>> 歡迎您,訪客登入論壇 按這裡註冊 忘記密碼 在線會員 文章搜尋 論壇風格  使用說明   


>>> 和香氣談戀愛優質芳香生活
塔內植物園[ 食用及藥用芳香植物 ] [返回] → 瀏覽:[分享]  山苦瓜  本文章為精華文章 標記論壇所有內容為已讀取 

 目前論壇總在線 123 人,本主題共有 1 人瀏覽。其中註冊會員 0 人,訪客 1 人。  [關閉詳細名單]
快註冊呀!訪客
發表一篇新主題 回覆文章 開啟一個新投票 ◆此文章被閱讀 7334 次◆  瀏覽上一篇主題  重新整理本主題  樹狀顯示文章 瀏覽下一篇主題
 * 文章主題: [分享]  山苦瓜   本文章有問題,傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章加到我的最愛   
woogashaga 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male
威望: 0
魅力: 魅力: 22037
經驗: 經驗: 12176
來自: 兩個細胞 blank
發文: 886
精華: 0
在線: 252 時 35 分 54 秒
註冊: 2004/05/20
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [樓 主]
  此主題相關圖片如下:
按此在新視窗瀏覽圖片

按此查看圖片詳細資料

不是涼半那種綠色的山苦瓜哦







發表文章時間2004/05/30 08:40pm IP: 已設定保密[本文共 26 位元組]  
woogashaga 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male
威望: 0
魅力: 魅力: 22037
經驗: 經驗: 12176
來自: 兩個細胞 blank
發文: 886
精華: 0
在線: 252 時 35 分 54 秒
註冊: 2004/05/20
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 2 樓]
  此主題相關圖片如下:
按此在新視窗瀏覽圖片

按此查看圖片詳細資料

這是藥用的山苦瓜,
聽說也可以泡茶。







發表文章時間2004/05/30 08:41pm IP: 已設定保密[本文共 38 位元組]  
woogashaga 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male
威望: 0
魅力: 魅力: 22037
經驗: 經驗: 12176
來自: 兩個細胞 blank
發文: 886
精華: 0
在線: 252 時 35 分 54 秒
註冊: 2004/05/20
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 3 樓]
  此主題相關圖片如下:
按此在新視窗瀏覽圖片

按此查看圖片詳細資料

這張是山苦瓜的花







發表文章時間2004/05/30 08:42pm IP: 已設定保密[本文共 16 位元組]  
yun 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male 雙子座
威望: +1
魅力: 魅力: 23416
經驗: 經驗: 15228
來自: 山林 blank
發文: 1454
精華: 6
在線: 390 時 31 分 46 秒
註冊: 2003/04/07
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 4 樓]
 加一點排骨燉湯好吃的不得了
切片做涼拌小菜也很好吃(流口水)








發表文章時間2004/06/05 12:25pm IP: 已設定保密[本文共 64 位元組]  
阿不 
 門派: 自然田園派
 

資料: 此會員目前不在線上 Male 卯兔 射手座
威望: +2
魅力: 魅力: 8636
經驗: 經驗: 6526
來自: 臺灣臺北 Taiwan
發文: 784
精華: 0
資料:  
在線: 75 時 29 分 01 秒
註冊: 2004/01/03
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 5 樓]
 
下面引用由yun2004/06/05 12:25pm 發表的內容:
加一點排骨燉湯好吃的不得了
切片做涼拌小菜也很好吃(流口水)



切薄片鋪在冰塊上,用豆腐乳調製沾醬,這種涼拌山苦瓜真是夏天最棒的清涼小點了。







發表文章時間2004/06/05 08:14pm IP: 已設定保密[本文共 230 位元組]  
幽靈 
 頭銜: 論壇版主

 

資料: 此會員目前不在線上 此人為版主 Male
威望: 0
魅力: 魅力: 4856
經驗: 經驗: 2638
來自: 保密 blank
發文: 161
精華: 1
在線: 30 時 44 分 08 秒
註冊: 2004/04/29
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 6 樓]
 我比較喜歡涼拌的吃法,
種得好的山苦瓜可真是非常好吃>_____<







發表文章時間2004/06/06 05:47pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 67 位元組]  
荒桃小親 




資料: 此會員目前不在線上 Male 雙子座
威望: 0
魅力: 魅力: 2716
經驗: 經驗: 1720
來自: 桃園縣 Taiwan
發文: 147
精華: 0
在線: 90 時 07 分 43 秒
註冊: 2002/12/13
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 7 樓]
 
下面引用由woogashaga2004/05/30 08:40pm 發表的內容:
不是涼半那種綠色的山苦瓜哦


這是黃色的熟果  依張永仁的野花圖鑑說 熟果有微毒 且有腐臭味 真的嗎  看大家都說好吃的不得了 有點迷惑ㄌㄟ







發表文章時間2004/06/07 05:37pm IP: 已設定保密[本文共 240 位元組]  
yun 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male 雙子座
威望: +1
魅力: 魅力: 23416
經驗: 經驗: 15228
來自: 山林 blank
發文: 1454
精華: 6
在線: 390 時 31 分 46 秒
註冊: 2003/04/07
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 8 樓]
 
下面引用由幽靈2004/06/06 05:47pm 發表的內容:
我比較喜歡涼拌的吃法,
種得好的山苦瓜可真是非常好吃>_____<


是阿!尤其是加一點破布子
不能再說了
口水流滿地
微毒?
一次吃個二三十斤
可能會撑死!







