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： 芹菜香 - 匈牙利熱蠟辣椒
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breezeonme
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匈牙利熱蠟辣椒 (HUNGARIAN HOT WAX)
果長10~13公分 寬2公分 辣度比炒菜紅辣椒低 辣感卻可持續10分鐘
青果顏色為蘋果綠 成熟前轉黃轉橘最後變紅 青果有淡淡芹菜香
辣椒名稱"蠟"(WAX) 來自蠟狀表皮 這點因為我的辣椒經常噴葵無露 摸起來會有油蠟感 所以無法判別
個人認為青果比熟果更適合入菜 以其辣度香氣 可豐富生菜沙拉的層次 ~
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直到快熟透前才出現黃色 隔天轉橘
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產果量不算高 大概一分枝一果 多的會落果
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可能前陣子天氣較冷 從轉色到全熟要一週
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授粉不全或發育不良的種子佔了一半
2012/10/22 05:16pm
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主文章： 匈牙利熱蠟辣椒 (HUNGARIAN HOT WAX)果長10~13公分 寬2公分 辣度比炒菜紅辣椒低 辣感卻可 ...
作者：
breezeonme
2012/10/22
回覆：
由於這次不良種子較多 勉強湊到40顆 分給上回帕德龍保留的10位辣友們 一人只能分到四顆 在尼瑪拉 ...
作者：
breezeonme
2012/10/22
回覆：
感覺上跟我的小巨人很像..不過是縮小版...小巨人在青果時也是蘋果綠..之後轉黃在轉紅..其過程中. ...
作者：
btgame
2012/10/22
回覆：
晚餐用樓上那兩顆做了一道涼拌木耳 非常對味 溫熱的辣感 不刺痛口腔 對辣椒又愛又怕的辣友 應該 ...
作者：
breezeonme
2012/10/23
回覆：
好想直接按讚..
作者：
ccithipp
2012/10/23
回覆：
哇~ 那道涼拌木耳看起來真好吃~
作者：
michaelia
2012/10/23
回覆：
一定超好吃的∼我口水都流出來了∼
作者：
飛翔的魚
2012/10/24
回覆：
肚子餓了 看了涼拌木耳後.....口水正在快速醞釀中....
作者：
喬妹子
2012/10/25
回覆：
又一批轉色 這次是從尾端轉橘色 和上回顏色位置都不同這是款多變的辣椒 花瓣有飛揚上翘 也 ...
作者：
breezeonme
2012/10/27
回覆：
真是顏色多變的
作者：
ariel
2012/10/28
回覆：
這條的配色很時尚 ~
作者：
breezeonme
2012/10/31
回覆：
這個辣椒很有現代抽象風，不知為啥，讓我聯想到安迪沃荷....
作者：
惠民小農夫
2012/10/31
回覆：
是啊 有後現代的普普藝術和五分埔夜市的混搭style ~
作者：
breezeonme
2012/11/01
回覆：
天氣不錯 辣椒也都紅了好幾天 是採收的時候了前面9分熟那條是要自用的 不取籽勾狀的尾巴 是這辣 ...
作者：
breezeonme
2012/11/08
回覆：
這顆轉色過程竟壁壘分明 紅綠之間幾乎沒有漸層色 像噴漆
作者：
breezeonme
2012/11/23
回覆：
這個辣椒也太有個性了吧?! 請問微風大，您這陽台的日照時間有多長啊?
作者：
惠民小農夫
2012/11/24
回覆：
果身超過90度的彎曲~會不會影響轉色?呵呵~
作者：
辣毒難戒
2012/11/25
回覆：
夏天陽光正面直射6小時 有些辣椒葉會曬到垂軟冬天陽光側面照4小時 下層的要另外補光 ~
作者：
breezeonme
2012/11/25
回覆：
這辣椒有陣子結的果實都彎成這樣 不知道什麼原因下面這顆彎椒轉色就比較有層次 ~
作者：
breezeonme
2012/11/25
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芹菜香 - 匈牙利熱蠟辣椒
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