辣椒葉不辣甘甜好吃喔不該遺棄的食物精品 @ [ 蔬菜水果 ]

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* 文章主題：辣椒葉不辣甘甜好吃喔不該遺棄的食物精品把本文章加到我的最愛

假日農夫

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http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/health/2003-08/25/content_1052625.htm
辣椒葉辣椒葉含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素，多種維生素和其他營養物質，其味甘甜鮮嫩，口感很好。既可單獨做菜，亦可與肉類同炒，還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。另外，適量吃辣椒葉還能促進胃液分泌，增進食欲，適用於胃弱、消化不良、腸胃脹氣、胃寒痛等。

http://www.masterhinlun.com.hk/soupmiddle-new.htm
辣椒葉杞子豆腐湯
材料：辣椒葉四兩　杞子一茶匙　豆腐一塊
製法：（一）辣椒葉洗淨摘葉，把梗與葉分開備用。（二）豆腐切粒。杞子先浸水一會。（三）用兩碗水煲辣椒梗十五分鍾，棄之。下豆腐，待水沸後下杞子及椒葉，再沸即成。

還有其它辣椒葉吃法辣椒葉炒肉絲辣椒葉炒的蛤蠣辣椒葉雞雜湯辣椒葉杞子豆腐湯炸辣椒葉

發表文章時間 2004/01/13 03:17pm　IP: 已設定保密 [本文共 734 位元組]　

小米兒

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嗯~~ 好吃喔!!! 我們在溫哥華的超市都買得到.

一點都不辣, 偶爾有點辣椒的香味而已, 有時還看得到辣椒花或小小的未熟果實.
我們都直接炒來吃, 當成地瓜葉的口感(國外的地瓜葉和空心菜可是很貴的..)

發表文章時間 2004/01/13 03:58pm　IP: 已設定保密 [本文共 188 位元組]　

alex0216

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版主大人的資訊非常豐富，而小米兒的回覆，也讓我注意到時空環境造成的差異。
今天又收穫不少。

發表文章時間 2004/01/13 05:08pm　IP: 已設定保密 [本文共 92 位元組]　

假日農夫

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[這篇文章最後由假日農夫在 2004/06/30 07:29pm 第 7 次編輯]

下面引用由alex0216在 2004/01/13 05:08pm 發表的內容：
版主大人的資訊非常豐富，而小米兒的回覆，也讓我注意到時空環境造成的差異。
今天又收穫不少。

alex 老師常來ㄚ來貼圖灌水喔 Another Day In Paradise
http://intervos.com/archive/midi/aavv/AnotherDayInParadise.mid
http://shanwei.gov.cn/tbjy/english/14.mp3
http://spazioinwind.libero.it/manuelst/musica/28.mp3
http://su.ntjcpa.edu.tw/lyric/lyric-western/a3.htm

發表文章時間 2004/01/13 08:40pm　IP: 已設定保密 [本文共 645 位元組]　

870210

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先前因為辣椒老市長不大
加上家裡的人不敢吃辣
所以把辣椒移植到公園去了
看樣子....得去公園把它挖回家囉 ^^

發表文章時間 2004/01/14 12:49pm　IP: 已設定保密 [本文共 118 位元組]　

假日農夫

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下面引用由870210在 2004/01/14 12:49pm 發表的內容：
先前因為辣椒老市長不大
加上家裡的人不敢吃辣
所以把辣椒移植到公園去了
看樣子....得去公園把它挖回家囉 ^^

採葉子就好了ㄚ

發表文章時間 2004/01/14 01:13pm　IP: 已設定保密 [本文共 243 位元組]　

agdwghort

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有限品種嗎?

南瓜辣椒可以嗎?

發表文章時間 2004/01/19 10:14pm　IP: 已設定保密 [本文共 33 位元組]　

假日農夫

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下面引用由agdwghort在 2004/01/19 10:14pm 發表的內容：
有限品種嗎?
南瓜辣椒可以嗎?

大部份品種應都可食

發表文章時間 2004/01/19 11:09pm　IP: 已設定保密 [本文共 148 位元組]　

jenny330

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我家的瑪麗亞說,她們菲國都是吃朝天椒那型的辣椒葉.

發表文章時間 2004/06/19 00:06am　IP: 已設定保密 [本文共 48 位元組]　

Eyebright

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原來辣椒葉也可以吃啊?
下次還真的要來種種看吃吃看~~~

發表文章時間 2004/06/19 00:44am　IP: 已設定保密 [本文共 54 位元組]　

king

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辣椒葉真的好好吃喔！
小時候後院種了不少辣椒(因媽媽愛吃辣), 她常採葉子用來煮湯及做菜, 真的很懷念那味道。

發表文章時間 2004/06/19 11:02am　IP: 已設定保密 [本文共 106 位元組]　

terrycan

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今天才知道, 原來辣椒葉也可以吃

發表文章時間 2004/06/20 06:03pm　IP: 已設定保密 [本文共 30 位元組]　

Eyebright

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[這篇文章最後由Eyebright在 2004/06/21 10:36am 第 1 次編輯]
今天忍不住也種了
看到之前泡辣椒水的辣椒種子發芽了
今天埋進土裡不知道能否順利開花結果

其實似乎已經過了適當的播種期
只是看到大家在推薦辣椒葉的好處
又看到已經發芽的辣椒仔~~~
種看看吧!

發表文章時間 2004/06/20 09:02pm　IP: 已設定保密 [本文共 263 位元組]　

張張痞安

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辣椒葉煮湯不錯，味道好極了。

發表文章時間 2004/06/21 10:00am　IP: 已設定保密 [本文共 28 位元組]　

好好

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辣椒葉也可以樣吃呀!,我要種幾棵看看味道如何

發表文章時間 2004/06/21 10:49am　IP: 已設定保密 [本文共 42 位元組]　

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