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： [求助]有人知道泰國檸檬(Kaffir Lime)嗎?
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綠怪人
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芳香藥用植物版有討論, 尚無答案
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=559&show=0
哪一位前輩來說說種 Kaffir Lime 的經驗
或者要去哪裡買苗木
2004/01/07 10:35pm
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jenny330
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[第
2
樓]
Kaffir Lime 其實是柑桔類,不是檸檬.
但是大家都說它是泰式檸檬,好像已經定型了.
種 Kaffir Lime 的經驗....
好像跟一般柑桔類植物一般種植即可.
只是植株的刺非常尖銳.
採葉子的時候要小心.
我常常被刺到流血.
至於果子..我沒看過,也是在網路上看到的.
炒菜可以選嫩葉,去葉梗剁碎入菜,
老葉煮湯,或是加入燉品中.
詳細介紹:
http://www.asiafood.org/glossary_1.cfm?alpha=K
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Citr_hys.html
果子:
http://www.cdfa.ca.gov/phpps/pe/page51.htm
葉子:
http://www.cdfa.ca.gov/phpps/pe/page52.htm
2004/06/19 00:56am
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Eyebright
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[第
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那個果實
好像腫瘤~~~
2004/06/19 01:08am
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[第
4
樓]
沒有 Kaffir Lime 只得採本地四季檸檬嫩葉充數!
誰試過這種驚死人的吃法? 分享一下吧
2004/06/23 10:55pm
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尋尋覓覓, 終於到手了
感謝 jenny330 割愛, 將心愛的 Kaffir Lime 轉讓給我
收到包裹, 不敢怠慢, 馬上住進花盆中
2004/07/16 12:36pm
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想把他當成傳家之寶
委身盆中怎會漂亮
於是排除萬難, 清除不必要的雜草, 隔天直接住進最豪華的 地上
地方小, 大家擠一擠囉
2004/07/16 12:41pm
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為了讓我的泰式酸辣湯更道地
Jenny330 慷慨相贈料理相茅
也給妳住上等房
2004/07/16 12:44pm
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綠怪人
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不可或缺的專業秘密武器 galanga 薑
也都一併相贈
自然不能虧待你, 所以也住地上
不過有些擔心與野薑花弄混了
2004/07/16 12:49pm
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crazyjua
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[第
9
樓]
家裡也想栽種卡菲爾萊姆---檸檬葉啦！
請問現在哪裡可以買的到阿？！
或者有沒有好心的大大可以分享給我父母（他們要種的）？！
因為我已經問了很多人，也找了好久，但是都沒有辦法知道哪裡有的賣！檸檬葉能不能像其他植物一樣，插枝能種的活嘛！？
如果版上有人願意分享的話，我非常感激！
謝謝！
2005/03/28 05:20pm
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春水
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[第
10
樓]
上次看到介紹東南亞旅遊的節目
有看到攤子上一堆一堆樣子非常怪異的Lemon哦
樣子就像這個一樣
聽老闆說...他們都是那這種Lemon 洗頭的.不拿來吃.
把果實剝開以後.在頭髮上搓揉..然後再用清水洗淨
2005/03/29 02:46am
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jenny330
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[第
11
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http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=66
上面這篇Kaffir Lime 要不要跟這篇Kaffir Lime 連結一下 ^^
2005/03/30 03:56am
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crazyjua
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[第
12
樓]
請問一下，到時候要是高壓成功，可不可以也分我一棵？！不然賣我也可以！謝謝！jenny330...能不能麻煩賣我一棵阿？！
2005/03/30 03:09pm
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jenny330
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[第
13
樓]
前一陣子太冷,我媽高壓的枝條只有一個發一個小根.
已經勉強剪下交給預約的版友.
其他有結果後,我想我媽媽會通知我吧!!
不好意思~~請喜歡的人等一下!
2005/03/30 11:10pm
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crazyjua
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[第
14
樓]
jenny330，真是謝謝你，等待沒關係...至少它是有可能等的到的...而且...好東西需要時間...雖然還沒機會，不過我還是先謝謝你！！謝謝！
2005/03/30 11:14pm
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雨落
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[第
15
樓]
jenny330大人..小弟也好想要..等您哦...謝謝
2005/04/01 01:33pm
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