塔內植物園

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--- [整理] 天弓石斛枝條孵芽的理論基礎 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=61&topic=2650)

-- 作者： DavidChiou
-- 發表時間： 2009/06/10 01:13am
□前言（菜鳥的廢話）
從過往的討論來看，每年都有像我一樣的菜鳥拿到石斛蘭的枝條孵芽，也有不同的方法可以孵芽。然而縱使是同樣的方法，許多人成功、也有人失敗，甚至有的人用不同的方法還是失敗。為什麼會成功? 為什麼會失敗? 為什麼有的人一週就見到芽，有的人卻苦等幾個月? 在不同方法之下，要有什麼樣的基礎，才能確保孵芽的成功率、讓每個人孵芽都可以確保成功?
植物存活發根的原理多少是相通的。我是菜鳥，但有些不同植物阡插、高壓等經驗，發現這些共通的原理也可修改後應用在石斛的孵芽上，讓菜鳥也能每孵一板就成功一板。
這些原理在許多前輩來看如同呼吸一般自然，算是不須要分析的常識，早已練到無招的境界了，枝條隨便丟就隨便發，這是最上乘；也可能有更多前輩早對這些原理了然於胸，只是覺得太簡單了才沒寫出來。個人不堪鄙陋，索性整理出來、拋磚引玉，將這些資訊整理給跟我一樣的菜鳥，看看是否能有幫助。淺薄不善之處，尚祈見諒並多多指教。更感謝諸多前輩們熱心的指導，像是叵楶、綠茶茶、joy22、紫菱、張筱裕、麝香貓、little pig、tclai、maybecan、takeo、applepie 等大大，若沒有這些第一手的種植、實驗經驗，也就沒有材料可整理了。
本篇僅適用於可孵高芽的石斛種類（如天宮/天弓、檀香等等），至於不會長高芽的種類當然就不適用了。

-- 作者： davidchiou
-- 發表時間： 2009/06/10 01:14am
[這篇文章最後由davidchiou在 2009/06/14 00:00am 第 4 次編輯]

