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： [求助]請問三種菜名
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tslin
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2-1.何種A菜? 拔葉A菜?
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3-1.某種小白菜?
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3-2.
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2013/12/12 07:59pm
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blacksmith
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1 蘿蔔
2013/12/13 08:43am
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tslin
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[第
3
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謝謝blacksmith的解答
圖1的葉很精緻,跟一般蘿蔔葉有些差距,不知是何種品種的蘿蔔有這麼細緻的葉子
圖2感覺很常見,菜農說是A菜,只是不知是何種A菜,會是拔葉萵苣嗎?
2013/12/13 05:11pm
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blacksmith
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[第
4
樓]
我小時候住鄉下 自家菜園的A菜都是由下往上一葉一葉摘 正如你說的 拔葉萵苣 這種寬距的種法正是 至於品種光是顏色就有好幾種 我感覺這種摘法葉子比較成熟 比較有味道 菜香 至於蘿蔔 當然品種也很多 它也沒很特別 我可以感到圖中的蘿蔔和A菜可能化肥施太多又水分不足我們以前都說 鹹到了 現在蔬菜品種很多以前都沒看過 要問品種可能要找很專業的人
2013/12/13 06:12pm
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hh67kimo
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[第
5
樓]
小時候 我們家種的萵苣也是一葉一葉摘下來食用 但最後是採收嫩莖 後來才知道 那是一種嫩莖萵苣 #2葉片看起來皺紋很均勻 像是皺葉萵苣。
從照片中的肥料的狀態看起來 不可能是照片中所施用的肥料造成的 ，若是 之前的肥料所造成的肥傷 新梢(葉)早就枯死 新葉應該無法長成
#3應屬於白梗白菜的一種 根據專家的說法 作物的品種很難判斷 除非是經常接觸該類作物的資深專家才有辦法判定部份的品種
2013/12/13 11:31pm
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tslin
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[第
6
樓]
感謝blacksmith, hh67kimo 的解釋
我沒見過綠皺葉萵苣, 也不認識拔葉萵苣
只是好玩想認識它們,太難就算了也沒關係
問種的人,它們也搞不清楚,只好上網問問看
再附兩圖看對辨識有沒有幫助
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2013/12/14 05:44pm
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hh67kimo
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[第
7
樓]
這是依據食用部位區別而已 並不是正統分類方式 從6樓的照片看來 莖好像不是很長 倒是可以問看看栽培者是否有採收食用 以上補充
2013/12/14 10:05pm
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