[轉貼]狂牛症 @ [ 生物與生命科學 ]

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* 文章主題： [轉貼]狂牛症把本文章加到我的最愛

Tony

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[這篇文章最後由Tony在 2005/07/01 07:41am 第 1 次編輯]
這新聞說得對，我讀過報導，經過焚化爐的牛隻灰燼檢體，英國還檢測出病毒活性。
這是具名的說法，我是莊裕安，內科醫師。
向美國農業部長致敬
2003.12.26 中國時報◎陳俊欽
美國爆發第一例狂牛症，在檢體送往世界衛生組織做最後確認之前，農業部長已緊急召開記者會向世界宣稱了這件事情。在一般人眼裡，也許不知道狂牛症在醫學上的重大意義，更不能理解為什麼美國要這麼快公布這個消息。但事實上，深知內情的，除了能對美國農業部長的態度表示敬佩以外，實在不知道該怎麼表達心中的感覺。狂牛症的病源不是細菌，不是病毒，而是一種「超病毒」，它是極度罕見的感染性蛋白質病源，在神經醫學或精神醫學當中，都是一種幾近人類知識範疇邊界的病源。它的潛伏期高達數年之久，這代表著，沒有人真正能分辨誰已經受到感染，一隻牛的感染，可能意味著不知多少牛隻或人類已經受到感染。而且它攻擊的對象，是以中樞神經為主，無藥可治。換言之，它是比病毒還棘手的敵人，現在連它破壞組織的過程，都還沒有辦法確定。很多患者往往因為精神錯亂被送到精神科求治，也被當成精神病患治療，幸運的患者會被發現，轉送到神經科去進一步研究。但是即使證實了這個疾病，結果還是一樣無藥可治，只能眼睜睜的看著患者一步一步走向死亡。面對這個疾病，抗生素是無效的，疫苗是無效的，類固醇也是無效的，連身體的免疫力都不見得有能力對抗這疾病。事實上，這類「超病毒」的發現，根本上也震撼了整個醫學界，人類猛然警覺到：有這麼一種超越人類知識的東西會造成人類的死亡。面對越來越毒的細菌，人類可以加緊抗生素的研發；面對飄忽不定的病毒，人類可以發展疫苗；甚至面對愛滋病，人類都可以從反轉錄的過程加以還擊。只有這種「超病毒」，人們連想到方法都還沒有。對於政府部門而言，公布一個超越愛滋病的絕症，而且承認無法控制，需要多大的勇氣！這等同自殺性舉動，對於美國的經濟有多大的損害？試想：連美國都沒有能力確定此症，還要送到英國第三次檢驗，那麼世界上有多少國家有能力檢驗？就問政府部門一個問題：倘若美國將此症祕而不宣，然後將大量的帶病牛肉賣到台灣，我們的衛生部門有能力保護民眾嗎？此症是有能力潛伏數年的。今天一條牛發病，代表過去不知道有多少牛已經染病，也可能在渾然不覺的狀況下被人類吃進肚子。今天衛生單位連超市架上的美國牛肉該不該撤架，都還猶豫不決。難道要等五年後，民眾一個個發病，被送到精神科當精神病患治療，等治療無效後，又送到神經科，最後在狂亂的狀態下等死嗎？加熱到幾度，能夠確定破壞該病源？什麼屠體，確定不會傳染本症？最近曾經食用未全熟的美國牛肉者，應該怎麼做？我想，再過幾個月，政府還是說不出個所以然的。看來在台灣的政客文化下，民眾除了能消極地停止食用美國牛肉外，大概也不能怎樣了。

=======================================================
早上跟老闆對話時，突然說道狂牛症，我便說我對於狂牛症完全不了解，於是老闆馬上開他的電子信箱!找出人家寄給他的這一篇文件讓我看，我才知道，原來狂牛正是這樣可怕的病，是一種超越SARS或AIDS的超病毒。

由於是收電子郵件，不知網址在哪哩，所以全文轉貼，請見諒。/Tony

發表文章時間 2005/07/01 07:40am　IP: 已設定保密 [本文共 2804 位元組]　

莊生

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小莊不吃牛;不過小小莊卻喜歡吃牛油炸過的薯條.....
不知有沒有問題?

