| * 樹狀目錄 |
| 主文章： 先前向塔友分享的辣椒,略有收成.想自製辣豆瓣醬和辣油(麵攤上那種浮著一層油,底下是略焦的辣椒碎 ... | 作者：小卒 | 2009/11/19 |
| 回覆： 辣油~~材料:乾辣椒粉1碗.沙拉油.2-3碗香油2-3大匙做法:將油煮滾後倒入乾辣椒粉的碗裡,蓋上蓋子悶 ... | 作者：scshih | 2009/11/19 |
| 回覆： 謝謝指導今年中胡搞了一次,用橄欖油小火油炸一小鍋切碎的朝天椒,待涼後裝罐忘了冷藏,結果一周後 ... | 作者：小卒 | 2009/11/20 |
回覆：  當然是不能吃了哦!~~都冒泡發酵了~~橄欖油成本很高~~可惜了我提供的配方是低鹽要放冰箱的哦!~~順 ... | 作者：scshih | 2009/11/20 |
| 回覆： 呵呵.....今年我有種一些鬼椒,收成時也來做做看,謝謝scshih大提供的作法 | 作者：pear1815 | 2009/11/20 |
| 回覆： 謝謝scshih今年應該可以做巧克力,黃色子彈,台灣雞心三種. | 作者：小卒 | 2009/11/20 |
| 回覆： 印度鬼椒嗎?? 如果你不是很會吃辣~~建議你加入一般的辣椒來配,比例可自己配,以自己能承受 ... | 作者：scshih | 2009/11/20 |
| 回覆： 忘了說~~洗辣椒時,不要去蒂頭,髒水會跑進去~~完全洗淨櫪乾才去蒂~~還有手套是必備工具~~請買合手 ... | 作者：scshih | 2009/11/20 |
| 回覆： 我覺得哈巴內羅品種的辣椒都有很濃烈的奶腥味如紅色殺手.黃金子彈.巧克力.芥末辣椒.鬼椒等..今天 ... | 作者：辣毒難戒 | 2009/11/20 |
| 回覆： 哈巴內羅品種的辣椒~~我沒有嚐過吔!~~不知道那是啥味道 不過我想要去腥味的方法~~可能要將 ... | 作者：scshih | 2009/11/20 |
| 回覆： 呵呵~我大笑了!!!我是加入幾顆"巧克力辣椒"~而不是金沙巧克力或松露巧克力喔~感謝scsh ... | 作者：辣毒難戒 | 2009/11/20 |
| 回覆： 我目前有幾顆黃色子彈成熟,鮮果可以給妳試試,請告知地址.巧克力辣椒尚未成熟,過些時候還有黃金傳 ... | 作者：小卒 | 2009/11/21 |
| 回覆： scshih大好香辣的油可惜偶嘴角受傷嚴重,暫時無福試做等好了來試做~ | 作者：nunuyeh | 2009/11/21 |
| 回覆： 小卒 大大~黃色子彈鮮果、白色子彈可不可以也給我呢!如果打擾，不好意思!謝謝! | 作者：jocelyn | 2009/11/21 |
| 回覆： jocelyn你是要種辣椒?還是要做辣椒醬?鮮果要幾顆?給我地址,放假回家再寄給你. | 作者：小卒 | 2009/11/23 |
頂端 
加到"我的最愛"
主題管理：
總固頂 
取消總固頂 
Message
查看
搜尋
通訊錄
複製
引用
回覆
2009/11/19 09:12pm 
IP: 已設定保密