發表文章時間2004/06/08 11:27am IP: 已設定保密[本文共 264 位元組]  
幽靈 
 頭銜: 論壇版主

 

資料: 此會員目前不在線上 此人為版主 Male
威望: 0
魅力: 魅力: 4856
經驗: 經驗: 2638
來自: 保密 blank
發文: 161
精華: 1
在線: 30 時 44 分 08 秒
註冊: 2004/04/29
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 9 樓]
 
下面引用由yun2004/06/08 11:27am 發表的內容:
是阿!尤其是加一點破布子
不能再說了
口水流滿地
微毒?
...


說到破布子,
我們家現在附近倒也是有一叢人家種的破布子,
現在賣肥皂大小的一塊要80元了,
實在很貴~"~

嗯…不過黃色的那種確實是有微毒的沒錯,
Momordica charantia L. var. abbreviata ser,
屬於瓜科,苦瓜屬,一年生草本植物,其成熟的種子及果肉有毒,
如果誤食的話會引起嘔吐和腹瀉,
可食部位為紅色的假種皮,
原產在美國南部,最近歸化到臺灣南部來,為有潛力栽培的蜜源植物。

嗯…不過前提當然是…
誰會拿生的來吃呢…呵呵,
何況那個種子根本就不會有人拿來吃吧。

有的有毒植物所謂有微毒的定義也很有意思,
像是枇杷也被歸類為有毒植物,
原因是小孩子吃了二三十顆種子之後會拉肚子一樣…
只是我覺得那個小孩拉肚子的原因可能是因為吃太多種子所致,
倒不一定是中毒







發表文章時間2004/06/08 01:37pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 855 位元組]  
hewitt 
   -* 未註冊 *-


資料: 此會員目前不在線上
威望: 不詳
魅力: 不詳
經驗: 不詳
來自: 不詳
發文: 0
精華: 0
在線: 0 時 0 分 0 秒
註冊: 不詳
複製 引用 回覆文章回覆 [第 10 樓]
 山苦瓜(Momordica charantia L.var.abbreviata Seringe),別名野苦瓜、短果苦瓜、小苦瓜,屬葫蘆科(Cucurbitaceae),原產於熱帶亞洲,本省東部及中南部平原至低海拔山區自生,為一年生或多年生草質藤本植物,果實小,野生地之果實一般在30公克以內,果型橄欖型至短橢圓型,果色由草綠至深綠色,為苦瓜之原種。全草有清熱解毒之效,果實有清暑解熱、明目、解毒之效。在食用方面,嫩稍及嫩葉一般被原住民作為煮湯的材料,嫩果可以涼拌、煮食、炒食,其風味比栽培種大苦瓜稍加苦中帶甘,亦可切片製作成苦瓜茶飲用。  








發表文章時間2004/06/08 10:57pm IP: 已設定保密[本文共 486 位元組]  
yun 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male 雙子座
威望: +1
魅力: 魅力: 23416
經驗: 經驗: 15228
來自: 山林 blank
發文: 1454
精華: 6
在線: 390 時 31 分 46 秒
註冊: 2003/04/07
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 11 樓]
 曾經喜歡吃到自行改良品種
一群同好(同事)種一大片(山上到處灑種'施肥)
每個都有近20cm長的巨型山苦瓜
所以下雨天就是研究各種吃法的時間
那時每天採個4'50斤大夥吃個不亦樂乎









發表文章時間2004/06/09 04:36pm IP: 已設定保密[本文共 181 位元組]  
幽靈 
 頭銜: 論壇版主

 

資料: 此會員目前不在線上 此人為版主 Male
威望: 0
魅力: 魅力: 4856
經驗: 經驗: 2638
來自: 保密 blank
發文: 161
精華: 1
在線: 30 時 44 分 08 秒
註冊: 2004/04/29
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 12 樓]
 嗯…好吧,為了這個東西我去找過了一點資料,
到目前為止所有的資料都跟我說成熟山苦瓜的果肉是有毒的,
而Cucurbitaceae這個字有兩個翻譯…葫蘆科和瓜科是同義的(牛頓生物字典),
一般被認為是屬於影響腸胃道性的毒(Gastrointestinal toxins).....

嗯…暑假我會去找幾顆熟的山苦瓜果肉來試試,
結果如何我再跟大家說吧,如果沒有事的話我就立刻把書上那一頁撕掉…









發表文章時間2004/06/09 05:19pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 362 位元組]  
yun 

 

資料: 此會員目前不在線上 Male 雙子座
威望: +1
魅力: 魅力: 23416
經驗: 經驗: 15228
來自: 山林 blank
發文: 1454
精華: 6
在線: 390 時 31 分 46 秒
註冊: 2003/04/07
Message 查看 搜尋 通訊錄 複製 引用 回覆文章回覆 [第 13 樓]
 熟的果實爛爛的
有毒的應是包裹種子的那層紅色物質
一般是吃6~7分熟
怎麼吃倒要教教看








發表文章時間2004/06/12 08:16am IP: 已設定保密[本文共 93 位元組]  

 此主題只有一頁

快速回覆主題: [分享]  山苦瓜
您目前的身份是: 訪客 ,要使用其他會員身份,請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名,密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼: 會員名稱: 沒有註冊? 密碼: 忘記密碼?
上傳附件或圖片 (最大容量 9000KB)
目前附件:(如不需要某個附件,只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]
選項

使用 LeoBBS 標籤?
顯示您的簽名檔?
使用表情符號轉換?
使用字型樣式轉換?

    快速引用第 樓層的回覆
 頂端 加到"我的最愛" 主題管理總固頂 取消總固頂 區固頂 取消區固頂 固頂 取消固頂
加重 取消加重 精華 取消精華 提升 鎖定 解鎖 刪除 刪除回覆 移動


© 中文版權所有: 塔內植物園 繁體版權所有: 摩尼網
程式版權所有: 雷傲科技  程式翻譯:auron 版本: LeoBBS X Build041101
 

本論壇言論純屬發言者個人意見,與 塔內植物園 立場無關