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css1357 

 

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 [這篇文章最後由css1357在 2012/10/31 10:36pm 第 1 次編輯]

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       請教.....??







發表文章時間2012/10/29 09:53pm　IP: 已設定保密[本文共 196 位元組]　 
yalo 
 門派: 功夫熊貓



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 你是要問翼豆嗎







發表文章時間2012/10/29 10:02pm　IP: 已設定保密[本文共 14 位元組]　 
boys799 

 

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 熱水川燙 撈起加美乃滋 好吃







發表文章時間2012/10/29 10:06pm　IP: 已設定保密[本文共 26 位元組]　 
香楠 




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 太好了！有結果了！
我找了兩年，九月初才買到小苗，現在一株兩公尺，另一株生長停滯，20cm吧！真羨慕你的已結豆子了！
附上一點網路資料供參考！

名稱：
翼豆 別名：
四稜豆、羊角豆、龍鬚豆、四角豆、楊桃豆  
用途：
翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可做為蔬菜食用，可生吃或水煮，另亦有利用葉及花瓣做為沙拉或沾粉油炸來食用。種子蛋白質含量高，食用方式似大豆可磨成豆漿，或種子直接煮爛食用，惟其相當硬實，需長時間的烹煮；另有發酵加工做成乾酪狀食品。油分含量亦發現達２０％，可朝榨油方式生產。有些品種具有塊莖，在播種後４～８個月即可採收塊莖，其為根莖作物中惟一富含高蛋白質，食用方式如甘藷。 對台灣的消費者而言，翼豆算是蔬菜家族中陌生的蔬菜，可是全世界己有七十多個國家正在大力栽培。翼豆為一高蛋白質含量的作物，整個植株蛋白質含量約為２２～３４％，果莢含量為２５～３０％，種子為３２～４２％，塊莖為１６～１９％，種子之蛋白質含量３７％，乾葉中含２６．１％，塊莖１６．４％，而１００公克新鮮種子中離胺酸（Ｌｙｓｉｎｅ）含量為３．０ｇ，油分是１４．１％，（其中８７％為不飽合脂肪酸，利於做為食用油），種實中並富含維生素Ｄ及Ｅ，故翼豆之營養價值極高，且整棵植株除了地上部莖外，全株皆可食用，另外亦可做為綠肥，牲畜類飼料等。

節錄自〈下港人的家植物園地〉







發表文章時間2012/10/30 11:35pm　IP: 已設定保密[本文共 1181 位元組]　 
飛翔的魚 

 

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 哇！真是好樣的植物啊！
今天又長知識了！
真是一個有益的蔬菜！







發表文章時間2012/10/31 00:12am　IP: 已設定保密[本文共 66 位元組]　 
css1357 

 

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下面引用由yalo在 2012/10/29 10:02pm 發表的內容：
你是要問翼豆嗎



yalo  大大  您好

         ~  感謝您  ~


下面引用由boys799在 2012/10/29 10:06pm 發表的內容：
熱水川燙 撈起加美乃滋 好吃



boys799  大大  您好

         ~           ~

         謝謝分享…有機會….試試


下面引用由香楠在 2012/10/30 11:35pm 發表的內容：
太好了！有結果了！
我找了兩年，九月初才買到小苗，現在一株兩公尺，另一株生長停滯，20cm吧！真羨慕你的已結豆子了！
附上一點網路資料供參考！
名稱：
...



香楠  大大  您好

         ~            ~

         它每年都會自動長出來….只要花開很快就可以採收了( 荳莢….長很快 ! )


下面引用由飛翔的魚在 2012/10/31 00:12am 發表的內容：
哇！真是好樣的植物啊！
今天又長知識了！
真是一個有益的蔬菜！



飛翔的魚  大大  您好

       這植物很好種….不用照顧的







發表文章時間2012/10/31 10:31pm　IP: 已設定保密[本文共 1240 位元組]　 
飛翔的魚 

 

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 真的！可否種在大盆子裡嗎？需要搭架子吧？
哪邊可以買到？
我沒看過也沒吃過說！
真是少見聞的！>_<







發表文章時間2012/10/31 11:47pm　IP: 已設定保密[本文共 109 位元組]　 
ogtb 




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 翼豆 超脆超好吃

這樣就可以採收了
等中心線 膨脹起來 就老掉了

種一棵 吃好幾年都不用種








發表文章時間2012/11/01 10:41am　IP: 已設定保密[本文共 102 位元組]　 
reane86 

 

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 紫花鵲豆 ................................









發表文章時間2012/11/02 02:00am　IP: 已設定保密[本文共 44 位元組]　 
a421002 

 

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 你是要問紫花鵲豆嗎?








發表文章時間2012/11/02 07:35am　IP: 已設定保密[本文共 23 位元組]　 
香楠 




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 我家的也開花了，但是是白色花，你的卻是紫色！
儲存資料圖片也是白花多，看來是不同品系。
css1357大有看過成熟種子是什麼顏色嗎？
第二張照片中似乎沒有攀緣東西，當初怎麼長上去的啊？









發表文章時間2012/11/06 00:35am　IP: 已設定保密[本文共 186 位元組]　 
Wisteria 




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 我以前種的翼豆，花也是淺紫色的。種子褐色。







發表文章時間2012/11/06 00:44am　IP: 已設定保密[本文共 42 位元組]　 
惠民小農夫 




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真是太開心了，今天獲贈翼豆，而且還有兩種品種。明天煮來吃，一定會很好吃!!







發表文章時間2012/11/15 05:56pm　IP: 已設定保密[本文共 111 位元組]　 
飛翔的魚 

 

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下面引用由惠民小農夫在 2012/11/15 05:56pm 發表的內容：
真是太開心了，今天獲贈翼豆，而且還有兩種品種。明天煮來吃，一定會很好吃!!


真好～我也想吃...







發表文章時間2012/11/15 09:17pm　IP: 已設定保密[本文共 191 位元組]　 
ariel 




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下面引用由惠民小農夫在 2012/11/15 05:56pm 發表的內容：
真是太開心了，今天獲贈翼豆，而且還有兩種品種。明天煮來吃，一定會很好吃!!


請問這2種有何差別?







發表文章時間2012/11/15 10:17pm　IP: 已設定保密[本文共 192 位元組]　 

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