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： [討論]請問這是昭和草嗎？
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佳米
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樓 主
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大大們....這是昭和草嗎
如果是昭和草聽說是可以料理的野菜呢...
有人吃過嗎？不知道味道怎樣
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2005/04/05 05:15pm
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ㄚ行
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[第
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是昭和草.
2005/04/05 07:43pm
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amigo
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[第
3
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等長大一些, 摘下來洗淨, 加蛋煮湯, 放入調味料,
風味有點像茼蒿, 很健康的蔬菜.
2005/04/05 08:16pm
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四月
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[第
4
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是阿!這張相片是昭和草的.
我吃過好幾次,加上蒜頭炒一炒..
跟平常炒蔬菜是一樣的.
味道跟茼蒿很像喔!!
所以又稱山茼蒿或稱野茼蒿.
2005/04/05 09:08pm
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佳米
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[第
5
樓]
謝謝ㄚ行,amigo ,四月
聽各位這麼介紹都快流口水了,改天炒一盤來嘗看看^-^
不過有點擔心會被家人當成雜草拔掉
之前種的山茼萵(市場賣的那種)就被我婆婆當成雜草鏟除><
2005/04/05 09:47pm
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巫小榮
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[第
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樓]
處理法跟燙青菜一樣也很好吃.....燙好後撈起+醬油+香油+蒜末+豬油+適量的鹽...好吃
2005/04/05 10:26pm
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多多龍
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[第
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吃起來苦苦的~很難下嚥!蠻退火的.....
2005/04/05 10:30pm
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巫小榮
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多多龍
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2005/04/05 10:30pm
發表的內容：
吃起來苦苦的~很難下嚥!蠻退火的.....
應該是不會苦的
2005/04/05 10:46pm
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天池
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多多龍
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2005/04/05 10:30pm
發表的內容：
吃起來苦苦的~很難下嚥!蠻退火的.....
我今年吃過幾次了, 不會苦吧 ! 多多龍大大是否把昭和草當做龍葵了?
呵呵 ! 龍葵也是我很喜歡的蔬菜.
2005/04/06 00:51am
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多多龍
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[第
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天池
在
2005/04/06 00:51am
發表的內容：
我今年吃過幾次了, 不會苦吧 ! 多多龍大大是否把昭和草當做龍葵了?
呵呵 ! 龍葵也是我很喜歡的蔬菜.
天池爺!我問牠了?牠跟我說"呱呱".......
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2005/04/06 11:12am
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czerny2
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[第
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恩 我也有吃過 不覺得會苦，菊科茼蒿那種味道蠻重的。
建議葉子可以切細一點，不然葉子上的毛滑過喉嚨，會有很特別的感覺 ^^!
在野外其實常看到已經抽苔的，就沒有嫩芽可以摘
不過可以把「整棵」折斷，撕去莖的外皮，裡頭有很嫩的心可以跟嫩芽一起煮...
2005/04/06 05:34pm
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天池
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[第
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我這邊偶也可以看到"呱呱" , 我很想養幾隻青葉的"呱呱"來觀賞, 不過要先做好一個小生態區.
2005/04/06 10:57pm
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ㄚ不
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[第
13
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山產野菜料理-------沾麵糊油炸+沾醬=給它死！
2005/04/07 08:32am
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[第
14
樓]
下面引用由
天池
在
2005/04/06 10:57pm
發表的內容：
我這邊偶也可以看到"呱呱" , 我很想養幾隻青葉的"呱呱"來觀賞, 不過要先做好一個小生態區.
我家有綠色的呱呱,之前去水溝不知道青蛙寶寶與蟾蜍寶寶之分別,看到蝌蚪就捉,結果都捉到蟾蜍寶寶,後來跟鄰居要來幾隻青蛙寶寶放在小睡蓮池,現在只要晚上下雨就呱呱叫個不停,我很喜歡這種聲音
2005/04/07 08:45am
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多多龍
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7303
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[第
15
樓]
哈~哈......
好好呀!問問二哥可能知道喔!
看他數蝌蚪~好認真喔!
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2005/04/07 08:56am
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