□成功要件
不管是什麼方法，石斛枝條孵芽的成功要件不外乎陽光、空氣、水（植物生存三要素）在空間及時間上適當的排列組合：
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1. 要濕度，而不是水浸：
適合的濕度（及整體環境）可讓石斛蘭剪下的枝條認為此時此處適合生長，因此發芽。在發根前，絕大多數植株生長所須的水份及養份都是由老枝條提供，而非由外界提供。外界在此階段提供的只是觸發萌芽的環境。（也因此，在根系長出前施肥的用處很有限，反而可能肥了黴菌，因此一般建議施肥是在根系已長到蛇木板後才進行。）
在發芽之後，濕度或水氣在積極面能支援新芽生長所須，消極面能避免枝條失水太快。
但也不是越濕越好。蘭花是特別須要空氣的植物，水浸會造成缺氧爛枝，因為枝條沒有根，只能吸收極少量的水，其它的水都是多餘的。浸水的缺氧環境更會加速厭氧細菌的繁殖，造成腐敗。成株的石斛莖節若被長期潮濕水苔包覆則容易爛莖，更何況已經剪下來的莖條被長期潮濕的水苔包覆，自然更容易爛了。
因此枝條須要空氣濕度，但不浸水。澆水半天後若仍能在枝條上能以肉眼見到小水滴或是浸水的顏色，則可能就太濕了。也因此，若用水苔等含水豐富的保濕介質孵芽，不宜在飽含水份的狀況下與枝條大面積接觸超過半天。這可以用手指觸摸介質來判斷，若在澆水半天後用手指觸摸介質，手指上仍會沾到水漬，表示這介質或環境讓枝條浸水，要小心泡爛喔!
若發現水浸的狀況較嚴重，自然要採各種方法解決，例如：
a. 加強環境的通風，水份蒸發較快，水浸的狀況自然就能及時解除，不會對枝條造成傷害；
b. 是將介質稍微用乾些，例如將水苔略為擰一下，而不要吸飽飽的水；
c. 在吸飽水的介質與枝條間插入能傳遞濕氣但不會浸水的介質（例如將枝條裝在篩藍內，篩藍則擺在潮濕介質上），讓枝條能接收到濕氣但不會浸水。
濕度不夠，孵芽慢，枝條一直到遇到濕度較適合時（例如梅雨季）才發芽，但可以撐個半年一年；然而若持續的浸水，枝條有可能很快就會爛掉了! 因此寧願乾些，也不要持續浸水。
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2. 見濕見乾、乾濕循環：
見濕見乾、乾濕循環是石斛蘭的最佳成長環境，這樣能讓枝條覺得這是適合萌芽的時機了，也能避免枝條腐爛，乾燥期讓蠢蠢欲動的黴菌無法生長。而乾燥的時候自然就不會浸水阻止氧氣的吸收，確保枝條不會缺氧。
也就是說，最好等介質乾了、枝條週遭濕度降低之後再澆即可，而不要永遠都是濕濕的。
精確的而言，多少的相對空氣濕度是濕？多少是乾？個人片面的經驗是濕為超過 80% 空氣濕度，乾則低於 60% 空氣濕度。
若太濕了而造成發黴，則可用稀釋的殺菌劑處理之後加強通風，以防黴越長越多而造成枝條持續腐爛。
經驗上，個人覺得有乾燥期即可，乾燥期越長則發芽越慢。對於追求速效的人，若空氣濕度維持較高（但絕不浸水），枝條發芽最快，天弓的枝條最短一週就發芽了。但乾燥期過短甚至沒有乾燥期，且通風不良，則容易發黴，用稀薄的殺菌劑處理即可，新手則可能比較不知所措，因此仍然以有明顯的乾燥期較為保險。舉例而言，澆水後即潮濕，潮濕一、二天後因通風良好就乾了，乾燥後再澆水，如此的循環。若有發黴的現象或是空氣濕度一直很高（如梅雨季），則要拉長乾燥期，例如長至半天、一天。
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3. 空氣流通，但不造成持續乾燥：
越流通的空氣，黴菌越不容易生長，也越容易促成乾濕循環。
但有時環境通風太好（例如陽台的強風）反而可能造成濕度一直不夠（相對濕度永遠達不到 80%），而過很久才發芽。
濕度計很有幫助，因為新手的感覺常常不準。縱使是在一幾乎密閉的空間只留一小縫，但風大或是週遭太乾燥，有時濕度也不一定夠。若有濕度計則能客觀的見到濕度的變化，而對濕度能有精準的掌握。
經驗上，適合枝條冒芽的相對濕度是 80% 以上。另外，濕的介質對其 5~10 公分之外即沒有影響了，因此若在枝條附近放水苔甚至擺一盆水，除非是密閉空間，否則距離超過 10 公分則對增加濕度沒用。這些若有濕度計則可直接測得，而確認濕度的高低。
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4. 散射光，而不能直曬：
直曬陽光會造成枝條中的水份急速蒸發，使得原先儲存足夠長芽的水份的枝條迅速失水，而影響芽的成長。尤其小芽還沒長出前，沒有葉片行光合作用，對太陽的利用率差，太強的陽光是沒有用的。
散射的光則對孵芽有幫助，如以下幾點:
a. 光線可抑制黴菌的光長。
b. 枝條也有葉綠素，在有光的環境可行一些光合作用，補充營養，聊勝於無。
c. 有光的環境也是適合石斛生長的環境，讓枝條認為此處適合生長而儘早發芽。
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5. 枝條越壯、越好發芽：
由於發芽是要靠枝條的營養，因此枝條越壯，自然就越容易發芽、發越多芽。因此越多年的老枝條發芽越不容易、須要越久的時間。而開完花的節點養份已耗掉，就很難發芽。

-- 作者： davidchiou
-- 發表時間： 2009/06/10 01:15am
□各種方法的優缺點
基於以上的原理，即可分析常用的孵芽方法的優缺點以及注意事項。對於能把握住原則的人，任何方法都是可行的：
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1. 水苔孵芽
http://0rz.tw/LJZmE
http://0rz.tw/lNXXC
a. 優點
* 充份的濕度。
* 乾濕循環易維持（乾了再澆）。
b. 缺點
* 若飽和含水而通風不夠好，則容易浸爛枝條。
整體說來，要儘量避免水苔一直濕濕的包覆著枝條，最好水苔及枝條當中隔個網子之類的分隔物，或是確保通風良好以促進乾濕循環。
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2. 報紙捲起孵芽
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/post.cgi?action=replyquote&forum=61&topic=1142&postno=23&listmy=1
a. 優點
* 不容易浸水而泡爛枝條。
b. 缺點
* 較少漫射光照射，若不通風則黴菌較易生長。
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3. 半水耕孵芽
http://0rz.tw/AXXxO
a. 優點
* 不容易浸水而泡爛枝條。
* 無機質為主，較不容易發黴。
b. 缺點
* 須要特別準備材料。
* 埋在介質中的芽點小心不要傷到。
整體說來，仍須設法提供見乾見濕的乾濕循環。環境若太差仍會影響成敗（例如若風太強則濕度太低，水線太高則濕度太高。）
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4. 保麗龍箱孵芽
在保麗龍箱內覆多層皺皺的報紙或瓦楞紙，澆水保濕，其上平擺枝條並確保不會直接沾到底層的積水。若環境過於乾燥，可在保麗龍箱上覆保鮮膜，但要留一大條縫隙通風。若澆水後無法在兩天之內乾燥，則移除保鮮膜以加速乾濕循環。
a. 優點
* 容易控制濕度及漫射光，不容易浸水而泡爛枝條。
b. 缺點
* 若長期潮濕則會發黴。
若有濕度計，則用保麗龍箱孵芽很容易控制濕度，濕度過低則蓋上保鮮膜（但一定要留縫），濕度過高則移除保鮮膜並置通風處。

