咸豐草 @ [ 蔬菜水果 ]

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* 文章主題：咸豐草把本文章加到我的最愛

乖乖看

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咸豐草別名：

鬼針草、同治草、符因頭、白花婆婆針、小白花鬼針。

生長分佈：

一般長在郊野、路旁或市區的荒廢地，因近年來這些生長地區已被同屬，外來的大白花鬼針（大花咸豐草）所佔領，所以只有在２０００公尺以下中、低海拔山區較容易見到。

科名：

菊科Compositae.鬼針屬

學名：

Bidens pilosa L. var. minor(Blume)Sherff.

用途：

藥用，救荒野菜。

生長形態：

一年生草本，高約３０～１００公分。

根系：

直根系。

莖幹：

莖略呈方形。

葉的形態：

葉對生，３出複葉或５葉，具長梗。

花的形態：

頭狀花排列成繖房狀，中間為黃色管狀花，周圍由５～８枚白色舌狀花所組成，舌狀花約０．５公分。

果實：

瘦果黑褐色，具四稜，厚約０．０５公分，寬約０．０８公分～０．０９公分，長約０．８公分～１．２公分，頂端具有２～３枚宿存萼，具倒鈎刺藉以附著動物體四處散播繁殖。

種子：

每枚瘦果內藏種子一粒。花果期：

四季開花。

其他記事：

鬼針屬的成員「咸豐草」、「大花咸豐草」、「鬼針草」經常會被混淆誤認，其實它們的花是最大的辨識特徵。其中的差異在於「大花咸豐草」的舌狀花較長約０．８～１公分，而「咸豐草」的舌狀花較短約０．５公分左右，而「鬼針草」沒有舌狀花。
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發表文章時間 2009/05/21 10:04am　IP: 已設定保密 [本文共 1170 位元組]　

乖乖看

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這是咸豐草(黃花)種子,播種的第一天。

在台北不容易見到黃花咸豐草,大多是大花咸豐草,

老人家說要煮青草茶就要黃花的,我家也是這樣。

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發表文章時間 2009/05/21 10:08am　IP: 已設定保密 [本文共 175 位元組]　

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第3天...

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發表文章時間 2009/05/21 10:09am　IP: 已設定保密 [本文共 54 位元組]　

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第4天....

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發表文章時間 2009/05/21 10:10am　IP: 已設定保密 [本文共 52 位元組]　

yalo

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很難得看到有人種咸豐草,它在南部可是大災難,因為它繁殖力太強又不容易用殺草劑除盡.

發表文章時間 2009/05/21 10:32am　IP: 已設定保密 [本文共 79 位元組]　

乖乖看

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yalo 大大,

您說的可能是 "大花咸豐草",
開的花有白色花舌~ 是從日本引進的!
那種好像沒有人要耶~~~

發表文章時間 2009/05/21 10:58am　IP: 已設定保密 [本文共 228 位元組]　

liueg

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咸豐草可是百花蜜的大宗來源之ㄧ,蜜略帶酸.沒有龍眼蜜的甜膩.是不錯的蜜.

發表文章時間 2009/05/21 12:27pm　IP: 已設定保密 [本文共 72 位元組]　

kdop

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>開的花有白色花舌~ 是從日本引進的!
>那種好像沒有人要耶~~~

這麼說白花的不能煮青草茶唷~我以為可以說

發表文章時間 2009/05/21 12:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 213 位元組]　

妙妙貓

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白花也是可以主青草茶，但是一般都說黃花比較好，在北部確實沒看過，
請問乖乖大你還有種子媽？是否可分享一點給我我想種ㄟ！感恩ㄟ

發表文章時間 2009/05/21 01:55pm　IP: 已設定保密 [本文共 126 位元組]　

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[這篇文章最後由乖乖看在 2009/05/21 08:34pm 第 1 次編輯]

下面引用由妙妙貓在 2009/05/21 01:55pm 發表的內容：
白花也是可以主青草茶，但是一般都說黃花比較好，在北部確實沒看過，
請問乖乖大你還有種子媽？是否可分享一點給我我想種ㄟ！感恩ㄟ

妙妙貓大大,
是還有一些,把您的地址悄給我!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這黃花咸豐草要種到開花,才算成熟。

砍成一段一段~~晒乾~~~~~~

用水熬煮+少許薄荷葉+糖或蜂蜜.....

夏天一喝就上癮了。

發表文章時間 2009/05/21 08:33pm　IP: 已設定保密 [本文共 516 位元組]　

群

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蜜源是很大沒錯
可是它的蜜很便宜
一般都是藥廠才會收購

發表文章時間 2009/05/21 09:03pm　IP: 已設定保密 [本文共 62 位元組]　

max999

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下面引用由妙妙貓在 2009/05/21 01:55pm 發表的內容：
白花也是可以主青草茶，但是一般都說黃花比較好，在北部確實沒看過，
請問乖乖大你還有種子媽？是否可分享一點給我我想種ㄟ！感恩ㄟ

妙妙貓大大您好
您確定要把黃花咸豐草引來北部嗎???
那東西生長速度快的嚇死人.
蔓延速度也是所向披靡.
稍微一不小心.就會變成植物的生態浩劫.
深思啊!!!!

發表文章時間 2009/05/21 09:13pm　IP: 已設定保密 [本文共 382 位元組]　

hongru

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北部唉!已經超多啦 !到處都是
我後院呀 !
兩種都有.拔都拔不完.因隔壁空地整大片咸豐草
種子飛呀飛過來....拔也拔不完
想喝青草茶.歡迎來拔
青草茶材料一堆
有魚腥草.艾草.青芳草....
.

發表文章時間 2009/05/21 09:56pm　IP: 已設定保密 [本文共 199 位元組]　

麻毬

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下面引用由hongru在 2009/05/21 09:56pm 發表的內容：
北部唉!已經超多啦 !到處都是
我後院呀 !
兩種都有.拔都拔不完.因隔壁空地整大片咸豐草
種子飛呀飛過來....拔也拔不完
...

拔不完喔，何不常摘些嫩芽來吃?雖然要先川燙過去除苦澀味，

不過味道還蠻不錯的。

發表文章時間 2009/05/21 10:48pm　IP: 已設定保密 [本文共 301 位元組]　

hongru

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隔壁空地近千坪咸豐草
加上後院飄長出的咸豐草
苦惱到真不想碰它.
請人拔草費用太貴了
歡迎來拔去加菜..完全免費

發表文章時間 2009/05/21 11:09pm　IP: 已設定保密 [本文共 124 位元組]　

共 2 頁 9 7 [ 1 2 ] 8 :

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