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ufysa 

 

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 葉片揉搓即可聞到肉桂香分佈清是何品種？請教大家!







發表文章時間2008/10/17 11:43am　IP: 已設定保密[本文共 47 位元組]　 
ufysa 

 

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發表文章時間2008/10/17 02:16pm　IP: 已設定保密[本文共 36 位元組]　 
神與狗 
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 照片看的不是很清楚，不過你說的用手搓揉就有濃烈的肉桂味我想是土肉桂(純屬個人不專業猜測)。葉子看起來是接近對生吧。







發表文章時間2008/10/17 08:31pm　IP: 已設定保密[本文共 112 位元組]　 
白如蓮 

 

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肉桂有很多種，我也只知道是肉桂，不過有一種景觀用的肉桂是根本沒肉桂的香氣，當然沒有食用價值。在我調查的林地(低海拔)肉桂種子苗不少，也不代表是台灣原生種「土」肉桂，很可能是先民栽植，鳥吃了果實拉出來的，所以分辨的方法還是需要更專業的分類。
我是會摘一些枝葉回來泡茶，很香的氣味(當然也有人不愛的)，聽說喝多了會流鼻血，哈~







發表文章時間2008/10/18 02:39pm　IP: 已設定保密[本文共 323 位元組]　 
方心弈 

 

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 新鮮的肉桂葉.用在魯肉上面也是不錯ㄋ~~~
別有一番香味~~~~







發表文章時間2008/10/18 03:43pm　IP: 已設定保密[本文共 58 位元組]　 
神與狗 
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 [這篇文章最後由神與狗在 2008/10/18 04:26pm 第 1 次編輯]
喝咖啡可以加肉桂粉ㄚ，本人覺得有一點噁..







發表文章時間2008/10/18 04:26pm　IP: 已設定保密[本文共 103 位元組]　 
白如蓮 

 

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肉桂這種香料很多人愛也很多人覺得噁，跟臭豆腐一樣，有香也有臭，蘋果派都會加一些，喝咖啡也會有人加肉桂粉，個人蠻喜歡的，我還吃肉桂口香糖呢！呵~







發表文章時間2008/10/18 06:19pm　IP: 已設定保密[本文共 145 位元組]　 
神與狗 
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 榴槤好像也是這個樣(算貴的水果，真的很愛吃也要花不少錢)，之前吃過肉桂的雜糧麵包，最後還是被我丟了...如蓮姐的肉桂口香糖我還真不敢領教..







發表文章時間2008/10/18 06:26pm　IP: 已設定保密[本文共 133 位元組]　 
白如蓮 

 

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 哈哈~肉桂口香糖我還托人買呢，榴槤也好吃，不過•••拍勢說
我爸說是雞屎味，哈~







發表文章時間2008/10/18 06:32pm　IP: 已設定保密[本文共 80 位元組]　 
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 口香糖還要託人買..好像很珍貴，嚼起來有捨不得吐掉的感覺...好險我也不喜歡吃榴槤(雞屎更讓人不敢恭維..)。







發表文章時間2008/10/18 06:42pm　IP: 已設定保密[本文共 101 位元組]　 

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