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 * 文章主題： 消暑佳品－清熱滋補的芡實百閤綠豆湯   本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章加到我的最愛   
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原料：新鮮芡實，新鮮百閤，新綠豆，蜂蜜OR白糖（看各人喜好）  







發表文章時間2004/07/04 03:18pm　IP: 已設定保密[本文共 77 位元組]　 
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芡實：性味甘、澀、平，入脾腎二經，能補脾固腎。是蘇東坡居士的養生佳藥。
           新鮮芡實，口感極佳 － 香軟帶一點韌性。是幹貨所不能比的。。。

百閤：味甘微苦，性平，入心肺經，在藥用上有潤肺止咳、養隂消熱、清心安神之傚。清香味美：）

綠豆：性味甘、寒。補虛清火，解毒利尿，消暑止渴。








發表文章時間2004/07/04 03:34pm　IP: 已設定保密[本文共 332 位元組]　 
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伱也來一碗嗎？








發表文章時間2004/07/04 03:40pm　IP: 已設定保密[本文共 28 位元組]　 
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這碗綠豆湯，隻為平等友好的花友們準備～








發表文章時間2004/07/04 06:27pm　IP: 已設定保密[本文共 46 位元組]　 
dabhand 
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 連綠豆湯，素心姐姐都拍的這麼美哩!!
（垂涎…）







發表文章時間2004/07/04 11:12pm　IP: 已設定保密[本文共 48 位元組]　 
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因為雜誌社要用，我就弄得花哨叻一點，不好意思的啦 ; P

這個綠豆湯，最好喫的是裏邊的 新鮮芡實。。。。。有機會品嘗一下吧～！
芡實的幹貨味道就差好多啦^_^～！








發表文章時間2004/07/04 11:28pm　IP: 已設定保密[本文共 165 位元組]　 
Alfredo 
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 綠豆百合一起煮
請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ
有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....

素心姐這個配方不錯歐.....
夏季燥熱的天氣很適合來一碗.....清涼消暑 Smiled







發表文章時間2004/07/05 03:19pm　IP: 已設定保密[本文共 157 位元組]　 
Talent 

 

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下面引用由素心在 2004/07/04 03:40pm 發表的內容：
伱也來一碗嗎？


呵呵！我可以來一碗嗎？







發表文章時間2004/07/05 03:26pm　IP: 已設定保密[本文共 146 位元組]　 
素心 
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Talent Alfredo 兩位大大，一人一碗啦^_^～！

芡實，我隻喜歡新鮮的。幹貨的味道相差好大好大。。。不是很喜歡呢。

囬帖子好慢好慢，隻能引用幾張以前拍的圖片來：

芡實果實（紫色的是謝掉的花）


果實剝開后感覺好像石榴果的內部一般，裏邊是種子


芡實種子（食用的是剝開種子后取齣的果仁）


這個是去年去外婆傢時候，小舅媽燒的芡實水果小園子
（材料：去膜的桔子囊，蘋果丁，香蕉丁 －》 水果可按自己喜好放，新鮮芡實，蘇州特有的新鮮糯米小圓子 ；P ）








發表文章時間2004/07/05 05:37pm　IP: 已設定保密[本文共 737 位元組]　 
Tony 
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下面引用由Alfredo在 2004/07/05 03:19pm 發表的內容：
綠豆百合一起煮
請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ
有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....
素心姐這個配方不錯歐.....
...

小多，芡實是一種水生植物，睡蓮科的...葉片能像王蓮一樣大....
只是葉表很多刺...宜蘭可以看到








發表文章時間2004/07/05 09:15pm　IP: 已設定保密[本文共 310 位元組]　 
Tony 
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下面引用由素心在 2004/07/04 11:28pm 發表的內容：
因為雜誌社要用，我就弄得花哨叻一點，不好意思的啦 ; P
這個綠豆湯，最好喫的是裏邊的 新鮮芡實。。。。。有機會品嘗一下吧～！
芡實的幹貨味道就差好多啦^_^～！


哇!雜誌社要用的圖，感覺好棒喔!







發表文章時間2004/07/05 09:17pm　IP: 已設定保密[本文共 284 位元組]　 
rogerjian 
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 真的很消暑喔 ~~







慾望是一隻嗷嗷待哺的幼獸
我用得不到的怨念, 和想得到的執念
餵養它


發表文章時間2004/07/05 09:35pm　IP: 已設定保密[本文共 15 位元組]　 
小李子 
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 這我喜歡!
只是百合我不大敢吃勒~~~~~








發表文章時間2004/07/06 06:06pm　IP: 已設定保密[本文共 50 位元組]　 
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 謝謝素心圖文並茂的介紹，芡實生果在台灣市面算是罕見，雖然無法一嚐甜美的好滋味，也算增長了見識！







發表文章時間2004/07/07 10:39am　IP: 已設定保密[本文共 94 位元組]　 
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 哇～～塞！這就是睡蓮科的種子嗎？小弟我首次見識耶！＠＠
至於百合，曾在竹東客家餐館吃過，像馬鈴薯或煮過的洋蔥一樣，沒什麼味道，粉粉的感覺︿︿







發表文章時間2004/07/14 10:15am　IP: 已設定保密[本文共 142 位元組]　 

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