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： [討論]十二月份在越南的水果
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醜到暴龍都怕
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上個月跑去了越南一趟，當然為了台灣廣大的塔友們我一定不能放過當地的水果，一定要好好的品嘗一番，如果毒到了各位請不要公幹我嘿＞＜。這次去時的匯率差不多是台幣100:50000越幣。
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好多年不見的山竹，看到之後怎麼可能放它一馬呢？當然是很不客氣的給它買來吃了，一公斤4萬只有五顆，說貴不貴說便宜也不便宜耶。
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牛奶果這已經被炒熱了好一陣子了，除了在山Ｘ大家裡吃過紫皮之外，在這裡卻可以看到成堆的綠皮牛奶果，我怎麼可能讓它們繼續躺在地上呢，當然在裡面也有看到幾顆紫皮的，也要抓幾顆來嚐嚐，大約一公斤2.5萬。
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這是梨(廢話)，越南產的但種源老闆說是日本的種，那時我迷惑了，日本那麼冷而越南在台灣只有12度的冬季裡還過32度的夏天氣候，這種梨怎麼種得活，看來越南的農業技術似乎不頼哦，一公斤3萬。
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傳說中的紅毛丹啦！要是來越南沒有吃到它回台灣我會遺恨很久的，那半個月我幾乎三、四天就要買個二公斤來消滅它，恨不得可以用個貨櫃直接把它們運回家，因為真的是太好吃了，傳說中吃過了紅毛丹就再也不會想吃荔枝的說法是真的，無奈台灣的紅毛丹還無法逹到這個境界，台灣加油！一公斤3.7萬
另外還有人心果、龍眼和榴槤，想不到在十二月份的季節裡還可以看到這幾種水果，真是令人驚奇。當然和台灣一樣現在正是蓮霧的季節一公斤只要8000元但..........後面再說。
2011/01/01 09:52pm
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醜到暴龍都怕
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越南的山竹很奇怪，只有在北越才種得活，南越比北越更溫暖卻種不活山竹，所以在南越的山竹一定都是從北越運下來的，才會造成山竹一宜都如此高貴的原因(越南人自己說的><) 。除了有大顆和小顆的差別之外，口味幾乎是一模一樣。
牛奶果吃過綠皮和紫皮兩種之後，個人覺得綠皮的比紫皮的好吃，但是這口感又跟Ｘ腳大家裡吃到的口感又不一樣，但總結是三種都不錯吃，也許要把三種牛奶果同時拿來吃才能正確分辨哪種最好吃。
那個梨，就要請各位高手幫幫我了，因為我不知道這是什麼梨，因為我似乎在台灣也有吃過但不記得了><，口感和水梨一樣，但台灣的水梨甜度比這種梨高太多了，這種的應該用清甜來形容。
紅毛丹在越南有四個品種但這個季節只有兩個品種可以吃得到，差別在於果體在果梗的地方有沒有一條很明顯的溝槽，有一條凹槽的品種真的很好吃，水份多甜度高氣味芬香，難怪我會像中了毒一樣三不五時的就跑去買了個二公斤回來啃，現在回台灣了光看到照片我就差點要把營幕啃下去了，完了中毒太深救命丫><
龍眼說真的，跟台灣的龍眼口味完全不同，不知道是品種的關係還是怎樣，越南的龍眼甜度不高但不會像台灣的龍眼是甜到會辣辣的，而且咀嚼時還有一股鳯梨的香氣在口中迴繞，不過台灣的龍眼也不賴，各有偄點。
榴槤在十二月份並不是屬於當季的水果，所以當時看到時問了問價錢，每公斤要價6.5萬，雖然一整顆不到二公斤裡面的就有六條果肉，真的是吃得好爽，在台灣買到的進口榴槤常常三四斤裡面的果肉卻少得可憐如果等到了五六月份去越南的話，當季的榴槤每公斤只要2萬元，喜歡吃榴槤的朋友真的去那裡真的可以吃榴槤吃到流鼻血。
2011/01/01 10:28pm
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越南除了水果還有不同台灣的蔬菜不知您是否有注意看看..可以弄幾樣回來種種看。
2011/01/02 00:20am
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yalo
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你那個不叫紫皮的牛奶果啦!綠皮的有的果子曬太陽多一點的,熟了會有一點紫色,那種跟真的紫色品種差很大,Spade就知道差多少了.
2011/01/02 08:24am
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醜到暴龍都怕
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就像是yalo大說的這樣吧，不然商家怎麼會把兩種水果混在一起賣呢^^"
2011/01/02 12:19pm
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yalo
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還有那個紅毛丹不是紅毛丹,那應該是歸在黃毛丹,所以你覺得好吃.如果說紅毛丹好吃我是打死都不信,但是吃過國外的黃毛丹就會改觀.
2011/01/02 07:51pm
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醜到暴龍都怕
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yalo
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還有那個紅毛丹不是紅毛丹,那應該是歸在黃毛丹,所以你覺得好吃.如果說紅毛丹好吃我是打死都不信,但是吃過國外的黃毛丹就會改觀.
是嗎?或許是因為它從還沒有完全成熟甜度就很高了,可以在未成熟時就先行採下販售,但必竟完全成熟的情況之下它還是紅色的,而且在食用時紅透的會比黃色的還要高出2-3度的甜度，所以等它熟透後再食用才算是正確的，因此把它歸在黃毛丹好像不太通^^|||。
2011/01/03 07:48am
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2011/01/01 09:52pm
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上個月跑去了越南一趟，當然為了台灣廣大的塔友們我一定不能放過當地的水果，一定要好好的品嘗一番，如果毒到了各位請不要公幹我嘿＞＜。這次去時的匯率差不多是台幣100:50000越幣。
好多年不見的山竹，看到之後 ...
那個梨可能是雲南紅梨，或許是在雲南運過去的！
2011/01/03 09:29am
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hamiwang
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[這篇文章最後由hamiwang在 2011/01/03 08:36pm 第 1 次編輯]
越南的梨等温带水果基本上都是从大陆进口的。
越南一般在南部种植山竹，品质明显不如泰国的。
越南山竹看起来甚至还不如大陆海南岛出产的
看看海南岛的山竹，比越南的好看多了。海南保亭作物所在搜集各种优秀品种选育
http://www.btzws.com/show.php?articleid=23
2011/01/03 08:27pm
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