[討論]請問有誰種過香草蘭 @ [ 食用及藥用芳香植物 ]

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* 文章主題： [討論]請問有誰種過香草蘭把本文章加到我的最愛

toomuch

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請問有誰種過香草蘭......作香草香料的那種
最近收到2顆種子，不知道好不好種@@
學名好像是Vania planifora(好像拼錯了@@)

當初跟人A的時候還怪他好小氣，後來才知道這鼕鼕一小根究要價3-400@@
--
如果不好種就退了先

發表文章時間 2004/07/16 03:08am　IP: 已設定保密 [本文共 223 位元組]　

Bahamutzero

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是種子嗎??蘭科植物的種子不是很小,那應該是2"團"種子吧,還是Vallina這個屬比較特別.不過大體說來,蘭科的種子應該是要無菌播種吧...

發表文章時間 2004/07/16 01:45pm　IP: 已設定保密 [本文共 133 位元組]　

toomuch

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下面引用由Bahamutzero在 2004/07/16 01:45pm 發表的內容：
是種子嗎??蘭科植物的種子不是很小,那應該是2"團"種子吧,還是Vallina這個屬比較特別.不過大體說來,蘭科的種子應該是要無菌播種吧...

兩丸耶@@....不大就是了.....還是.....我被騙了@@

他是跟我說作糕點用的那種，實際用法也是莫宰羊@@
如果要問蘭板......要到哪一板呢?

發表文章時間 2004/07/16 02:12pm　IP: 已設定保密 [本文共 366 位元組]　

shilei

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一般糕點行賣的細長形香草筴的那種品種在台灣不好種，
不過台灣也有香草蘭，開過花之後也會結果。
聽說樣子有點像山蕉。
用法相似不過味道沒那麼濃郁就是。
將香草筴掰開來，用湯匙將裡頭黑色的東西括出來直接就可以用，
做出來的糕點味道比用人工合成香草精更棒。
唯一的缺點是小小的種子常被誤以為是沙子，
上回還被嫌棄說我東西沒洗乾淨，布丁底部有"沙子"。
不過糕點行賣的香草筴沒法子拿來孵，因為大多經過冷凍，
種子死掉了。

我有在台中的花市看過，
老闆也是用扦插的，有的就直接種在土裡。

發表文章時間 2004/07/16 04:10pm　IP: 已設定保密 [本文共 505 位元組]　

toomuch

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~>"<~

他給我的就是他拿去做蛋糕用的
如果孵不出來要他好看
居然給我冷凍的>"<

發表文章時間 2004/07/16 04:44pm　IP: 已設定保密 [本文共 103 位元組]　

shilei

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下面引用由toomuch在 2004/07/16 03:08am 發表的內容：
這鼕鼕一小根究要價3-400@@

我們這兒的香草筴一根才90元ㄋㄟ。
難道品種不同嗎？
用透明的塑膠真空封著，長度約15公分左右，
兩端有點捲，老闆說一般都只有進口這種的。

發表文章時間 2004/07/16 05:26pm　IP: 已設定保密 [本文共 264 位元組]　

牛小妹

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[這篇文章最後由牛小妹在 2004/07/16 06:04pm 第 3 次編輯]

下面引用由toomuch在 2004/07/16 03:08am 發表的內容：
學名好像是Vania planifora(好像拼錯了@@)

學名是Vanilla planifolia嗎?蘭科香草屬，爬藤植物，花有雄性與雌性構造
YA這是精油會拿到提煉的品種
我這有篇芳療師寫的香草文章，提到它的種植，但沒說好不好種
扦插的話有提到先切割約30CM長(包含一些節眼)種於約已長一年的支持樹木下，只要小部分埋入土中，香草即可生根。之後要幫它人工受精喔，約有90%的花可發育成豆…，爬藤植物注意不要讓它長的太高，人工受精不方便喔

發表文章時間 2004/07/16 05:54pm　IP: 已設定保密 [本文共 563 位元組]　

toomuch

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那個....就是香草囉.....特地要的居然是冷凍的~>"<~
聽Shilei說台灣有耶
可是我那兩丸是法國友人帶來的
台灣的不知道香不香^^
另....台中.....對沒車的人來說....好遠
(其實有二輪的拉 XD，只是手動的很累而已)

發表文章時間 2004/07/16 07:30pm　IP: 已設定保密 [本文共 227 位元組]　

唐楓

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這棵中文名叫梵尼蘭　過一陣子市面會賣出此植栽　目前我這有五棵母株　正積極繁殖生產　它的莢果富有香子蘭醛　為布丁．調味醬．冰淇淋．糕點的重要調味料及主要成份　　

發表文章時間 2004/07/17 01:13pm　IP: 已設定保密 [本文共 158 位元組]　

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不知道南部哪裡有賣齁?
謝謝Bahamutzero、Shilei、牛姐還有唐楓大大的指導

發表文章時間 2004/07/17 01:24pm　IP: 已設定保密 [本文共 72 位元組]　

Bahamutzero

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不太建議種植,因為會長的很大........

發表文章時間 2004/07/19 11:23pm　IP: 已設定保密 [本文共 35 位元組]　

toomuch

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會多大捏?
只要好種就好^^
其他不介意^^~

發表文章時間 2004/07/19 11:56pm　IP: 已設定保密 [本文共 44 位元組]　

Bahamutzero

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是很好種啦,只是我種的是台灣原生的,根據環境的不同開花率也不同,其他有關的問題你可以去蘭板的小王喔,因為我就是從他那訂購的ㄟ,而且他有問必答,不像我只能粗淺的回答啦.......

發表文章時間 2004/07/20 01:04am　IP: 已設定保密 [本文共 165 位元組]　

唐楓

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[這篇文章最後由唐楓在 2004/07/20 04:42am 第 1 次編輯]
呵呵呵！如果您說梵尼蘭在台灣也有而且有原生種　那可能就真的沒了解透徹　還有請別生氣嘿！　我並非在給你吐槽　其實坦白說　梵尼蘭是外來種　台灣是沒發現有此同種的蘭科植物　而且它是列為香草香料植物的族群　只不過它是蘭科　但也非常少能在蘭花族群中受到重視與接受　因為它還未能當做觀賞性植物　然而它真正高度　應該說它枝幹蔓延長度為十五公尺　喜歡生長的環境是炎熱　但不是太陽直接照射　而是遮蔽蔭的場所　並且還有高濕度環境中　一般我們所種的蘭花　它的特性跟梵尼蘭就有差別　雖然習性有些雷同　但特性上　就依高度來說就沒辦法那麼高嘍！目前它的售價還蠻貴的　因為還蠻少　呵呵！等我繁殖生產好　應該會銷售到台北吧　　　

發表文章時間 2004/07/20 04:29am　IP: 已設定保密 [本文共 657 位元組]　

toomuch

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我.....我還是道山裡撿，碰碰運氣好了@@"

昨晚去蘭園問，剛剛打電話過來，說要長很高才能開花= ="

而且一曬即掛(這才是我最Care的@@)
至於價錢......一小段要三個黃色銅板\@o@\，春石斛起碼可以買15根@@

發表文章時間 2004/07/20 10:00am　IP: 已設定保密 [本文共 209 位元組]　

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