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 * 文章主題： 芹菜香 - 匈牙利熱蠟辣椒   本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章加到我的最愛   
breezeonme 
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 匈牙利熱蠟辣椒 (HUNGARIAN HOT WAX)
果長10~13公分 寬2公分  辣度比炒菜紅辣椒低 辣感卻可持續10分鐘
青果顏色為蘋果綠 成熟前轉黃轉橘最後變紅 青果有淡淡芹菜香
辣椒名稱"蠟"(WAX) 來自蠟狀表皮 這點因為我的辣椒經常噴葵無露 摸起來會有油蠟感 所以無法判別
個人認為青果比熟果更適合入菜 以其辣度香氣 可豐富生菜沙拉的層次 ~


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直到快熟透前才出現黃色 隔天轉橘


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產果量不算高 大概一分枝一果 多的會落果


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可能前陣子天氣較冷 從轉色到全熟要一週


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授粉不全或發育不良的種子佔了一半







發表文章時間2012/10/22 05:16pm　IP: 已設定保密[本文共 650 位元組]　 
breezeonme 
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 由於這次不良種子較多 勉強湊到40顆 分給上回帕德龍保留的10位辣友們 一人只能分到四顆 在尼瑪拉白天椒成熟期間若還有熟果 再為各位加碼 並開放一般分享 ~







發表文章時間2012/10/22 05:24pm　IP: 已設定保密[本文共 144 位元組]　 
btgame 
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下面引用由breezeonme在 2012/10/22 05:16pm 發表的內容：
匈牙利熱蠟辣椒 (HUNGARIAN HOT WAX)
果長10~13公分 寬2公分  辣度比炒菜紅辣椒低 辣感卻可持續10分鐘
青果顏色為蘋果綠 成熟前轉黃轉橘最後變紅 青果有淡淡芹菜香
辣椒名稱"蠟"(WAX) 來自蠟狀表皮 這 ...


感覺上跟我的小巨人很像..不過是縮小版...小巨人在青果時也是蘋果綠..
之後轉黃在轉紅..其過程中..介於紅黃綠三色時期感覺很美...







發表文章時間2012/10/22 08:59pm　IP: 已設定保密[本文共 440 位元組]　 
breezeonme 
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晚餐用樓上那兩顆做了一道涼拌木耳 非常對味 溫熱的辣感 不刺痛口腔 對辣椒又愛又怕的辣友 應該很適合
木耳切絲川燙 拌入醬油 烏醋 香油 大蒜 辣椒 蔥花 加一點點糖可讓味道更鮮活 ~







發表文章時間2012/10/23 00:22am　IP: 已設定保密[本文共 217 位元組]　 
ccithipp 




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 好想直接按讚..







發表文章時間2012/10/23 00:42am　IP: 已設定保密[本文共 14 位元組]　 
michaelia 




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 哇~ 那道涼拌木耳看起來真好吃~







發表文章時間2012/10/23 10:04am　此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 29 位元組]　 
飛翔的魚 

 

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下面引用由breezeonme在 2012/10/23 00:22am 發表的內容：
晚餐用樓上那兩顆做了一道涼拌木耳 非常對味 溫熱的辣感 不刺痛口腔 對辣椒又愛又怕的辣友 應該很適合
木耳切絲川燙 拌入醬油 烏醋 香油 大蒜 辣椒 蔥花 加一點點糖可讓味道更鮮活 ~


一定超好吃的～
我口水都流出來了～







發表文章時間2012/10/24 11:39pm　IP: 已設定保密[本文共 314 位元組]　 
喬妹子 




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 肚子餓了 看了涼拌木耳後.....
口水正在快速醞釀中....







發表文章時間2012/10/25 04:05am　IP: 已設定保密[本文共 54 位元組]　 
breezeonme 
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又一批轉色 這次是從尾端轉橘色 和上回顏色位置都不同
這是款多變的辣椒 花瓣有飛揚上翘 也有一般傘狀的
甚至有人種出朝天型的果實 ~









發表文章時間2012/10/27 12:28pm　IP: 已設定保密[本文共 180 位元組]　 
ariel 




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  真是顏色多變的







發表文章時間2012/10/28 09:35am　IP: 已設定保密[本文共 15 位元組]　 
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這條的配色很時尚 ~







發表文章時間2012/10/31 02:55pm　IP: 已設定保密[本文共 58 位元組]　 
惠民小農夫 




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 這個辣椒很有現代抽象風，不知為啥，讓我聯想到安迪沃荷....







發表文章時間2012/10/31 07:23pm　IP: 已設定保密[本文共 56 位元組]　 
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下面引用由惠民小農夫在 2012/10/31 07:23pm 發表的內容：
這個辣椒很有現代抽象風，不知為啥，讓我聯想到安迪沃荷....


是啊 有後現代的普普藝術和五分埔夜市的混搭style ~







發表文章時間2012/11/01 01:20pm　IP: 已設定保密[本文共 206 位元組]　 
breezeonme 
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 天氣不錯 辣椒也都紅了好幾天 是採收的時候了


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前面9分熟那條是要自用的 不取籽


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勾狀的尾巴 是這辣椒的特徵


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這次果型普遍較大 最長的有14公分


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種子不下百顆 不是太白就是太黑 九成九都是軟的 勉強挑出二十多顆可能較正常的 補給保留的辣友
這次還是沒有機會開放分享 真可惜 ~







發表文章時間2012/11/08 05:04pm　IP: 已設定保密[本文共 432 位元組]　 
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這顆轉色過程竟壁壘分明 紅綠之間幾乎沒有漸層色 像噴漆







發表文章時間2012/11/23 06:02pm　IP: 已設定保密[本文共 92 位元組]　 

 共 2 頁 9 7 [ 1 2 ] 8 :

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