>> 歡迎您，
訪客
：
登入論壇
按這裡註冊
忘記密碼
在線會員
文章搜尋
論壇風格
使用說明
>>> 純潔高雅
塔內植物園
→
[ 球莖植物 ]
→
[ 百合 ]
[
返回
] → 瀏覽：[料理]請問要怎樣吃百合呢?
標記論壇所有內容為已讀取
目前論壇總在線
79
人，本主題共有
1
人瀏覽。其中註冊會員
0
人，訪客
1
人。 [
關閉詳細名單
]
◆此文章被閱讀
7677
次◆
* 文章主題
： [料理]請問要怎樣吃百合呢?
預設
稍大
普通
較大
很大
最大
yuk0102
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 桃園
發文:
1829
篇
精華:
0
篇
在線: 627 時 11 分 52 秒
註冊: 2004/06/04
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[
樓 主
]
請大大們分享一下百合的食譜.
之前有看到大大說用來煮湯.
可以把食譜po上嗎?小的想做筆記.
除了湯還有其他變化嗎?
在此先謝謝各位大大們!
2011/04/14 11:50pm
IP: 已設定保密
[本文共 148 位元組]
robwu
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 淡水
發文:
3746
篇
精華:
0
篇
在線: 989 時 55 分 14 秒
註冊: 2011/11/11
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
2
樓]
你皮真的很癢! 在百合板要百合食譜.
2011/04/15 07:38am
IP: 已設定保密
[本文共 33 位元組]
晨曦青嵐
頭銜: 論壇版主
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣臺北
發文:
6454
篇
精華:
5
篇
在線: 867 時 50 分 10 秒
註冊: 2008/03/03
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
3
樓]
炒蘆筍 炒碗豆甜豆 川燙後當涼拌 自己想怎麼吃就怎麼煮 當然一定要買食用百合 不然就不好吃了
2011/04/15 07:42am
IP: 已設定保密
[本文共 121 位元組]
yuk0102
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 桃園
發文:
1829
篇
精華:
0
篇
在線: 627 時 11 分 52 秒
註冊: 2004/06/04
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
4
樓]
下面引用由
robwu
在
2011/04/15 07:38am
發表的內容：
你皮真的很癢! 在百合板要百合食譜.
蔡頭大你可以說.
我是一個調皮的小孩.
但我是一個天真的小孩.
只是單純的想法.
想說有人提過煮百合湯.
因為我沒吃過.
才會想問大大們.
難道百合的食譜.
它就不是百合了嗎?
我只能說這是我的錯.
請大大們不要生氣.
罰自己當三天潛水客..........
2011/04/15 10:45am
IP: 已設定保密
[本文共 397 位元組]
yuk0102
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 桃園
發文:
1829
篇
精華:
0
篇
在線: 627 時 11 分 52 秒
註冊: 2004/06/04
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
5
樓]
下面引用由
晨曦青嵐
在
2011/04/15 07:42am
發表的內容：
炒蘆筍 炒碗豆甜豆 川燙後當涼拌 自己想怎麼吃就怎麼煮 當然一定要買食用百合 不然就不好吃了
謝謝大大的回應.本來還有問題要問.........
2011/04/15 10:47am
IP: 已設定保密
[本文共 265 位元組]
爆米花
門派: 一花不可收拾
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 北京台灣人
發文:
2565
篇
精華:
0
篇
在線: 277 時 54 分 15 秒
註冊: 2010/05/16
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
6
樓]
下面引用由
yuk0102
在
2011/04/14 11:50pm
發表的內容：
請大大們分享一下百合的食譜.
除了湯還有其他變化嗎?
...
哈哈~yuk大大你好囂張噢!!!
我沒種百合所以敢回答,在大陸吃到都用炒的西芹百合
此主題相關圖片如下：
按此查看圖片詳細資料
正在讀取此圖片的詳細資料，請稍候 ...
做法:
1先把芹菜洗净，切成菱形塊（胡亂切就行）；食用百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點，洗净后用清水浸泡（最好用沸水加糖、鹽、油烫一下再用凉水浸泡，这样做出来效果很脆很爽口！還會是亮亮的！）
2其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下（颜色变翠绿即可），然后捞入凉水盆中備用。
3最后坐锅，放入少许植物油烧热，葱花熗锅。
4然后倒入芹菜和百合，炒匀后，用淀粉勾薄薄的一点儿芡，加入少许鸡精，再放入少許鹽味，起锅装盤就OK了！
(可加蝦仁,章魚,黑木耳.....)可以增加色澤
一定要用食用百合噢~~
2011/04/15 11:25am
IP: 已設定保密
[本文共 909 位元組]
maymay
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 風城
發文:
6841
篇
精華:
2
篇
在線: 682 時 16 分 49 秒
註冊: 2007/01/19
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
7
樓]
不要潛水啦~~用石頭嚇您喔~快浮上來吸氣~
我都嘛是煮四神湯加進去聽說固氣管
2011/04/15 11:26am
IP: 已設定保密
[本文共 92 位元組]
平凡園丁
門派: 就愛新歡派
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣南投
發文:
4063
篇
精華:
0
篇
在線: 572 時 20 分 53 秒
註冊: 2010/07/03
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
8
樓]
哈哈~yuk大大你好囂張噢!!!
