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: 重新認識--花生奶油果-
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hongru
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[這篇文章最後由hongru在 2016/01/02 08:42am 第 1 次編輯]
南部親戚種的花生奶油果
果實很大.比大顆巨峰葡萄大.
果肉很多..
現在才知道
真正是種子烤熟後似堅果一樣使用
切薄片加入麵包或餅乾內.
種子生吃也不錯吃.
2016/01/01 05:14pm
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z123088809
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[第
2
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這個我種過,結過一次果後沒人要吃,被我移到盆栽,到現在還放在角落裡苟活...
2016/01/01 08:00pm
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hongru
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[第
3
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[這篇文章最後由hongru在 2016/01/02 08:46am 第 1 次編輯]
花生奶油果重點在種子應用
果肉是風味.大顆果肉也滿多
成熟果肉似紅蘿蔔特殊味道
變軟後也滿好吃.
後院的植株準備地植
種子應用加工後.
算經濟植株吧!
在南部結果量滿多
礁溪開花遇雨季.落山強風
只結實2顆.有些可惜!
2016/01/02 08:36am
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uranus
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[第
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樓]
原來種子可食阿~~~
那等長出來也弄來吃看看~
不過不知道為啥,在我這結果率並不好..
不知道是不是跟我種在1-1.2尺左右盆子的關係...
2016/01/02 04:58pm
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n9321740
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[第
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樓]
我的果實不太大,螞蟻與鳥吃得較多,偶爾我會有機會嚐一下剩下的熟果。種子當堅果吃啊!下次來試試看.
2016/01/06 11:58pm
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飛蝴蝶
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[第
6
樓]
種子真的很好吃嗎?我家種1株我都把它遺忘了,因果肉真的不怎樣。
2016/01/07 10:30am
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hongru
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[第
7
樓]
種子生吃不錯吃.
炒過更好吃.
國外都烘培後切片當堅果使用
南部肉厚又大顆.
可能有施肥.
礁溪沒施肥果實長得也不錯
只是落山風太強.加上雨水.
結果率差.去年才收5顆.
2016/01/07 11:59am
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ogtb
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[第
8
樓]
吃種子. 有趣 . 好吃的話. 一次來插個十幾棵.
2016/10/21 09:09pm
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