[分享]蔡18菌的使用技術交流。 @ [ 蔬菜水果 ]

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* 文章主題： [分享]蔡18菌的使用技術交流。把本文章加到我的最愛

l7491

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[這篇文章最後由l7491在 2009/06/08 00:13am 第 3 次編輯]
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12、mandrake 第一次使用菌種.感謝.希望會有不一樣的感覺.
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發表文章時間 2009/06/08 00:02am　IP: 已設定保密 [本文共 2005 位元組]　

RwD4ekVo

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l7491 大
所以上下分層是正常現象摟??
那發酵5天後也是一樣?
要用的時候就先把他搖一搖?
稀釋50倍是正規的嗎?
還是說沒有一定的比例?

又出現一堆問題= =

發表文章時間 2009/06/08 02:24am　IP: 已設定保密 [本文共 159 位元組]　

l7491

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1、正常。
2、不一定，要看裡面豆渣的程度，豆渣多就會有些許的混濁，豆渣少，會保持上下分層。
3、可搖可不搖。因為白白的那一層是類似豆花的成分，非常好的有機質，如果你的土壤有蚯蚓，他非常喜歡吃喔。
4、50倍是正規的，蔡教授所說的50倍。
5、沒有一定的比例。你覺得50倍對你的植物不夠肥，或是驅蟲效果不佳，可以再調倍數。我昨天使用300克蔡18菌發酵液+10公升水，測試噴於紅蜘蛛，中午噴完，下午去看結果，紅蜘蛛沒有在我眼前賽跑了，都停著了，至於紅蜘蛛有沒有死，還要持續噴個幾天才知道這樣的濃度對於殺死紅蜘蛛有沒有效果。所以不一定要50倍，你要自己實驗一下。
6、菜18菌發酵液的肥分已經是稀釋再稀釋，如果感覺你的植物吸收大量元素不夠好，建議買台肥即溶複合肥料稀釋1000倍混合使用。

發表文章時間 2009/06/08 09:07am　IP: 已設定保密 [本文共 672 位元組]　

花兒

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[這篇文章最後由花兒在 2009/06/08 10:03am 第 1 次編輯]
有關豆漿部分有些小小疑問~

剛剛瀏覽蔡教授的格子

他在回應中強調要使用"生豆漿"
http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/article?mid=4&prev=5&l=f&fid=5&sc=1#yartcmt

而大大則是豆漿要"加糖煮沸殺菌"

請問除了殺菌外有其他原因嗎?

用生豆漿是否會增加臭酸的機會呢???

(不好意思~要考試了還拉拉雜雜問您一堆問題!!^^)

發表文章時間 2009/06/08 09:55am　IP: 已設定保密 [本文共 420 位元組]　

l7491

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用生豆漿，就是表示會用到自來水，那自來水會有一定程度的細菌跟黴菌，此外，蔡教授還表示用生豆漿發酵過後的發酵液沒法再行當作菌母，因為已經退化，你好像沒有看到''退化''喔。因此使用生豆漿發酵的蔡18菌，只能使用一次，要再使用必須去跟安晶公司買菌種來發酵，至於安晶公司所賣的價錢，你打電話去詢問就知道了。

發表文章時間 2009/06/08 10:13am　IP: 已設定保密 [本文共 314 位元組]　

花兒

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呵~原來如此...感恩啊!!^^

我高中之後再也沒上過"生物"課
之前也沒啥機會參與"實驗'
現今唯一做過的是"廚餘"再利用，呵呵~

白殭菌我也有興趣，等您考完試再請教!!
真的十分感謝!!^^

發表文章時間 2009/06/08 10:42am　IP: 已設定保密 [本文共 211 位元組]　

n9321740

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17491 大
今天收到了，謝謝您！雖然有做加厚的信封，呵~~可能是我的保護裝置太厚了，被郵局的機器卡住，最後還是逃不了擠破信封的命運，還好有裝盒子，不然就豆漿滿天飛囉~~

發表文章時間 2009/06/08 11:38am　IP: 已設定保密 [本文共 206 位元組]　

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收到了，謝謝您。

發表文章時間 2009/06/08 11:38am　IP: 已設定保密 [本文共 16 位元組]　

scshih

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下面引用由睿緒在 2009/06/05 10:55pm 發表的內容：
請教一下
若去買豆腐店現作的豆漿回來加糖製作
可以嗎?

建議你買回要煮沸至少5分鐘,分裝的過程難免踫到雜菌,失敗的機率提高很多~~其間必需不停的攪拌哦!豆漿很容易燒焦,沸騰時也很容易冒到鍋外,鍋子要大一點,深一點,至少要材料的一倍大,2腳不要一直想亂亂跑,離開廚房,事前準備先做好~~不然弄完還要善後洗瓦斯爐台就累了~

發表文章時間 2009/06/08 12:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 412 位元組]　

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[這篇文章最後由l7491在 2009/06/08 06:45pm 第 2 次編輯]
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發表文章時間 2009/06/08 01:52pm　IP: 已設定保密 [本文共 275 位元組]　

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下面引用由n9321740在 2009/06/08 11:38am 發表的內容：
17491 大
今天收到了，謝謝您！雖然有做加厚的信封，呵~~可能是我的保護裝置太厚了，被郵局的機器卡住，最後還是逃不了擠破信封的命運，還好有裝盒子，不然就豆漿滿天飛囉~~

別怕，破了我再送。
前天我又搞了em菌跟白殭蠶的豆漿發酵液，今天中午聞一下味道，味道跟蔡18菌發酵液的各有不同的說，三種發酵液，三種味道。蔡18菌聞起來的味道酸甜味，白殭菌聞起來的味道類似中藥味，em菌聞起來的味道有點像木削。白殭跟em的發酵液，沒有豆漿跟糖的味道。

白殭蠶[ 中藥店俗稱殭蠶 ]是在一般中藥店買的，價錢：1錢台幣3元，買10元就超過20隻了。

發表文章時間 2009/06/08 02:05pm　IP: 已設定保密 [本文共 648 位元組]　

乖乖看

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l7491 大大,

我收到ㄌ~

謝謝您~

發表文章時間 2009/06/08 02:16pm　IP: 已設定保密 [本文共 49 位元組]　

evico

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收到了謝謝,耶~~~

有聞到酸酸的味道

發表文章時間 2009/06/08 02:42pm　IP: 已設定保密 [本文共 36 位元組]　

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感謝17491大大:
no.44 橘色虎斑貓今天收到了.
希望您考試順利!
欣欣向榮的花草也為您加油....

發表文章時間 2009/06/08 03:01pm　IP: 已設定保密 [本文共 97 位元組]　

hamster

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收到囉

再次感謝分享

發表文章時間 2009/06/08 03:01pm　IP: 已設定保密 [本文共 21 位元組]　

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