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hongru 
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礁溪這時候盛產麵包果.
市場可見許多攤商努力使用沾滿油及乳汁的刀削麵包果
鄰居每年都會親切送我幾粒麵包果.沒削的麵包果讓我苦惱.
前幾天又準時拿來.放了幾天.
再不處理會糟蹋食物.硬著頭皮.
用沾滿油的刀削麵包果---還是滿痛苦的......
靈機一動
嗯!
先將麵包果火烤外皮收乳汁.再刀削麵包果
哈!賓果!--乳汁盡收.只留下些許滑黏.超棒的方式.
波蘿蜜乳汁應該也可稍為用火考再刀削收乳汁.







發表文章時間2012/07/24 10:54am IP: 已設定保密[本文共 394 位元組]  

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 主文章: 礁溪這時候盛產麵包果.市場可見許多攤商努力使用沾滿油及乳汁的刀削麵包果鄰居每年都會親切送我 ...   作者:hongru 2012/07/24 
  回覆: 值得學習   作者:s120258 2012/07/25 
  回覆: 請問好吃嗎?   作者:andy999tw 2012/07/27 
  回覆: 味道不會改變呀!只是外皮為收白色乳汁而稍為烤一下.外皮稍為黑黑可否使用烤箱烤.應該也可以.沒試.   作者:hongru 2012/07/27 
  回覆: 在大太陽下曬一天也有效。   作者:dai420206 2012/07/27 

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