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 * 文章主題： [求助]請問馬拉巴栗怎麼吃?   本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章加到我的最愛   
letmewin 

 

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 照片為新竹地區的馬拉巴栗，今年似乎是個盛產年，一棵可採一二十粒．
在書上看到馬拉巴栗，又稱美國花生，可以烤來吃！可是不知如何烤，溫度設定幾度，烤多久？麻煩各位大哥大姐幫忙小弟解惑．謝謝！

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發表文章時間2006/12/04 08:21am　IP: 已設定保密[本文共 250 位元組]　 
妙媽 
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 可以用炒的的比較香
也可以用電鍋蒸熟或水煮
但千萬要記得這東西不能吃太多








發表文章時間2006/12/04 09:16am　IP: 已設定保密[本文共 80 位元組]　 
kinmatsu 
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 要撥開來取出裡面的種子來炒, 不要整顆丟下去炒...







荒野 是生命的源頭 是人類的鄉愁
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發表文章時間2006/12/04 09:31am　此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 47 位元組]　 
letmewin 

 

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 不好意思再請教一下:
果實要先晒乾嗎?
如果用炒的，是像炒花生一樣的方式嗎?
麻煩大哥大姐了!謝謝!








發表文章時間2006/12/04 10:44am　IP: 已設定保密[本文共 105 位元組]　 
飛翔的草 
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下面引用由妙媽在 2006/12/04 09:16am 發表的內容：
可以用炒的的比較香
也可以用電鍋蒸熟或水煮
但千萬要記得這東西不能吃太多


吃太多會「馬」上包你「拉」嗎 ? Smiled







發表文章時間2006/12/04 01:41pm　IP: 已設定保密[本文共 205 位元組]　 
leeamy 
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 那應該叫「馬拉包痢」吧！







發表文章時間2006/12/04 03:57pm　IP: 已設定保密[本文共 24 位元組]　 
cjggie 

 

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 炒來吃....味道還不錯!!....不過吃多了....腳倉(肛門)會油油!!







發表文章時間2006/12/04 08:40pm　IP: 已設定保密[本文共 58 位元組]　 
yctsayl 
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下面引用由letmewin在 2006/12/04 10:44am 發表的內容：
不好意思再請教一下:
果實要先晒乾嗎?
如果用炒的，是像炒花生一樣的方式嗎?
麻煩大哥大姐了!謝謝!


成熟果實會自動開裂
取出裏頭種子煮食，未熟果很難掰開口味不佳








發表文章時間2006/12/05 00:18am　IP: 已設定保密[本文共 267 位元組]　 
妙媽 
 門派: 蘋果派
 

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下面引用由letmewin在 2006/12/04 10:44am 發表的內容：
不好意思再請教一下:
果實要先晒乾嗎?
如果用炒的，是像炒花生一樣的方式嗎?
麻煩大哥大姐了!謝謝!


果實不需曬乾
採新鮮的果實最好
以前我婆婆都是用炒的
就像炒花生一樣..要放點鹽巴下去炒
水煮或蒸的是比較方便.
不用手一直在那翻動....







發表文章時間2006/12/05 10:17am　IP: 已設定保密[本文共 344 位元組]　 
letmewin 

 

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 感謝"妙媽"的指導!
今天就動手做!
吃完必定把心得向大家報告.







發表文章時間2006/12/05 10:57am　IP: 已設定保密[本文共 73 位元組]　 

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