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： 水果玉米比較
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yalo
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今年種了很多水果玉米圖中比較小的兩種是日本的前幾名品種,大的白色玉米是台灣最好的的品種,所以拿來比一比.
日本的甜度超過二十度,即使你先喝市售飲料再來吃也覺得很甜,(一般市售飲料都超過二十度),因此這兩種甜度之高可想而知,而黃色的更是高.日本品種果肉非常嫩,水果玉米名副其實.
台灣第一的水果玉米對我而言只能算白色甜玉米,雖然很大支但是果肉只能算比一般玉米嫩,不過它也是有好處的.
日本的水果玉米需要較高生長溫度跟較肥沃土地,一般在台灣只能在秋末春初種植,太冷種即發育不好結穗情況差.台灣的品種冬季種植也能生長良好,而且結穗狀況良好,對農民比較實際,但是對要求高的人可能就嫌不足了.
日本水果玉米種子很多種,我都買原裝的,雖然一顆種子接近兩元,但發芽率高,而且品種保證.我也買過那種散裝的,雖然很便宜,但是發芽率很低,出芽率一成不到,這就是種子商沒冷藏保存的緣故.
2013/01/02 11:17pm
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lone
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大的台種 白甜玉米
今年有種植 甜度剛好 不死甜
比傳統白糯米口感好
2013/01/03 10:22am
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yalo
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這個應該是用白糯米來混的,因為有幾隻超大支吃起來很像白糯米,家人吃日本的慣了,不吃台灣的,我都把它當早餐,吃粗飽不錯
2013/01/03 10:39am
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giantjerry
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水果玉米並沒有說是特定品種,只要甜度夠就可以當做水果玉米.
我種過雪珍...,可以生吃,口感不會QQ的.
後來又在同一家公司,買了一包水果玉米....品名就叫做水果玉米,黃色的....
目前冰起來中,還沒有機會種....
2013/01/03 04:38pm
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