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hsuhsiuhua 




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 我家裡種的是俗稱的無子檸檬，皮薄、汁多、無子，沒有有子檸檬那麼香，但是水份很多，有些人說無子檸檬就是青檸(Lime)，也是萊姆，這是真的嗎？因為有朋友說他要燉雞，要加青檸(Lime)，但是我不知道我家的是不是他要的，所以想向各位前輩們請教一下，真是不勝感激之至！







發表文章時間2010/08/11 11:31pm　IP: 已設定保密[本文共 250 位元組]　 
hongru 
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 無子檸檬=萊姆
在日本拿來當沾醬用







發表文章時間2010/08/18 06:08am　IP: 已設定保密[本文共 35 位元組]　 
hsuhsiuhua 




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 真是太感謝阪大的告知了！3Q~
只是或許是因為氣候的關係吧，有些萊姆在其他地區顏色不是綠的(看圖片的)，而我在歐洲看到的檸檬都是黃的，而且比較大顆，原來檸檬和萊姆是不一樣的東西啊！恍然大悟~不過我家的萊姆都是數顆搾汁後的原汁加上數顆甜菊梅，冰在冰箱泡個1天，然後加冷開水稀釋及冰塊，就是很好喝的果汁，而且不用加糖或蜂蜜，一點都不會酸，從來不當沾醬用，不知道做成沾醬的味道如何？下次可試試看！







發表文章時間2010/08/19 10:50pm　IP: 已設定保密[本文共 385 位元組]　 
ogtb 




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 萊姆魚

萊姆整顆放到果汁機 打一打備用

煎烤一條魚 把萊姆醬加糖醬油 淋到魚上面









發表文章時間2010/08/23 08:40pm　IP: 已設定保密[本文共 92 位元組]　 
三色貓 




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下面引用由ogtb在 2010/08/23 08:40pm 發表的內容：
萊姆魚
萊姆整顆放到果汁機 打一打備用
煎烤一條魚 把萊姆醬加糖醬油 淋到魚上面



對不起!!!!

我看成"史萊母"魚







發表文章時間2010/09/03 11:23am　IP: 已設定保密[本文共 231 位元組]　 

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