[求助]教我做迷迭香的東西 @ [ 食用及藥用芳香植物 ]

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* 文章主題： [求助]教我做迷迭香的東西把本文章加到我的最愛

z70327

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文字文字我想送一個特別的人有關迷迭香的東西...例如:卡片...或著壓花...或著怎樣才能留有迷迭香的味道...請問一下有人可以幫我嗎??謝謝...

發表文章時間 2004/07/07 00:28am　IP: 已設定保密 [本文共 168 位元組]　

lsychw

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低溫乾燥即可.
把迷迭香的葉子拔下來蔭乾.
裝在可愛的小布袋裡.變成香包.也很不錯啊!

發表文章時間 2004/07/07 07:16am　IP: 已設定保密 [本文共 85 位元組]　

toomuch

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低溫乾燥......請問是丟到冰箱冷凍庫嗎?

發表文章時間 2004/07/07 05:16pm　IP: 已設定保密 [本文共 37 位元組]　

mykay

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要有低溫乾燥機才能實行低溫乾燥機ㄟ~!
食品工廠才買的起吧= ="

發表文章時間 2004/07/07 05:36pm　IP: 已設定保密 [本文共 67 位元組]　

toomuch

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金害......那可以找誰幫忙= ="

發表文章時間 2004/07/07 05:42pm　IP: 已設定保密 [本文共 33 位元組]　

snow

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迷迭香醋、迷迭香護髮油？

發表文章時間 2004/07/08 02:19am　IP: 已設定保密 [本文共 24 位元組]　

toomuch

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護法油?

用甘油來浸嗎?
還是其他的呢?

發表文章時間 2004/07/08 03:12am　IP: 已設定保密 [本文共 40 位元組]　

牛小妹

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[這篇文章最後由牛小妹在 2004/07/08 05:40am 第 1 次編輯]

下面引用由toomuch在 2004/07/08 03:12am 發表的內容：
護法油?
用甘油來浸嗎?
還是其他的呢?

醋用蘋果醋泡10-15天後過濾，洗頭後"潤絲一下"再洗掉，
因洗髮精通常ph質太高，之後用醋中和so頭皮要用到喔
不過蘋果醋好～好～好～酸喔，我受不了它的味，洗過頭2-3次還有味在

油的話橄欖油、芝麻油、椰子油（最好都是冷壓的）都粉適合拿來護髮，不過油油的可能會用不慣，可配合蒸氣蒸一蒸後會比較好洗掉，或　洗髮精：水：油＝３：２：１　的比例來洗頭，粉好用，且頭髮也會變柔軟，迷迭香可幫忙頭髮長快點、頭皮油時可噴噴迷迭香做的水水

發表文章時間 2004/07/08 05:27am　IP: 已設定保密 [本文共 630 位元組]　

toomuch

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請問.....什麼是冷壓呢?

另....蘋果醋.....真的超酸~>"<~....難怪要用水稀釋來喝
很後悔買了一大罐，請問....有辦法減低酸味嗎?
芳療白痴發問中^^"

發表文章時間 2004/07/08 02:18pm　IP: 已設定保密 [本文共 161 位元組]　

lsychw

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歹勢!低溫乾燥是指別拿去用曬太陽.......等加熱方式.
而放在較乾冷地方讓他自然乾燥.
冷壓的的食用油--常見的為橄欖油.
上面會標示"冷壓"油色較偏墨綠.

發表文章時間 2004/07/08 02:54pm　IP: 已設定保密 [本文共 160 位元組]　

阿不

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迷迭香本來就是乾燥後味道還是「極濃」的香草植物，想要製作卡片的話，剪下一段10公分左右的枝條，直接壓在書裡就好了，大概過一兩天葉子完全壓平後，拿出來用吹風機把枝葉徹底吹乾，這樣就能黏在卡片上了，到時候味道還是都在。

低溫烘乾處理：
用家裡的烤箱（可調溫度的）以60、70左右的溫度烤乾，烤時請把香草植物的葉子鋪平在烤盤上，並將烤箱門打開一些。每次烤數分鐘，重複數次直到葉子完全乾燥。雖然也是會流失一些香味，但卻是較快速的一個乾燥方法。（用微波爐也可以，一次30秒或一分鐘，重複數次，但不喜歡微波爐。）

發表文章時間 2004/07/08 10:55pm　IP: 已設定保密 [本文共 495 位元組]　

Eyebright

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下面引用由toomuch在 2004/07/08 02:18pm 發表的內容：
請問.....什麼是冷壓呢?
另....蘋果醋.....真的超酸~>"<~....難怪要用水稀釋來喝
很後悔買了一大罐，請問....有辦法減低酸味嗎?
芳療白痴發問中^^"

怕酸的話就加糖吧
上次泡了兩瓶迷迭香醋
但是喝起來覺得很怪
最後拿去沾水餃~
我是覺得這樣蠻不錯吃的
不過不知有誰能接受?

發表文章時間 2004/07/09 00:49am　IP: 已設定保密 [本文共 391 位元組]　

湘湘雲

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嗯~做餅干ㄅ~

【材料】
A 奶油乳酪cream cheese 90克
無鹽奶油 165克 B 低筋麵粉 250克
鹽 1小匙
細砂糖 1小匙

C 蛋白 1個
迷迭香適量
海鹽少許

【做法】
1. 將材料A 攪拌均勻後加入材料B混合成麵糰
2. 將麵糰揉成數個長條狀.每個長條對折扭成麻花狀.放致在抹油的烤盤上
3. 將蛋白塗在麻花上，灑上香料及海鹽

【烘焙】
4. 烤箱預熱180度C烤15分鐘，再悶約3分鐘即可

【Tip】這份食譜也可以做成甜的口味，可將鹽改為糖，待烤時在上面撒上糖粉，做成甜的口味也不錯
~

發表文章時間 2004/08/17 00:44am　IP: 已設定保密 [本文共 483 位元組]　

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