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a421002 

 

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 [這篇文章最後由a421002在 2011/10/05 00:01am 第 4 次編輯]
已經滿囉~結束分享
5份,請自行排號
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別名:紫花鵲豆(肉豆、扁豆)
學名:Lablab purpureus (L.) Sweet
英名:hyacinth bean, lablab 扁豆,是人們普遍食用的蔬菜,營養豐富,含蛋白質、鈣、磷、鐵、硫胺素,此外,扁豆還含有維生素B、C及煙酸等,具有增強免疫能力和防癌的功效。中醫學認為,扁豆性甘、微溫。其具有健脾和中、祛溼止渴的功用。扁豆可用於治療消化不良、急性腸胃炎、腹瀉、砒霜中毒等症。其中含有有毒成分紅細胞凝集素和皂素,徹底加熱使其熟透,可破壞該種毒素,如果烹調時,加熱不徹底會導致毒素留存喔

目前分享的是---紅運鵲豆,把它當作是觀賞用的花的話, 一片豔麗的紫紅.
肉豆的嫩莢炒肉絲或素炒大蒜,味道十分鮮美,這品種的豆莢很容易就老化, 外殼會變得很硬, 退而求其次, 那就吃它的豆仁吧,可以取下裡頭的種子,和蝦仁、雞丁、豆干等一齊炒。
http://www.tnfd.gov.tw/upload/article/478.pdf
我今年4月種,8~9收成果
播種適期:3月至6月
發芽天數:5天 播種至採收:70天







發表文章時間2011/10/03 09:53pm IP: 已設定保密[本文共 1022 位元組]  
tck7737 




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下面引用由a4210022011/10/03 09:53pm 發表的內容:
5份,請自行排號
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別名:紫花鵲豆(肉豆、扁豆)
學名:Lablab purpureus (L.) Sweet
...



no1. tck7737  感恩~.







發表文章時間2011/10/03 09:59pm IP: 已設定保密[本文共 269 位元組]  
nzmikoto 




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 no1. tck7737  感恩~.
No.2 nzmikoto 感恩







發表文章時間2011/10/03 10:53pm IP: 已設定保密[本文共 47 位元組]  
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 No1. tck7737  感恩~.
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No3 平凡園丁 謝謝小護士...








發表文章時間2011/10/03 11:42pm IP: 已設定保密[本文共 81 位元組]  
taiwan-chen 




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 No1. tck7737  感恩~.
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No3 平凡園丁 謝謝小護士...
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發表文章時間2011/10/04 05:13am IP: 已設定保密[本文共 106 位元組]  
hongru 
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 這我種過.
南部原住民給我的種子
長很快.'強勢.花很美.
在我這結果率不好.
市場偶爾有人販賣.量少.
成熟的豆子粉.Q很好吃.








發表文章時間2011/10/04 06:35am IP: 已設定保密[本文共 138 位元組]  
a421002 

 

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 版主
有需要嗎?花很豔麗唷….
我和您一樣在宜蘭縣種的ㄋㄟ!... 4月種8棵
…喲!!.... 厚,怎麼~這麼厲害長的快又強勢. 8.9月收成果囉…. 哇哇!!冰箱塞滿了。
每人給20棵,….. ㄏㄏ大家要有場地唷~













發表文章時間2011/10/04 10:13am IP: 已設定保密[本文共 748 位元組]  
hongru 
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下面引用由a4210022011/10/04 10:13am 發表的內容:
版主
有需要嗎?花很豔麗唷….
我和您一樣在宜蘭縣種的ㄋㄟ!... 4月種8棵
…喲!!.... 厚,怎麼~這麼厲害長的快又強勢. ...


謝謝.最近小忙
.國內.外.跑.
紅運鵲豆花真的很美.會到處爬藤.
後院荒廢了.雜草叢生..再讓它爬.
鄰居會抗議.







發表文章時間2011/10/04 01:36pm IP: 已設定保密[本文共 339 位元組]  
n76863 




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 No1. tck7737  感恩~.
No.2 nzmikoto 感恩
No3 平凡園丁 謝謝小護士...
No4. taiwan-chen 感謝分享
no5. n76863  感謝分享

 








發表文章時間2011/10/04 03:12pm IP: 已設定保密[本文共 159 位元組]  
a421002 

 

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 [這篇文章最後由a421002在 2011/10/05 02:48pm 第 1 次編輯]
No.2 nzmikoto 感恩
No3 平凡園丁 謝謝小護士...
No4. taiwan-chen 感謝分享
no5. n76863  感謝分享
以上10/4已寄出...,請注意信箱

No1. tck7737  ....10/5寄出







發表文章時間2011/10/04 04:30pm IP: 已設定保密[本文共 237 位元組]  
n76863 




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 收到了,謝謝您







發表文章時間2011/10/06 09:54am IP: 已設定保密[本文共 14 位元組]  
tck7737 




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下面引用由tck77372011/10/03 09:59pm 發表的內容:
no1. tck7737  感恩~.



種子收到了.......感恩~~~~







發表文章時間2011/10/06 01:41pm IP: 已設定保密[本文共 152 位元組]  
平凡園丁 
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 偶收到了...謝謝...







發表文章時間2011/10/06 04:52pm IP: 已設定保密[本文共 18 位元組]  
nzmikoto 




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 收到了,謝謝大大。







發表文章時間2011/10/06 07:47pm IP: 已設定保密[本文共 18 位元組]  
taiwan-chen 




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 種子已收到了
非常感謝~~







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