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： 諾麗果採收,食用問題
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banyu72
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樓 主
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1.請問諾麗果果實採收時期如何分辨是否可食用?若掉在地上是否可食用?食用詳細方式如何?是否要去皮呢?煩請詳解,謝謝
2005/11/25 07:43pm
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南邊香草
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[第
2
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我不清楚諾麗果食用效果，不過媽媽有種兩棵，產量超驚人的。
判斷諾麗果的採收期，諾麗果幼果顏色比較翠綠，熟果顏色呈現淡綠黃色
諾麗果有兩種食用方法:
一、發酵法：採熟果，洗淨、陰乾，不能有水份，放入玻璃容器。置陰涼處，待諾麗果汁液溶出即可(大約一至二星期)。
食用方法：將諾麗果連同汁液用果菜汁機絞碎、過濾，取汁液直接飲用或和其它果汁一起飲用。
二、乾燥法：採熟果，洗淨，直接曬乾(非常乾)，之後磨成粉，拌入白開水即可飲用。
對於諾麗果，我只能說它真的很臭.........
2005/11/25 09:48pm
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catmu
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[第
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我都是把果實洗淨，再加上枸杞紅棗一起熬煮，最後加上冰糖調味即可。味道還不錯。
2005/11/26 11:46pm
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ching631024
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[第
4
樓]
我家諾麗果看顏色呈現淡黃色採收
我家因為味道不好聞,
所以使用新鮮的諾麗果+綜合水果===>打成綜合果汁喝
諾麗果種子多所以須過濾，取汁液飲用
2005/11/27 08:01pm
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kittycat
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[第
5
樓]
上次看世界第一等的節目
他說諾麗果是吃讓男生好的水果哦 可是主持人說很難喝
2005/11/27 08:28pm
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labei
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[第
6
樓]
聽說現在流行種諾麗果
本想打算去買一株來種
看看.但看完大家的回覆...
........哇看壓氏麥卡賀啦........
2005/11/30 09:14am
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nicesky
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[第
7
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[這篇文章最後由nicesky在 2005/12/14 09:03pm 第 1 次編輯]
看久了好像眼睛....在看久一點好像在鄧偶....
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2005/12/14 09:02pm
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諾麗果採收,食用問題
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