請問葡萄柚的笨問題....?? @ [ 蔬菜水果 ]

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egogo

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請問葡萄柚的果肉到底有幾種顏色阿?
因為我剛剛吃了一棵是黃色果肉
顏色應該像麻豆文旦的黃色ㄝ
另外一棵就是正常的粉紅色
但是外觀上都是一模一樣
黃色的還比較甜喔
一般在買的話應該如何判斷阿??

發表文章時間 2008/11/18 09:20pm　IP: 已設定保密 [本文共 209 位元組]　

lat030

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綠皮的對吧!! 那是最近新的綠皮葡萄柚電視有播
新竹 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS3/4584133.shtml
彰化 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5xi2X8mRCU5T1jq0ku0-/article?mid=13543

發表文章時間 2008/11/18 10:51pm　IP: 已設定保密 [本文共 208 位元組]　

egogo

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皮的顏色是黃色的喔
之前是不是綠色的我不知道ㄝ

發表文章時間 2008/11/18 11:38pm　IP: 已設定保密 [本文共 48 位元組]　

ogtb

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葡萄柚..果肉好像有四種顏色
http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=876

也有分有子跟無子的...
至於外表..市場賣的都是黃色的吧..
原來也有綠色葡萄柚..

至於酸甜..我問過雲林專門種柑桔的達人..
好像紅色會比較酸..

但是看文獻..星紅寶石是最甜的..可以到10度..
而且還無子..

所以只能確定品種才能知道甜不甜了..

不過酸甜我覺得不太重要..
葡萄柚特點主要是多汁皮薄..
我都是上面挖個洞..把蜂蜜倒進去..
拿筷子往裡面打洞..等組織大概都弄碎了..
用手往內捏..拿個吸管插進去..蜂蜜葡萄柚汁就可以暢飲了..

發表文章時間 2008/11/22 09:47pm　IP: 已設定保密 [本文共 525 位元組]　

egogo

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下面引用由ogtb在 2008/11/22 09:47pm 發表的內容：
葡萄柚..果肉好像有四種顏色
http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=876
也有分有子跟無子的...
至於外表..市場賣的都是黃色的吧..
...

看起來應該是買到紅肉之寶石(Ruby)及白肉之馬熙(Marsh)
但是再賣場裡根本就無法確定哪一種是哪一種
因為他們的外皮幾乎都是一樣的
綠色部分我倒是沒有吃過
而我吃的方式亦全部壓成汁
一次克掉
非常的有快感喔

發表文章時間 2008/11/23 03:33pm　IP: 已設定保密 [本文共 455 位元組]　

ogtb

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柚子也有分大白柚跟大紅柚..
紅柚也是比較酸..

大白柚現在是產期..因為品質好..比較多人賣..
產地路邊都有人擺攤賣..
又嫩又多汁..而且很甜...

發表文章時間 2008/11/24 07:27pm　IP: 已設定保密 [本文共 144 位元組]　

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