-- 作者： davidchiou
-- 發表時間： 2009/06/10 01:16am
□結語
若能把握成功的要件，不同的方法皆能有良好的孵芽成果；若浸水或缺氧，則任何方法都會失敗。
本文歡迎前輩們指正或分享更多的心得。也祝大家種植愉快!

-- 作者： davidchiou
-- 發表時間： 2009/06/10 01:17am
塔內的高手前輩特別多，我這種新手菜鳥野人獻曝一定會笑掉許多前輩的大牙，在此先賠罪，魯班門前玩小刀，呷拍隨! 也請前輩們不吝指正!

-- 作者：青山遠景
-- 發表時間： 2009/06/10 09:20am
好文章~給你啪啪手~!

-- 作者： ophellia
-- 發表時間： 2009/06/10 10:55am
整理的好清楚唷~
受用良多~
辛苦啦~

-- 作者：叵楶
-- 發表時間： 2009/06/10 05:33pm
[UploadFile=16_1244626379.jpg]
一篇難得的佳作好文章ㄝ !!....非常用功蒐集資料，再加以引伸、論述、詮釋，也提出自己的若干精闢和「浪漫」的看法、手法!!....啪啪啪!!....為您鼓掌兼半夜打蚊子(噗!!....蚊子不要打太多，否則家裏的蜘蛛會餓死咩!!掌聲也不要聽太多，會迷失了自己!!....您嘛曉得我、我～我就是喜愛開開玩笑，並沒有惡意哦!!)
當我還是菜菜鳥時，一位宜蘭首富台商夫人送我一些自家的天弓石斛莖條....我根本毫無養植概念(:em06:連石斛和嘉德、蝴蝶都搞不清楚)....光是莖條要在板子上「橫釘或直釘」就猶疑不決、拿捏不定....一位中興農學院(中興大學前身)畢業的國寶級園藝老師說：「青菜釘、隨便釘....莖條多就釘多一點，莖條少也只好整板讓它們兩、三支噴噴(晃晃)....天弓石斛是很草賤的東東，如油麻、蕓薹菜籽適應力頑強....第一年亂釘當然會亂長，一板子的凌亂、礙眼....」
世界尚蓋「龜毛」的人....不妨將首年板的莖條養胖(冬季也不節水、拿╳寶2號三不五時亂噴)....不開花當然節點處就會猛長出高芽....就摘茁壯(肥滋滋)的高芽來板植吧!!....如何判斷高芽何時可摘除?!....用「賤手、徒手」輕撥會自行脫落也就可以讓它們「斷奶」了嘛!!
支配慾超強的人!!....這時候就可以大聲呼喝：喂～過來～躺下去～把腿打開～╳╳╳╳╳ ....:em04: 好不威風咩!! (嘻嘻....別想歪了，人家是說....可以釘植得整整齊齊的啦!!)

-- 作者： davidchiou
-- 發表時間： 2009/06/11 04:16pm
再次感謝叵楶大大精闢的回文! 行家一出手，就知有沒有!!

-- 作者： soburtae
-- 發表時間： 2009/06/21 05:09pm
菜鳥我有在孵高芽.技術不過關.
來爬問.
謝謝各位大大的經驗分享嚕..

-- 作者：阿達
-- 發表時間： 2014/10/10 08:49pm
經驗談.
去年開始學種石斛, 因不懂, 經過一年, 5-6株沒長新芽, 於是拔除棄置於土值的芙蓉花下, 陰涼, 且偶爾澆水保濕氣, 一個月後, 嘿, 結果全長新芽, 屢試不爽!

-- 作者： a0937272641
-- 發表時間： 2014/10/17 09:46pm
如能在施肥方面詳解更好。

-- 作者： stliu
-- 發表時間： 2015/10/18 04:19pm
好文章，現在剛好要用，推薦給大家。