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： 楊桃~豆!
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BlackDragon
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來自: 臺灣臺北新店
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註冊: 2006/06/07
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下港人的家植物園地
翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可做為蔬菜食用，可生吃或水煮，另亦有利用葉及花瓣做為沙拉或沾粉油炸來食用。種子蛋白質含量高，食用方式似大豆可磨成豆漿，或種子直接煮爛食用，惟其相當硬實，需長時間的烹煮；另有發酵加工做成乾酪狀食品。油分含量亦發現達２０％，可朝榨油方式生產。有些品種具有塊莖，在播種後４∼８個月即可採收塊莖，其為根莖作物中惟一富含高蛋白質，食用方式如甘藷。
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2009/11/09 11:55am
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主文章： 下港人的家植物園地翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可做為蔬菜食用，可生吃或水煮，另亦 ...
作者：
BlackDragon
2009/11/09
回覆：
黑龍大您好我家的翼豆長相與您的稍為不同..我們家的比較扁
作者：
隨意栽果園
2009/11/09
回覆：
或許發育不良唷！！圖片大小為８００＊６００你可以放大看看！！除了十元硬幣那一條以外∼我都是 ...
作者：
BlackDragon
2009/11/09
回覆：
詢問一下∼關於植物性蛋白！有些人不能吃高蛋白植物，那可以選用植物性蛋白！可是有些人不能吃大 ...
作者：
BlackDragon
2009/11/09
回覆：
關於植物性蛋白，可以吃南瓜，南瓜富含植物性蛋白。
作者：
l7491
2009/11/09
回覆：
這個品種是多年生嗎?聽說品種有紫色的 綠色的一年生的 多年生的..10cm的 20cm的 30cm的
作者：
ogtb
2009/11/09
回覆：
紫色應該是別的東西吧!!真的有的話,那我又有得忙了~紫=紅=補血 天呀∼三十公分長度我還未見!!如 ...
作者：
BlackDragon
2009/11/09
回覆：
看過日本"勇氣蘿蔔"的故事,你家的堪稱是勇氣楊桃豆喔~~
作者：
萌菌
2009/11/09
回覆：
柏油路竟然會冒出蘿蔔，真是不可思議。日本兵庫縣便有一根蘿蔔，不如如何居然從柏油路上長出的， ...
作者：
BlackDragon
2009/11/09
回覆：
這是我家的楊桃豆! 仔細看又不像楊桃.他是扁平的.還是黑龍大的比較像楊桃...
作者：
隨意栽果園
2009/11/09
回覆：
我的有翅膀呢..你的怎麼感覺像狼牙棒@@該不會品種有差?@@而且我的沒那麼深綠!!應該光線的關係吧!!
作者：
BlackDragon
2009/11/10
回覆：
請教有成熟的種子可分享嗎....應該是在?時間種植最適當。
作者：
tck7737
2009/11/10
回覆：
夏天種植秋冬收成..太早種不會比較快~我家目前剛收第一批!!
作者：
BlackDragon
2009/11/10
回覆：
比校老熟顏色會深一些缺水也會.
作者：
小傻農
2009/11/10
回覆：
清炒楊桃豆楊桃豆沙拉另外國外還有搭配番茄炒蛋還有測試員提供的：香椿醬炒楊桃豆~
作者：
BlackDragon
2009/11/19
回覆：
老闆~~來一碗白飯!!!
作者：
暴牙
2009/11/21
回覆：
好的∼馬上來∼！！要有機的還是無機的？
作者：
BlackDragon
2009/11/21
回覆：
黑龍嫂~巧手藝...肚子好餓..
作者：
ks518848
2009/11/21
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