我有種百合所以敢回答...
在台灣吃到的都嘛用菜頭下去煮排骨的菜頭百合湯...
哈哈...有人要“番“臉了...緊酸...
2011/04/15 11:30am
IP: 已設定保密
[本文共 143 位元組]
robwu
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 淡水
發文:
3746
篇
精華:
0
篇
在線: 989 時 55 分 14 秒
註冊: 2011/11/11
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
9
樓]
下面引用由
yuk0102
在
2011/04/15 10:45am
發表的內容：
我只能說這是我的錯.
請大大們不要生氣.
罰自己當三天潛水客
哈哈 嚇嚇你而已 沒那麼嚴重啦!
大家種鹿子百合都巴不得快快長大那捨得吃,以前的帖有一位大大,很少問百合的問題,但是時常問"這個百合好吃嗎?"
2011/04/15 12:21pm
IP: 已設定保密
[本文共 304 位元組]
robwu
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 淡水
發文:
3746
篇
精華:
0
篇
在線: 989 時 55 分 14 秒
註冊: 2011/11/11
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
10
樓]
下面引用由
平凡園丁
在
2011/04/15 11:30am
發表的內容：
哈哈~yuk大大你好囂張噢!!!
我有種百合所以敢回答...
在台灣吃到的都嘛用菜頭下去煮排骨的菜頭百合湯...
哈哈...有人要“番“臉了...緊酸...
把園丁肚子上的肉割下來煮"肚皮百合湯"應該不錯!
2011/04/15 12:24pm
IP: 已設定保密
[本文共 315 位元組]
Amin
門派: 一只懶貓在花園
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 台灣人在上海
發文:
4884
篇
精華:
10
篇
在線: 495 時 25 分 50 秒
註冊: 2003/04/25
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
11
樓]
炒菜的用"甜"百合,如蘭州百合LiLum davidi
煮甜品和煲湯,用"苦"百合,如卷丹Lilium lancifolium 或百合Lilium brownii
2011/04/15 12:38pm
IP: 已設定保密
[本文共 131 位元組]
晨曦青嵐
頭銜: 論壇版主
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣臺北
發文:
6454
篇
精華:
5
篇
在線: 867 時 50 分 10 秒
註冊: 2008/03/03
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
12
樓]
下面引用由
yuk0102
在
2011/04/15 10:47am
發表的內容：
謝謝大大的回應.本來還有問題要問.........
題可以繼續問, 不要潛水 現在海水不是很乾淨! 食用百合本來就是種來食用的， 而原生百合味道就很難入口了 ..
百合炒蘆筍時可以再加些紅蘿蔔片 白果 吃素的話還可以再加些素料快炒, 這樣色香味俱全 , 真的很不錯吃
2011/04/15 12:41pm
IP: 已設定保密
[本文共 351 位元組]
小路108
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密
發文:
1286
篇
精華:
0
篇
在線: 55 時 14 分 37 秒
註冊: 2010/11/19
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
13
樓]
我去年到中藥量販店....買了一包「乾燥．かんそう(Kansou)」過的「百合片」....大概有用「硫黃」煙薰漂白?!....
即使泡水半天，加冰糖來煮甜湯....吃起來也是「酸酸的」，並不好「粗」!!....
下回我要買「魚＋羊」的球球來試試!!
2011/04/15 01:32pm
IP: 已設定保密
[本文共 248 位元組]
勇伯
頭銜: 論壇壇主
門派: 素食界豆花幫
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣臺北
發文:
15578
篇
精華:
4
篇
在線: 104天19時24分12秒
註冊: 2007/08/08
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
14
樓]
下面引用由
平凡園丁
在
2011/04/15 11:30am
發表的內容：
哈哈~yuk大大你好囂張噢!!!
我有種百合所以敢回答...
在台灣吃到的都嘛用菜頭下去煮排骨的菜頭百合湯...
哈哈...有人要“番“臉了...緊酸...
喔?!!!~
菜頭會歡臉?
2011/04/15 01:41pm
IP: 已設定保密
[本文共 266 位元組]
ps226
門派: 顧小孩門派
資料:
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣啦
發文:
772
篇
精華:
0
篇
在線: 142 時 49 分 23 秒
註冊: 2008/01/07
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
[第
15
樓]
記得喔要買食用百合喔!!
建議買東北邊那國的較貴可是真的較好吃...
