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| | [這篇文章最後由honu在 2006/11/23 11:52am 第 1 次編輯]
達觀部落的甜柿紅了！但卻看不到泰雅族果農的笑靨，部落甜柿滯銷，族人也達觀不起來了。
去年六月部落共同廚房開幕，上過生態導覽課程的原住民帶遊客做深度之旅，務農的發展國民自助農園，吸引一批批外來客走進偏遠的達觀山區。甜柿的價格也不錯，整個達觀部落生氣盎然。
泰雅族有共食共享的傳統，產業與觀光得利，族人一起照顧部落內弱勢的獨居老人、單親孩子。在當地服務的至善協會社工員黃盈豪說，去年賣甜柿的利潤撥到共同廚房，進帳十幾萬元，加上政府補助，弱勢族人過了個安穩年。
平地也搶種 今年賣不好
好景不常，「今年的甜柿產量減少，也賣得不好，到現在只有去年同期的一半」。黃盈豪說，部落共同廚房要負擔為獨居老人每日送餐、兒童獎助學金及廚房裡單親媽媽的薪水，甜柿賣不好，哪裡有錢支應開銷，大人們愁眉不展。
農民小魏說，這幾年甜柿價格看俏，平地也開始搶種，九月市面上就吃得到甜柿，一顆比山上的便宜三、四十元。消費者不了解平地與中海拔甜柿的品質大不同，當然買便宜的。
到底要不要降價求售？部落族人這幾天緊急開會商量對策，最後決定還是維持既定價格。黃盈豪表示，如果降價，農民沒有利潤，共同廚房沒有收入，部落的景氣會更蕭條。達觀部落的原住民連產銷班都沒有，不過大家有共識，打出共同廚房當品牌，嚴格要求品質，好的才賣出去，單價高也有人買。
直銷果農多 打亂了行情
有業者協助部落架設電子商務網站，共同廚房的媽媽幹部集體練習客服技巧，把企業的行銷搬到部落來。上網買達觀甜柿的消費者，到貨三天內會接到客服電話，用濃濃的泰雅口音講國語，問你「吃得還滿意嗎」。
電子商務也有瓶頸。上網直銷的果農激增，打亂銷售行情，果農辛苦大半年，結果宅配業者賺最多。上周有人直接運了三百箱到台北賣，只售出三分之一，大箱的甜柿往回運，讓原住民的心情跌落谷底。
但果農還是卯足了勁練習行銷流程，有的負責整合果農，有的專責客服，黃盈豪說，起碼交貨的流程比去年流暢多了。當然品質不夠好被退貨的農民常是滿腔怒火，喊著「誰說我的柿子不甜」，不過主事者堅持，今年不打掉莠品，達觀的甜柿永遠叫不出名號來，自助才有人助！
泰雅族標榜的是英雄主義，但很多原住民經過歷練，對退貨、被顧客申訴已能心平氣和。黃盈豪說，這是另類的英雄，能在挫折中站起來。
秋芒時節，甜柿用大安溪水孕育而生的橘紅，散發屬於秋天的香甜滋味，十二月中旬前都可嘗鮮。每一箱甜柿禮盒，都代表泰雅族對「共食共享」夢想的堅持。
部落廚房產品訂購網：http://www.daanriver.twmail.org/shop。聯絡專線：（○四）二五九一一五五○，○九二一三一九六七○敏夙、○九三五七六六八九三詩雅。
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 2006/11/23 11:51am  IP: 已設定保密 | [本文共 2282 位元組]  |
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