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plantlover
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今天吃了一道山上買回來的東西
味道像玉米
口感像芋頭
媽媽說是做太白粉的植物
請問這是什麼.
我猜名子有個薑字.
2003/04/14 05:51pm
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wzpjack
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[第
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樹薯??
2003/04/14 06:28pm
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suke
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看起來像竹苧科的竹苧 又名 葛鬱金 Maranta arundinacea Linn.
2003/04/14 07:34pm
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jfn
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[第
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這東西我吃一條就有飽的感覺!
一下子吃不了太多!
2003/04/14 08:29pm
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小銘
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照片來源:http://www.cc.chu.edu.tw/~u8817044/new_page_4.htm
葛鬱金 又名箭根,粉薯.竹薯.竹芋 除採澱粉外,許多種類是觀賞葉用
葛鬱金不就是 葛鬱金科 葛鬱金屬 ??
可不可以請教suke竹苧科的竹苧,是怎麼來的!! 謝謝~
2003/04/14 10:34pm
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aliceccc
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[第
6
樓]
葛鬱金 Maranta arundinacea Linn沒錯
我門叫他粉薯 小時候山上的龍眼樹下很多 爸爸採龍眼時 我們會挖來烤著吃
這跟樹薯不同有著寬寬長長的葉子看起來像麻竹葉 矮矮的算草本吧
而樹薯是掌葉 長得比人高呢 陽明山上有人賣唷
http://ise.nhltc.edu.tw/s8903015/plants/cg/cg047.htm
有一張葉子照片
2003/04/14 10:44pm
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suke
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[第
7
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謝謝小銘 ， 竹苧是竹芋之誤。
2003/04/14 10:59pm
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[第
8
樓]
花看起來可能不明顯的樣子了. 因為為免吃了好看的花
偷藏了一個小芽
這下子不用種它了.
2003/04/14 11:34pm
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小銘
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[第
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謝謝suke ~~因為"苧"會聯想到"苧麻"......跟這好像沒關係^^"
2003/04/15 00:59am
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[第
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看起來好像肥肥的蟲
2003/04/26 04:43pm
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[第
11
樓]
這個我家很多，種了滿山的樹薯、粉薯及山藥（山藥還要埋管）。＞＜｜｜
只是大家都吃到怕了，都不敢去拔。
這個粉薯有很多的名字，你可以先在微波爐中烤一下味道會很香像玉米。
要吃的話要吃大顆的肉會比較多。
ps樹薯有一層皮要掉拿，不然是不能吃的。
2003/04/30 09:39am
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[第
12
樓]
請問山藥埋管怎麼把山藥從管內拿出來?
要怎樣把管打開,方便又不傷山藥?
不會是水泥地上一摔的土法?
或在山藥上綁炸彈的暴力法?
或輕輕打開扣環的溫柔法?
2003/04/30 10:14am
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[第
13
樓]
很簡單啊，用倒出來的啊，小條一點用手拿出來。 那管子只有一人高。管子有分二種一種是半剖開的一種是整個圓的。
你把土挖開，連接處砍掉，直接把管子拿出來就好了，山藥都不會傷到。
現挖的最好吃，有時我家晚餐要吃下午三點去挖一條可以吃上一個星期。
山藥磨成泥加上直接吃(我妹的最愛) 我喜歡山藥湯+明日葉。CCCC
2003/04/30 10:20am
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[第
14
樓]
我看電視上是用剖成一半的水管去種他
這樣長起來長長的一條
當柺杖當木棍打人打狗打小孩都方便
而且....比較好削皮
2003/05/07 00:27am
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plantlover
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[第
15
樓]
台北聳沒看過鄉下世面
阿紫可以貼幾張圖讓我了解嗎?
如果當初用圓管子種,
放土放的滿滿的.
等山藥長大時,怎麼倒的出來或拉的出來?
山藥不是很粗嗎?水管管徑有多少?
2003/05/07 10:30am
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