西邊那的食用百合較不好吃....有怪味... 雖然便宜多了
不過 ....百合版的花友一定都捨不得吃百合啦
2011/04/15 07:46pm
IP: 已設定保密
[本文共 164 位元組]
共
3
頁
9
7
[
1
2
3
]
8
:
跳轉論壇至...
╬ 植物分類圖片討論區
|-[ 植物 ]
| |-[ 台灣原生植物 ]
|-[ 玫瑰 ]
| |-玫瑰圖鑑專區
|-[ 熱帶雨林植物 ]
| |-積水鳳梨圖鑑及栽培專區
| |-熱帶雨林植物交換專區
| |-熱帶雨林植物栽培專區
| |-熱帶雨林植物圖鑑專區
| |-空氣鳳梨圖鑑專區
|-[ 多肉植物 ]
| |-多肉植物分享以及義賣
| |-仙人掌科植物以外的多肉植物圖鑑
| |-仙人掌科植物圖鑑
| |-仙肉貼圖以及品種討論區
|-[ 球莖植物 ]
| |-球莖版哈啦區
| |-[ 孤挺花 ]
| |-[ 百合 ]
| |-[ 鳶尾 ]
| |-[ 水仙 ]
|-[ 非洲堇 & 苦苣苔科植物 ]
|-[ 食蟲植物 ]
|-[ 蕨類植物 ]
| |-鹿角蕨
|-[ 水生植物 ]
| |-[ 蓮荷圖鑑專區 ]
|-[ 食用及藥用芳香植物 ]
| |-[ 中草藥 ]
|-[ 蔬菜水果 ]
|-[ 園藝栽培 ]
|-[ 我的花園 ]
|-2010世界花卉博覽會~在台灣
╬ 蘭科植物分類討論區
|-[ Orchidaceae ]
| |-[ Angraecoids ]
| |-[ Bulbophyllum ]
| |-[ Cymbidium ]
|-[ Cattleya & its relatives ]
| |-C. walkeriana (走路人) 專區
|-[ Dendrobium & its relatives ]
|-[ Paphiopedilum & its relatives ]
| |-Paphiopedilum 屬圖鑑專區
|-[ Phalaenopsis & its relatives ]
| |-原種蝴蝶圖庫資料專區
|-[ 台灣原生蘭 ]
╬ 動物分類圖片討論區
|-[ 動物 ]
| |-蜘蛛
|-[ 昆蟲 ]
| |-竹節蟲目
| |-[ 半翅目 & 同翅目 ]
| |-[ 蜻蛉目 ]
| |-[ 鞘翅目 ]
|-[ 蝶與蛾 ]
|-[ 兩爬群相 ]
|-[ 水族世界 ]
|-[ 鳥類 ]
|-[ 狗貓 ]
|-[ 人像攝影 ]
╬ 其他分類圖片討論區
|-[ 專題發表 ]
| |-大地探險隊
|-[ 人文地理 ]
|-[ 生物與生命科學 ]
|-[ 器材 ]
|-[ 大陆博物志 (大陸博物誌) ]
|-[ 隨意貼 ]
|-[ 善良 ]
╬ 本站典藏與具有特色的個人主題討論區
|-[ Kinmatsu ]
|-[ rexbrown ]
|-[ alex0216 ]
|-[ 曉菁 ]
╬ 站務區
|-[ 站務庶務 ]
|-[ 測試區 ]
|-[ 公告 ]
快速回覆主題:
[料理]請問要怎樣吃百合呢?
您目前的身份是：
訪客
，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼:
會員名稱
:
沒有註冊？
密碼:
忘記密碼？
上傳附件或圖片
(最大容量
9000
KB)
目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [
刪除
]
選項
使用 LeoBBS 標籤？
顯示您的簽名檔？
使用表情符號轉換？
使用字型樣式轉換？
快速引用第
樓層的回覆
頂端
加到"我的最愛"
主題管理
：
總固頂
取消總固頂
區固頂
取消區固頂
固頂
取消固頂
加重
取消加重
精華
取消精華
提升
鎖定
解鎖
刪除
刪除回覆
移動
© 中文版權所有：
塔內植物園
繁體版權所有：
摩尼網
程式版權所有：
雷傲科技
程式翻譯：
auron
版本：
L
eo
B
BS
X Build041101
本論壇言論純屬發言者個人意見，與
塔內植物園
立場無關
頂端 
加到"我的最愛"
主題管理：
總固頂 
取消總固頂
區固頂
取消區固頂
固頂
取消固頂
取消加重
精華
取消精華
提升
鎖定
解鎖
刪除
刪除回覆
移動
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
2011/04/14 11:50pm 
IP: 已設定保密
此主題相關圖片如下：
按此查看圖片詳細資料
下回我要買「魚＋羊」的球球來試試!!
