風鈴辣椒未熟時 @ [ 蔬菜水果 ]

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艾荻

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科　名：茄科-Solanaceae 屬　名： Capsicum 種　名： sp. 原產地：中南美洲氣候帶：熱帶至暖溫帶棲　地：土壤肥沃，排水良好，陽光充足類　型：一年生草本植物使用部位：葉、果
使用區分：生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、驅蟲、藥用中高海拔花　期：春，夏，秋風鈴辣椒的種子會辣而果肉是甜的，
將其浸漬於香草醋中，
種子的辣味就會釋出融入果肉中，
而產生甜中帶辣的風味。

發表文章時間 2006/06/13 10:57pm　IP: 已設定保密 [本文共 460 位元組]　

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　主文章：科　名：茄科-Solanaceae 屬　名： Capsicum 種　名： sp. 原產地：中南美洲氣候帶：熱帶至暖　... 作者：艾荻 2006/06/13
　　回覆：烹調用香草醋製作及使用 http://www.tsherb.com.tw/indexMainDetail.php?ed_id=58 作者：艾荻 2006/06/13
　　回覆：辣椒的醃漬http://www.tsherb.com.tw/indexMainDetail.php?ed_id=61 作者：艾荻 2006/06/13
　　回覆：果然是好看又好吃很好奇這一種辣椒似乎有幾種名稱例如:主教帽-紅帽子辣椒-風鈴辣椒....這連續18　... 作者：nan2298 2006/06/13
　　回覆：我還隨便稱呼它燈籠辣椒__原來稱呼那麼多朋友種的已經變紅了送我幾顆正在晒種子我家櫻桃辣椒像安 ... 作者：hongru 2006/06/13
　　回覆：喜歡種些有的沒的當初開始種辣椒，是希望藉此達到些許驅蟲的效果，沒想到有一天一位淘氣的小姑娘 ... 作者：艾荻 2006/06/14
　　回覆：我也是如此祝您辣椒旅程一帆風順作者：nan2298 2006/06/14
　　回覆：好可愛，好想吃哦作者：angelina 2006/06/14
　　回覆：我種過...長很大了...可是沒結果子又生病哪有辣椒會生病的啊？好氣喔...就把它通通拔掉了...厚~~ ... 作者：九肉朋友 2006/06/19

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