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： [求助]還是種地瓜葉的問題
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wachime
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剛剛 去雅虎知識+收尋了一下
好像用地瓜種出來的地瓜葉不能吃耶
另外有人說 蕃薯葉和地瓜不同一個品種 種地瓜要下重肥 細心照顧
到底我用地瓜埋在土里長出的葉子能不能吃阿? 這樣會長出地瓜葉嗎?
我只是要吃地瓜葉而已 不想吃地瓜..........
看著看著我搞糊塗了 有神人可以幫我解答嗎?
2008/03/15 04:54pm
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martin
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通常吃地瓜的地瓜葉 會不好吃,不是不能吃
如果你不在乎口感 那就OK
如果你想種吃地瓜葉的
可以去市場買沒冷藏過的新鮮地瓜葉(要帶藤)
不能買只帶葉跟短莖的
將藤插入土中 活了,就有地瓜葉吃了
但不要奢望有漂亮的地瓜吃
但目前花市有強調日本品種的地瓜苗
說可以葉 瓜兩吃
一小芽40元
你可以去找找...
本來想買 後來改買了紫莓
因為發現那地瓜品種,
很像菜市場一把10元
就不想浪費...40元
2008/03/15 05:46pm
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l7491
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wachime
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2008/03/15 04:54pm
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剛剛 去雅虎知識+收尋了一下
好像用地瓜種出來的地瓜葉不能吃耶
另外有人說 蕃薯葉和地瓜不同一個品種 種地瓜要下重肥 細心照顧
到底我用地瓜埋在土里長出的葉子能不能吃阿? 這樣會長出地瓜葉嗎?
...
地瓜有很多品種
有的品種只有葉子好吃，地瓜難吃到死
有的品種只有葉子好吃，根本不長地瓜
有的品種只有葉子好吃，地瓜也非常好吃
有的品種只有葉子的纖維很粗，地瓜好吃到死
有的品種只有葉子的纖維很粗，地瓜難吃到死
有的品種只有葉子的纖維很粗，根本不長地瓜
.........
目前市面上賣的地瓜
都是地瓜非常好吃的品種
至於葉子是否好吃？
就得要讓其發芽吃了之後才知道
2008/03/15 06:31pm
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愛種果樹的人
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去菜市場買你喜愛吃的一把有老莖 約20公分蕃薯葉埋下一半長莖 ，現在季節種植正是時候到2個多月 後就有蕃薯葉可吃了。
2008/03/16 01:50pm
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ogtb
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用地瓜孵出的地瓜葉應該會比較老~~
因為它是要吃地瓜用的~~
所以葉質跟莖會比較硬~~才能吸收更多陽光~~
也才能把養份儲存在塊根裡面~~
用水耕可以把葉變的比較嫩點~~
另外用做梅乾菜作法~~也是可以魯到軟~~
2008/03/16 04:27pm
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看了以上的對話
我的理解是把發芽的地瓜作水栽種植
它的葉子是可以吃的地瓜葉嗎?
現在住在英國只能買到地瓜
我太想吃地瓜葉了 可以替我釐清嗎
2008/06/08 05:50am
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ccu6570
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Cecile
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2008/06/08 05:50am
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看了以上的對話
我的理解是把發芽的地瓜作水栽種植
它的葉子是可以吃的地瓜葉嗎?
現在住在英國只能買到地瓜
...
不管是發芽地瓜種的或是市場買的葉子都能吃，
只是發芽地瓜種出來的葉子不好吃比較粗硬，
水耕的話會比原來稍微細一點，
但也不見得好吃。
2008/06/08 08:54am
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大溪人
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wachime
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2008/03/15 04:54pm
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剛剛 去雅虎知識+收尋了一下
好像用地瓜種出來的地瓜葉不能吃耶
另外有人說 蕃薯葉和地瓜不同一個品種 種地瓜要下重肥 細心照顧
到底我用地瓜埋在土里長出的葉子能不能吃阿? 這樣會長出地瓜葉嗎?
...
其實到市場買一把地瓜葉,把一些老葉剪掉,浸3分之1在水中等長根後再移到土裡,很好種,不知您住哪?我這裡有種黃綠色葉用地瓜葉,很嫩也不太怕冷,方便的話來自取,若不便的話再郵寄也可以.
2008/06/08 10:19pm
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POKHARA
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能請教各位大大這是什麼品種的 ?
2008/06/08 10:33pm
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linchienkuo
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我種的地瓜葉都吃不完
都分給鄰居朋友
不知你住哪
英國嗎？
要枝條我這有很多
不知您方便來取嗎
2008/06/09 02:52am
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Cecile
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[第
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樓]
謝謝各位分享種地瓜葉的知識
還有好心願意分享栽種的枝條
可惜我們住在英國
也不曉得何時才回台灣
真是想念水煮地瓜葉加大蒜醬油的好滋味
我還是把剛剛買來的地瓜讓它發芽水耕栽植它吧 !!!
2008/06/09 03:34am
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麥
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Cecile
在
2008/06/09 03:34am
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謝謝各位分享種地瓜葉的知識
還有好心願意分享栽種的枝條
可惜我們住在英國
也不曉得何時才回台灣
...
水耕發芽如果不好吃
那時您就有枝條可以插枝了
4個月後把地瓜挖出洗乾淨送進烤箱
就有好吃的烤地瓜
2008/06/09 09:18am
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史杜比
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[第
13
樓]
可以感受到您那思鄉之情~
其實就您樓上幾位大大所講的，地瓜發的葉子當然是可以吃的，但用水耕的方法，印象在水裏面好像還要放些營養素才能長得好，不然可能不太好吃，假如有塊土地那就好了，把發芽的地瓜拿去種，把發芽的小芽露出土面，旁邊覆蓋些土，覆土前先放些肥料。英國不知到有沒有肥料可買???不然您若不忌諱的話，可用最古老的方法~~~收集尿液來做肥料。尿液收集後不能直接稀釋施肥，還得先另外放個桶子集中、發酵幾天過後再施用，效果會比較好，但一定要記得稀釋哦!
2008/06/20 03:51pm
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