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： 甜不辣 - 帕德龍小甜椒
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breezeonme
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[這篇文章最後由breezeonme在 2012/11/26 05:38pm 第 4 次編輯]
五瓣白花 花朵向下
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辣椒轉色過程 每隔四小時拍攝
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從開花到成熟 約一個半月
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breezeonme
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帕德龍小甜椒 (PIMENTOS DE PADRON)
果長8~10 寬 2~2.5公分 一般在青果時採收
青果熟果皆不辣 熟果微甜微酸 味道像彩色甜椒
因為皮薄 沒那麼juicy 但更顯爽脆
果實連梗 用橄欖油煎 加點鹽調味
一口送進嘴裡 再將辣椒梗拉出 配啤酒 很豪邁的吃法
在西班牙是一道很普遍的美食
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breezeonme
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分享種子五份 每份六顆 登記後 備五元回郵信封 夾練袋 雙面膠
寄 23152 新北市新店區北宜路二段125號20樓 甜不辣 收
勿發 回郵寄出 收到種子 等告知性文章 歡迎發表種植心得
No 1
No 2
No 3
No 4
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xunxun88
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breezeonme
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2012/09/26 04:21pm
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分享種子五份 每份六顆 登記後 備五元回郵信封 夾練袋 雙面膠 寄 23152 新北市新店區北宜路二段125號20樓 甜不辣 收
勿發 回郵寄出 收到種子 等告知性文章 歡迎發表種植心得
No 1 xunxun88 (謝謝大大分享)
...
2012/09/26 04:32pm
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chsn
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No 1 xunxun88
No 2 chsn
No 3
No 4
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qaz5968455
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No 1 xunxun88
No 2 chsn
No 3 qaz5968455 感謝大大~
No 4
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reane86
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No 1 xunxun88
No 2 chsn
No 3 qaz5968455 感謝大大~
No 4 reane86 .... 3Q
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maymay
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No 1 xunxun88
No 2 chsn
No 3 qaz5968455 感謝大大~
No 4 reane86 .... 3Q
No 5 maymay 謝謝您~
2012/09/26 10:03pm
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ariel
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等下次~~好特別的辣椒~還有詳細的介紹~~
2012/09/26 10:44pm
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辣毒難戒
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breezeonme
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2012/09/26 03:59pm
發表的內容：
帕德龍小甜椒 (PIMENTOS DE PADRON)
果長8~10 寬 2~2.5公分 一般在青果時採收
青果熟果皆不辣 熟果微甜微酸 味道像彩色甜椒
因為皮薄 沒那麼juicy 但更顯爽脆
...
辣椒轉色過程和成熟的時間都好快阿~
具觀賞又實用的價值
真不錯的辣椒
辣椒身世介紹真是專業
還附上料理方式
讚啦!
2012/09/26 11:21pm
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breezeonme
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這顆熟果種子不多 要對向隅的大大們說聲抱歉
待下一顆成熟了再和大家分享 敬請密切注意
因為青果都已摘取 只保留一顆 錯過第二波 要等很久...很久 ~
2012/09/27 00:46am
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breezeonme
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辣毒難戒
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2012/09/26 11:21pm
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辣椒身世介紹真是專業
還附上料理方式
讚啦!
...
不只有料理方式 還有圖片喔
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由於我的橄欖油是EXTRA VIRGIN 不適合高溫 因此先以調和油煎 小甜椒不吸油 所以少量即可 中火煎到表皮微焦 灑點鹽再翻炒幾下就可起鍋 我趁熱滴些橄欖油 發現並沒有加分
果肉連籽 吃起來軟中帶脆 微焦外皮沾附些許海鹽 鹹中帶香 挺新奇的口感 ~
2012/09/27 00:47am
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maymay
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今天收到好幾種辣椒種子了~~
感謝您的熱心分享~~
2012/10/04 02:48pm
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iiza07
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breezeonme
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2012/09/27 00:47am
發表的內容：
不只有料理方式 還有圖片喔
由於我的橄欖油是EXTRA VIRGIN 不適合高溫 因此先以調和油煎 小甜椒不吸油 所以少量即可 中火煎到表皮微焦 灑點鹽再翻炒幾下就可起鍋 我趁熱滴些橄欖油 發現並沒有加分
果肉連籽 吃 ...
當宵夜嗎 呷金賀喔~
2012/10/04 05:04pm
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breezeonme
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maymay
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2012/10/04 02:48pm
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今天收到好幾種辣椒種子了~~
感謝您的熱心分享~~
甭客氣
maymay大您分享的種子也是福澤廣被 ~
2012/10/04 08:50pm
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甜不辣 - 帕德龍小甜椒
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