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breezeonme 
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吃飽撐著 於是拿顆飯後水果小GALA蘋果刮刮看 能不能中頭獎
嘿 還真不少
之前就聽說蘋果上蠟是為了光亮 保鮮 且用的蠟是食品級
不過 就算可以吃 要我將刮下的蠟吃下 我可不幹
據說果皮比果肉營養 含有豐富的抗氧化成分 削皮吃可惜了
那麼 當然要了解蘋果皮的蠟是什麼
根據網路資料 這是一種殼聚糖物質 由甲殼類動物提取而來
原料取自天然 但提煉過程是否有加入其它目前尚無法證實有害的物質?
我持保留態度
想要連皮吃 保有整顆蘋果的營養 我還是乖乖地用熱水燙過吧









發表文章時間2011/10/22 11:53am　IP: 已設定保密[本文共 499 位元組]　 
nntuben 

 

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 光看到那白白的粉末就好像是塑膠粉末 ,

以後再也不敢吃蘋果不削皮了 ,









發表文章時間2011/10/22 03:21pm　IP: 已設定保密[本文共 87 位元組]　 
good9170 

 

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 也.....太厚了吧







發表文章時間2011/10/22 04:35pm　IP: 已設定保密[本文共 15 位元組]　 
aaaaaaowen 

 

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 微風大 請教一下

這蘋果打蠟的功夫是咱們台灣才有 還是天下烏鴉一般黑呀

北京這邊 小弟偶已經連皮吃下 不下一噸的蘋果啦 怎麼辦？

咦！ 可是 這兒一斤才兩塊錢 夠買蠟來打嗎？







發表文章時間2011/10/22 09:22pm　IP: 已設定保密[本文共 169 位元組]　 
jasonchang 
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 自從知道 蘋果有上蠟之後, 都削皮吃.









發表文章時間2011/10/22 09:23pm　IP: 已設定保密[本文共 37 位元組]　 
hongru 
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 不是所有販賣的蘋果都上蠟
在日本超市買的一般都不上
上蠟主要是
長期冷藏用來保鮮的，
防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。
上蠟
有問題嗎 ?要看蠟本身的成份.人工合成化學蠟或是.....
阿!吃水果或蘋果 幾乎都削皮吃.......最安全...









發表文章時間2011/10/22 11:05pm　IP: 已設定保密[本文共 249 位元組]　 
辣毒難戒 

 

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 breezeonme 大,刀功真是了得!
還好我們家吃蘋果都有削皮~







發表文章時間2011/10/23 00:08am　IP: 已設定保密[本文共 56 位元組]　 
breezeonme 
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 產地內銷的 多半都不上蠟 之前買的梨山蘋果也沒上蠟
進口蘋果大部份是走海運冷藏櫃 運期較長
有沒有上蠟 刮刮看就知道 所用的蠟 應該有把關機制
至於中國的 會不會黑心到用工業蠟上光 就不得而知
如果您和微風一樣有疑慮 那就用刮的或用燙的
畢竟 蘋果皮有它不同於果肉的營養








發表文章時間2011/10/23 11:38am　IP: 已設定保密[本文共 274 位元組]　 

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