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天鵝 




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 請問有人種蜜棗嗎?
蜜棗外皮紫紅色,吃軟不吃硬是進口來的
不是青棗,也非紅棗
去年手癢撥種發了兩顆,現在約有1尺高
但一直查不到它的資料,線上前輩請幫忙







發表文章時間2005/06/27 12:27pm IP: 已設定保密[本文共 154 位元組]  
albert 




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下面引用由天鵝2005/06/27 12:27pm 發表的內容:
請問有人種蜜棗嗎?
蜜棗外皮紫紅色,吃軟不吃硬是進口來的
不是青棗,也非紅棗
去年手癢撥種發了兩顆,現在約有1尺高
...



新竹花市有人在賣
不過我的還很小棵







發表文章時間2005/06/29 09:58pm IP: 已設定保密[本文共 268 位元組]  
天鵝 




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下面引用由Albert2005/06/29 09:58pm 發表的內容:

新竹花市有人在賣
不過我的還很小棵


謝謝您的回答
您買時老板有教您怎麼照顧嗎?
多久才會生,植株適合冷涼還是熱帶植物







發表文章時間2005/06/30 00:02am IP: 已設定保密[本文共 222 位元組]  
albert 




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下面引用由天鵝2005/06/30 00:02am 發表的內容:
謝謝您的回答
您買時老板有教您怎麼照顧嗎?
多久才會生,植株適合冷涼還是熱帶植物


花市老闆的標準答案
接枝的隔年就會結果

還保證新竹地區就會結果
所以算是熱帶植物
不過依照原產地 應該是冷涼植物

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在眾多配方中最具減肥功效的“玫瑰蜜棗茶”,其實他最原本是用來消除便秘,可以幫助排便,因為他喝下去之後不久就會產生便意,效果相當快。
  玫瑰蜜棗茶的作法:   材料:加州蜜棗5顆,粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的,比較能沖煮出味道)   作法:   1.准備500-600CC的水將蜜棗跟粉玫瑰都放進去。   2.放在爐火上加熱到滾熄火即可。   玫瑰,具有疏肝解郁的作用,對於保護肝髒,促進新陳代謝,強效去脂的作用(但他所去的油脂只是腸胃道的油脂,而不是已經存在皮下的皮下脂肪)。蜜棗,可提供纖維質。長期飲用的話,可去清除宿便,維持新陳代謝的功能正常,當然就能讓皮膚看起來細嫩,而且也不容易在體內堆積肥有,可達到減肥的效果。   玫瑰雖然有去脂的作用,但也不要一次弄得太多太濃,不然會有腹痛、水瀉的情形的情形。初期可以一天飲用一杯杯,天天使用,等到宿便被清除的差不多就可以把間隔時間拉長,一星期喝一兩次就可以了。

  注意:事實上,這類會造成腹瀉效果的茶,都不適合長期連續的飲用,雖然拉完了會讓你覺得體重比較輕,但長時間飲用容易造成營養吸收不良,尤其是對於脂溶性維生素A、D、E、K容易流失,還會有脫水的危險,這樣就算瘦了還是會瘦得干干癟癟。

智利的蜜棗
台灣初春正好是南半球物產豐裕時,愛買吉安有來自南半球的智利蜜棗,這個英文名為French Prunes的水果,不同於台灣清脆香甜的綠色大棗,果皮暗紅黃色、果肉鮮黃、口感近似李子卻更為鬆軟,而且具有濃郁的果香味、甜而多汁。

愛買吉安公關經理嚴必文指出,北半球的美國加州蜜棗產期為7~8月,南半球的智利蜜棗盛產期則是1~4月,兩者品種類似,智利蜜棗富含維他命C與纖維質,能幫助腸胃蠕動,而且卡路里低,還具有補血作用,符合現代人保健美容的需求。

