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吊瓜　又叫瓜樓　原本是中藥植物
不過聽說是炒瓜子裡面的佳餚
就去找來種了..在對岸是把他當蔬菜..

跟鳳鬚菜的紅瓜大概都依樣
盤爬類植物..公母異株..多年生..
聽說一顆果子就可以有一百多顆瓜子可以炒.

有幾顆結果..只有這一顆順利長大..瓜蠅會來丁..
這一顆也是有被丁　但好像沒丁成功..
大小大概是一個棒球大小

剛剛吃了一下..黃肉部味甜度很高像軟柿子
但有點澀味..吃完有點苦味..

種子拿來敷看看會不會發芽


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發表文章時間2010/01/07 03:44pm　IP: 已設定保密[本文共 455 位元組]　 
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發表文章時間2010/01/07 03:45pm　IP: 已設定保密[本文共 37 位元組]　 
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 炒瓜子  很好吃  但皮很薄

你的吊瓜   有地下莖嗎??

果實 跟我看到的資料 不一樣耶............

有它的植株照片嗎??








發表文章時間2010/01/07 05:27pm　IP: 已設定保密[本文共 133 位元組]　 
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 拿幾顆 鹽炒吃吃..
跟爆米花依樣 會爆開彈跳


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發表文章時間2010/01/07 07:36pm　IP: 已設定保密[本文共 84 位元組]　 
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 跟其他瓜子比..肉仁還算多..
吃起來油份很多..鹽炒不算好吃也不算難吃..


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發表文章時間2010/01/07 07:38pm　IP: 已設定保密[本文共 110 位元組]　 
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下面引用由unicorn在 2010/01/07 05:27pm 發表的內容：
炒瓜子  很好吃  但皮很薄
你的吊瓜   有地下莖嗎??
果實 跟我看到的資料 不一樣耶............
有它的植株照片嗎??


U大 你分享的 我沒法把它們弄發芽..
我這個是跟台灣中藥行找的
你吃的是有加醬油炒的嗎?
塊根 我還要去看看..都被蝸牛吃到塊死了..
植株樣子就跟紅瓜依樣..







發表文章時間2010/01/07 07:42pm　IP: 已設定保密[本文共 388 位元組]　 
taiwan-chen 




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 看到多年生的瓜類
就有莫名其妙想種的衝動











發表文章時間2010/01/07 08:27pm　IP: 已設定保密[本文共 55 位元組]　 
unicorn 




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下面引用由ogtb在 2010/01/07 07:42pm 發表的內容：
U大 你分享的 我沒法把它們弄發芽..
我這個是跟台灣中藥行找的
你吃的是有加醬油炒的嗎?
塊根 我還要去看看..都被蝸牛吃到塊死了..
...



我吃的是  大陸的成品
沒加醬油炒

淡淡的鹽

有 "米香" 的味道








發表文章時間2010/01/08 04:40pm　IP: 已設定保密[本文共 316 位元組]　 

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