發表文章時間 2005/07/04 10:48am　IP: 已設定保密 [本文共 71 位元組]　

Tony

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不受限制仍可進口的美國牛肉相關產品包括，牛乳及乳製品；精液、胚胎；不含蛋白質的牛油及其衍生物；磷酸鈣、牛皮、皮膚、由牛皮做的明膠、骨膠。
http://www.tssdnews.com.tw/daily/2003/12/25/text/921225a1.htm

發表文章時間 2005/07/04 10:59am　IP: 已設定保密 [本文共 201 位元組]　

hplc029

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這真是台灣人的悲哀,牽涉到老美,就好像跟孫子一樣.
官員們玩弄著老百姓,深不知是拿著老百姓的命來開
玩笑,卻不能在第一時間保護國民,還意圖巴結老美,看
人家臉色,真不知道在撐什麼!!!!
難道真的是不知道狂牛症的可怕,看到電視上的那副
嘴臉,還回嘴說挖新聞的立委在作秀,真他媽的無恥....
希望塔友一起用力宣傳,給予與論的壓力.............

發表文章時間 2005/07/18 10:57am　IP: 已設定保密 [本文共 333 位元組]　

nirwa

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下面引用由Tony在 2005/07/01 07:40am 發表的內容：
經過焚化爐的牛隻灰燼檢體，英國還檢測出病毒活性。

真的假的 ? 以我所知引起狂牛症的是一種叫 prion 的感染性醣蛋白 ( proteinaceous infectious particle ), 即是含胺基酸的東西, 以高溫燒成灰燼還有活性 ? 呵~ 有點匪夷所思...

http://www.google.com.tw/search?hl=zh-TW&q=prion&btnG=Google+%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=cr%3DcountryTW

http://en.wikipedia.org/wiki/Prion

發表文章時間 2005/07/18 01:38pm　IP: 已設定保密 [本文共 460 位元組]　

ㄚ行

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prion這種東西構造又比病毒簡單.
在本世紀中才對它逐漸展開研究.
在新幾內亞高地食屍民族亦發現經由食用死者的腦會得到一種不明疾病.
而該疾病並不會引起腦組織的發炎.但卻會破壞腦部.
後來經研究室亦是這種東西造成.

發表文章時間 2006/01/28 01:42pm　IP: 已設定保密 [本文共 213 位元組]　

fierycloud

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其實我比較好奇的是
之前台灣也有禁止進口但是不曉得是哪方勢力說要開放
所以衛生局也是說要評估後才能開放衛生局並沒有在當時立即開放
現在評估完開放了如果再評估一次有可能又禁止進口嗎

其實政府機關也很為難吧
因為民意也是很搖擺的並不一定只有政策會搖擺
大家都是怕說話大聲的人

發表文章時間 2006/02/02 08:49pm　此 IP 為代理伺服器 IP: 已設定保密 [本文共 287 位元組]　

Ghostrider

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下面引用由fierycloud在 2006/02/02 08:49pm 發表的內容：
其實我比較好奇的是
之前台灣也有禁止進口但是不曉得是哪方勢力說要開放
所以衛生局也是說要評估後才能開放衛生局並沒有在當時立即開放
現在評估完開放了如果再評估一次有可能又禁止進口嗎
...