選購時,以軟硬適中者為佳,如果嫌太硬可放置在室溫之中,使其變軟再裝入塑膠袋中置入冰箱,大約可保存3天左右。愛買吉安智利蜜棗1斤59元。








發表文章時間2005/07/01 10:04pm IP: 已設定保密[本文共 1964 位元組]  
天鵝 




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 Albert大大:
非常感謝,我要的資料就是這種蜜棗
去年我把種子撥殼放冰箱再播種,沒
有像苗木老板說的接枝,而且砧木也
不知用那種木材,只能期待它的原始
繁殖本能,  再次謝謝您







發表文章時間2005/07/01 10:51pm IP: 已設定保密[本文共 181 位元組]  
dolphinrita 
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 其實這不是棗子,不過我知道你們叫它的乾品做黑棗。
她的真名是 Plum,也就是李子啦,但大家都知道李子有很多品種的。
這種特甜,名 Sugar Plum,如曬乾了就叫做 Prune。
這是防便秘的好東西啊!







發表文章時間2005/08/04 02:24am IP: 已設定保密[本文共 190 位元組]  
天鵝 




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 感謝dolphinrita 大大的指導
蜜棗應是水果行誤用的名字,當初我也認為應是李子
種子和美國黑棗乾品的種子長得一樣,只是不知它適
合的生長環境要如何因應,經前面幾位大大指導,希望
它在台北也能好好成長







發表文章時間2005/08/04 11:34am IP: 已設定保密[本文共 198 位元組]  
果樹 




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 其實...這是歐洲李...絕對是溫帶果樹...比一般的亞洲李像是加州李..紅肉李還要好吃...
但是在台灣要結果..還要觀察吧..低溫應該不夠.....
花市老闆的話..聽聽就好了.....







發表文章時間2005/08/04 01:42pm IP: 已設定保密[本文共 164 位元組]  
dolphinrita 
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 我曾用這鮮品做德國李子蛋糕。原裝正版的德國李子蛋糕是很堅實的,我把食譜改成較鬆軟的口感...
而且傳統的德國用的李子應該是較藍色的一種...


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 這應該是蜜李..果肉是淡黃色.很好吃很甜微酸.越成熟越甜......







發表文章時間2005/08/05 02:38am IP: 已設定保密[本文共 58 位元組]  
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  德國李子蛋糕   ...流口水中  







發表文章時間2005/08/05 11:25am IP: 已設定保密[本文共 59 位元組]  
天鵝 




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 dolphinrita 大大
您做的蜜棗蛋糕真的很美觀,想像它的味道一定更美
害我口水流滿地,您的家人真是幸福吶
等市場開始販售,一定買來試試








發表文章時間2005/08/05 11:33am IP: 已設定保密[本文共 137 位元組]  
dolphinrita 
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下面引用由天鵝2005/08/05 11:33am 發表的內容:
dolphinrita 大大
您做的蜜棗蛋糕真的很美觀,想像它的味道一定更美
害我口水流滿地,您的家人真是幸福吶
等市場開始販售,一定買來試試



謝謝天鵝及鬼俠月過獎。 香港現在已開始售賣這種李子了,因為已進入季節了。你們還沒在賣嗎?







發表文章時間2005/08/05 11:24pm IP: 已設定保密[本文共 330 位元組]  
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 天鵝大大:您好!
~去年手癢撥種發了兩顆,現在約有1尺高~
請貼圖 好嗎?想看伊的葉子......
~去年我把種子撥殼放冰箱再播種~
伊的殼好硬 您如何撥開??  謝謝!!







發表文章時間2005/08/06 07:46pm IP: 已設定保密[本文共 170 位元組]  
天鵝 




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 TO純欣賞者大大
硬殼先用尖嘴鉗夾種子,再用鎯頭敲,破損率很高10顆才有2-3顆完整的,後來找到一支鋼製鈄口鉗,現在甪剪的比較方便了。
有時播種的跟長出來的東西常不一樣,我也想把照片貼出來讓有經驗的塔友鑑定,以免辛苦種出來的東西是一堆雜木,但貼圖對電腦白癡的LKK真的很難,你可以給我e-mail我傳圖給你鑑定。









發表文章時間2005/08/11 11:51am IP: 已設定保密[本文共 299 位元組]  

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