| | [這篇文章最後由hongru在 2009/09/21 06:26am 第 1 次編輯]
今天要講的尖瓜並不是真正的瓜類,只是譯音是這樣,但是果實切面有點像瓜類.尖瓜主要生長在中美洲,是道地的熱帶水果.樹型修長,樹高可以從十幾公尺到三十公尺,由於木質不錯,目前也用於造林.
果實有點像人心梨,重約兩百公克至四百公克,果實內部可以看圖片.種植需要熱帶環境,否則會冷死,不夠熱只會生長,但不會結果,美國邁阿密有一棵從1951種到現在都沒開花過.我拿到的是專門吃果實的,並不會長很高,而且只要4-5年即可結果,結果期很長,只有冬天不會結果.
成熟的尖瓜果實可以生吃,吃起來像乾的蘋果,也可以切塊放入糖水或蘇打水中當飲料,也可以稍微發酵後飲用.果實也能加工後做成布丁甜點果凍或冰淇淋,也有人拿它來當魚餌.
未成熟的果子切開,剛開始果汁是無色的,之後就會變藍黑色,印第安人用它塗抹在臉上身上,可以在打獵時溶入周邊森林的景色,也能驅蟲,不過顏色要退掉要二十天,這當然也能當天然染料.
葉子可以餵牛,樹皮纖維高可以用於皮革及衣料加工.木材質地不錯,但是怕白蟻,不具耐用性,因此用於一些需要木料處 ,像槍托等.
果汁可以利尿,退熱,驅蟲.同時裡面含有天然抗生素成分,搗碎的樹皮跟青果子混合,可以治療咽喉發炎.樹皮切開裡面的膠狀物稀釋,可以治眼翳.葉子搗汁可以退燒,花及種子都有藥效,是印第安人的傳統草藥.
這真的是一個不錯的水果,但是大概是因為無利可圖,目前市面上看不到,不過亂種可能也會很慘,因為有的品系要長很大才會結果,有的很小結果,可是果子卻不能吃.
公布答案,得獎的是duann跟axyanzi520
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2009/09/20 06:30pm 
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