超棒的方式--火烤.麵包果.波蘿蜜收乳汁 @ [ 蔬菜水果 ]

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hongru

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礁溪這時候盛產麵包果.
市場可見許多攤商努力使用沾滿油及乳汁的刀削麵包果
鄰居每年都會親切送我幾粒麵包果.沒削的麵包果讓我苦惱.
前幾天又準時拿來.放了幾天.
再不處理會糟蹋食物.硬著頭皮.
用沾滿油的刀削麵包果---還是滿痛苦的......
靈機一動
嗯!
先將麵包果火烤外皮收乳汁.再刀削麵包果
哈!賓果!--乳汁盡收.只留下些許滑黏.超棒的方式.
波蘿蜜乳汁應該也可稍為用火考再刀削收乳汁.

發表文章時間 2012/07/24 10:54am　IP: 已設定保密 [本文共 394 位元組]　

s120258

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值得學習

發表文章時間 2012/07/25 06:14am　IP: 已設定保密 [本文共 8 位元組]　

andy999tw

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請問好吃嗎?

發表文章時間 2012/07/27 12:47pm　IP: 已設定保密 [本文共 11 位元組]　

hongru

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味道不會改變呀!
只是外皮為收白色乳汁而稍為烤一下.
外皮稍為黑黑
可否使用烤箱烤.應該也可以.沒試.

發表文章時間 2012/07/27 01:22pm　IP: 已設定保密 [本文共 107 位元組]　

dai420206

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在大太陽下曬一天也有效。

發表文章時間 2012/07/27 05:44pm　IP: 已設定保密 [本文共 24 位元組]　

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