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： [分享]０１０ 佛手瓜Sechium edule Sw.
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[這篇文章最後由塔內客在 2009/08/18 04:31pm 第 1 次編輯]
葫蘆科Cucurbitaceae佛手瓜屬Sechium
別名：瓦瓜、梨瓜、番瓜、合掌瓜、佛手瓜、佛掌瓜、拾錦尊、香圓瓜、香櫞瓜、拳頭瓜、隼人瓜、菜肴梨、菜苦瓜、菜餚瓜、菜餚梨、萬年瓜、菜餚梨瓜
原產：南墨西哥、中美洲、西印度群島等地。1935年自日本引進台灣。
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2009/01/31 11:57am
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2009/01/31 11:59am
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2009/01/31 12:01pm
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2009/01/31 12:02pm
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2009/01/31 12:04pm
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lazycatcom
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[第
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樓]
我也好喜歡佛手瓜喔~也想嘗試種植
之前找過相關資訊，說佛手瓜種在山上的會比較好吃?
以前在阿里山上買過一次，賣瓜的老闆也是這樣說
平常賣場賣的的確也沒比山上的好吃...
佛手瓜第一次吃就愛上它了
尤其是煮湯，真是人間美味
2009/02/04 11:38pm
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小柿子
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[第
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樓]
把蝦皮/蒜末用豬油爆香
再將佛手瓜切塊下去炒 然後悶那摸一下
再來碗添的尖尖的白飯 先淋一點湯汁
然後.......開動
包你吃它個鍋底朝天....嘻嘻
2009/02/07 00:26am
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辣毒難戒
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[第
8
樓]
這是不是龍鬚菜呢?
剛採收下的龍鬚,大火快炒,也是一絕喔~
尤其是高山上的更美味,上次去爬大雪山~
買了一把回家吃,真是好吃!
2009/02/07 00:53am
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小朵眼睛
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[第
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樓]
請問大大~你家的佛手瓜.漲的很多嗎?因為我想要種啦~不知道怎樣種可以漲的很多~我是去市場買3顆10元回來種的~可是1各月過去ㄌ~不知道位何漲不出葉子來說~
2009/02/16 11:53pm
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