊苣　一片欣欣向榮　長得很好　但不知如何料理它們　　盼各位大大不吝指導　謝謝囉　







發表文章時間2006/02/22 07:51pm　IP: 已設定保密[本文共 100 位元組]　 
castawang 

 

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 我種的菊苣原本要當生菜沙拉生吃
不過後來都被我媽炒來吃,還說隔餐再熱也不會變黃
味道就像一般萵苣一樣!







發表文章時間2006/02/22 10:33pm　IP: 已設定保密[本文共 104 位元組]　 
a8561371 
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 菊苣很棒的`顧眼睛`以前沒種
還劃撥請人由屏東寄來`現在自己種
要吃可就方便`比較懶的方法`割回來燙過切小段
淋一點麻油`一點素蠔油`拌勻`就可以吃了`式式看吧







發表文章時間2006/02/22 11:22pm　此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 157 位元組]　 
香料迷 




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 原來菊苣的料理與萵苣類似 原先也是因為菊苣顧眼睛而種植  後來查資料得知其含有許多oligosacharide 對腸道益菌也有幫助

謝謝 catswang & a8561371的指導  感激不盡







發表文章時間2006/02/23 10:22am　IP: 已設定保密[本文共 178 位元組]　 
vct 




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 菊巨可以加少許蜂蜜打成汁來喝不錯








發表文章時間2006/02/24 01:17am　IP: 已設定保密[本文共 36 位元組]　 
mingshyan 

 

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下面引用由vct在 2006/02/24 01:17am 發表的內容：
菊巨可以加少許蜂蜜打成汁來喝不錯


請問這樣吃不苦嗎?







發表文章時間2006/02/24 01:36pm　IP: 已設定保密[本文共 144 位元組]　 
co5257 




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 菊苣用麻油炒蛋　　　顧目瞅
菊苣剁一剁包水餃　　不錯吃








發表文章時間2006/02/24 04:11pm　IP: 已設定保密[本文共 60 位元組]　 

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快速回覆主題: 菊苣如何料理??
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