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莊生
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Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆 | [第 10 樓] |
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下面引用由chch在 2005/09/08 10:25am 發表的內容: 好奇,為什麼筍子在園子就剝了,是賣工廠加工的麼?
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是的! 送到工廠煮熟,再放到"筍圈"中蓋好壓緊;發酵後撈出來晒乾..... 就是東坡珍肉不可少的"筍乾"! 基本上這樣子是不能煮"筍湯"的,太苦了!難以下嚥!
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2005/09/08 04:16pm IP: 已設定保密 | [本文共 324 位元組] |
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