狂牛症本身可怕的地方在於
他沒有辦法防範潛伏期長而且沒有藥可以治療
經過高溫處理過依然可以保持活性

簡單的來說他就是一種蛋白質
我們身體甚至大部分動物身上本來就會自行合成的蛋白質
但是結構和健康生物體產生的有顯著的差異

因此當他進入人體之後會慢慢的改變健康蛋白的結構
讓大腦空洞化可能要過很長一段時間大腦無法維持正常的運作
此時才會發病但是實在很難預防還有檢測

所謂的牛肉基本上來說其實是滿安全的但是就怕裡面摻雜了包含
病牛腦部還有脊椎的部分以至於有機會造成感染

不過一切都很難說
老實講一切就是人類怕死所以把這東西宣傳成繪聲繪影
對於自己束手無策的事情就會感到害怕和禽流感沒啥兩樣

其實在很久以前人類就有類似這種病徵的紀錄
地點是在非洲還是大洋洲的地方我有點忘了當地的土人有習慣吃死去親人
或是有威望人士的腦據說這樣可以讓她們功力大增
和中國人吃什麼補什麼有點異曲同工之妙只是還沒動到同類腦袋身上而已

滿有意思的

發表文章時間 2006/09/11 05:17pm　IP: 已設定保密 [本文共 1268 位元組]　

chch

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[這篇文章最後由chch在 2006/09/12 04:54pm 第 1 次編輯]
所謂的牛肉基本上來說其實是滿安全的但是就怕裡面摻雜了包含
病牛腦部還有脊椎的部分以至於有機會造成感染，感覺很像政府的說法，感染的小牛有一段時期不會檢出這種蛋白質，但至36個月這種蛋白質又可在肉裡檢出，到底在這一段檢查不出的時期，這種蛋白質跑那去？再說在牛屠宰的過程中，肉是否已被腦或脊椎液污染，有誰能保證；歐盟有部份國家仍禁止美國牛肉進口，究竟是他們保守？還是我們大膽？就好像基因改造作物，現在還沒證據證明有害，但十年、二十年後證據出來假如有害，誰賠？（美國是世界最大基改作物出口國，也是美國說基改作物無害，你信嗎？）

發表文章時間 2006/09/12 04:53pm　IP: 已設定保密 [本文共 604 位元組]　

Ghostrider

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下面引用由chch在 2006/09/12 04:53pm 發表的內容：
所謂的牛肉基本上來說其實是滿安全的但是就怕裡面摻雜了包含
病牛腦部還有脊椎的部分以至於有機會造成感染，感覺很像政府的說法，感染的小牛有一段時期不會檢出這種蛋白質，但至36個月這種蛋白質又可在肉　...

呵基本上我門體內也有這種蛋白質
只是她們的form有差左旋還有右旋當初研究人員在這邊誤導了很久
想說我門體內就有這種蛋白質怎嚜沒事??

我只想說目前似乎沒有一個很確定的講法
我也沒有學到過有什麼很有效的檢測
檢測不出來不代表他不存在所有的科學方法都一樣
這是靈敏度的問題
如果你的尺只能量公分那嚜也不能說公分以下就可以忽略不計假如有一天能提高檢測的靈敏度那嚜提早發現就有機會可惜目前沒有
之前發現的案例好像都是在農場發病的之後整批宰掉銷毀

英國以前也發生過類似的詭異案例受害人都是年輕人但是後來也消失了
倒是苦了英國的牛羊

我想基改作物應該還是將來的趨勢第一舊是"目前"還沒有明顯的問題
第二為人口不斷的在膨脹充足的糧食是大家最關切的甚至還可以提高營養

最後我只想說
人類自己造的業自己要擔就算不是基改也有可能被污染
海裡抓來的魚都不能保證其品質了實在滿悲哀低

發表文章時間 2006/09/13 11:01pm　IP: 已設定保密 [本文共 1255 位元組]　

aubrey

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光學異構物的檢測只能靠具光學活性的試劑來區分, 一般分析方法都沒在意這, 那能檢測出來? 具光學活性的試劑要特別製備, 價格上並不便宜.
其次Prions有偏好在腦脊髓骨髓等處增殖, 顯現高度依賴高旨與高磷旨的環境, 也需求高能量的提供. 這點與英國文獻上所敘述原本製備肉骨粉的方法因要降低成本及提供產量來應付市場大量的需求, 作了若干刪減, 疫情才明顯擴散, 相當地吻合.
增殖區域可是與爪子一點關係也沒有.

發表文章時間 2006/09/19 10:46am　IP: 已設定保密 [本文共 386 位元組]　

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