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honu 
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 [這篇文章最後由honu在 2006/11/23 11:52am 第 1 次編輯]
達觀部落的甜柿紅了!但卻看不到泰雅族果農的笑靨,部落甜柿滯銷,族人也達觀不起來了。

去年六月部落共同廚房開幕,上過生態導覽課程的原住民帶遊客做深度之旅,務農的發展國民自助農園,吸引一批批外來客走進偏遠的達觀山區。甜柿的價格也不錯,整個達觀部落生氣盎然。

泰雅族有共食共享的傳統,產業與觀光得利,族人一起照顧部落內弱勢的獨居老人、單親孩子。在當地服務的至善協會社工員黃盈豪說,去年賣甜柿的利潤撥到共同廚房,進帳十幾萬元,加上政府補助,弱勢族人過了個安穩年。

平地也搶種 今年賣不好

好景不常,「今年的甜柿產量減少,也賣得不好,到現在只有去年同期的一半」。黃盈豪說,部落共同廚房要負擔為獨居老人每日送餐、兒童獎助學金及廚房裡單親媽媽的薪水,甜柿賣不好,哪裡有錢支應開銷,大人們愁眉不展。

農民小魏說,這幾年甜柿價格看俏,平地也開始搶種,九月市面上就吃得到甜柿,一顆比山上的便宜三、四十元。消費者不了解平地與中海拔甜柿的品質大不同,當然買便宜的。

到底要不要降價求售?部落族人這幾天緊急開會商量對策,最後決定還是維持既定價格。黃盈豪表示,如果降價,農民沒有利潤,共同廚房沒有收入,部落的景氣會更蕭條。達觀部落的原住民連產銷班都沒有,不過大家有共識,打出共同廚房當品牌,嚴格要求品質,好的才賣出去,單價高也有人買。

直銷果農多 打亂了行情

有業者協助部落架設電子商務網站,共同廚房的媽媽幹部集體練習客服技巧,把企業的行銷搬到部落來。上網買達觀甜柿的消費者,到貨三天內會接到客服電話,用濃濃的泰雅口音講國語,問你「吃得還滿意嗎」。

電子商務也有瓶頸。上網直銷的果農激增,打亂銷售行情,果農辛苦大半年,結果宅配業者賺最多。上周有人直接運了三百箱到台北賣,只售出三分之一,大箱的甜柿往回運,讓原住民的心情跌落谷底。

但果農還是卯足了勁練習行銷流程,有的負責整合果農,有的專責客服,黃盈豪說,起碼交貨的流程比去年流暢多了。當然品質不夠好被退貨的農民常是滿腔怒火,喊著「誰說我的柿子不甜」,不過主事者堅持,今年不打掉莠品,達觀的甜柿永遠叫不出名號來,自助才有人助!

泰雅族標榜的是英雄主義,但很多原住民經過歷練,對退貨、被顧客申訴已能心平氣和。黃盈豪說,這是另類的英雄,能在挫折中站起來。

秋芒時節,甜柿用大安溪水孕育而生的橘紅,散發屬於秋天的香甜滋味,十二月中旬前都可嘗鮮。每一箱甜柿禮盒,都代表泰雅族對「共食共享」夢想的堅持。

部落廚房產品訂購網:http://www.daanriver.twmail.org/shop。聯絡專線:(○四)二五九一一五五○,○九二一三一九六七○敏夙、○九三五七六六八九三詩雅。







發表文章時間2006/11/23 11:51am IP: 已設定保密[本文共 2282 位元組]  

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