-- 作者： 佳米 -- 發表時間： 2005/03/16 11:42pm 請問一下杏仁粉是杏仁果磨成粉的嗎？ 如果是，那為什麼杏仁粉味道那麼奇怪 :em12: ，杏仁果卻很香啊 :em14: -- 作者： guess -- 發表時間： 2005/03/16 11:58pm [quote][b]下面引用由[u]佳米[/u]在 [i]2005/03/16 11:42pm[/i] 發表的內容：[/b] 請問一下杏仁粉是杏仁果磨成粉的嗎？ 如果是，那為什麼杏仁粉味道那麼奇怪  ，杏仁果卻很香啊 [/quote] 不是耶.. 是用中要藥的杏仁磨出來的 -- 作者： 旅人 -- 發表時間： 2005/03/17 02:41am 兩種杏仁不一樣,杏仁茶大多是以南杏(略甜)或北杏(微苦)磨粉;搭配來沖泡 -- 作者： 佳米 -- 發表時間： 2005/03/17 12:35pm 原來是不同的植物@@ 那再請問杏仁果是什麼果樹的種子呢？ -- 作者： a486252000 -- 發表時間： 2005/03/17 07:02pm 會不會是杏樹的果實阿? -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2005/03/17 09:25pm 杏仁是扁桃的種子喔..不是杏的種子... 英名...Almond 學名...Prunus dulcis -- 作者： 佳米 -- 發表時間： 2005/03/18 12:28pm 謝謝各位大大解惑....感恩^^ -- 作者： showmore -- 發表時間： 2005/03/19 09:49pm 我買的杏仁粉 罐子上就是放杏仁果的圖片 那是錯誤的嗎 -- 作者： 佳米 -- 發表時間： 2005/03/26 07:08am [quote][b]下面引用由[u]showmore[/u]在 [i]2005/03/19 09:49pm[/i] 發表的內容：[/b] 我買的杏仁粉 罐子上就是放杏仁果的圖片 那是錯誤的嗎 [/quote] 應該沒錯，北杏、扁桃的仁看起來差不多 -- 作者： 佳米 -- 發表時間： 2005/03/26 07:13am 奇怪喔， 摘一片桃子的葉子揉一揉 竟然有杏仁粉味，這是怎麼回事？ -- 作者： ㄚ行 -- 發表時間： 2005/03/26 11:24am 因為裡面含有"杏仁醛"這種成分. -- 作者： bar721019 -- 發表時間： 2005/05/15 04:52pm 嗯嗯...沒錯沒錯.... 一般所吃的杏仁果是扁桃的種仁..... 而一般喝到杏仁露...則是杏的種人磨成的... 在中國東北...他們就是直接把杏樹的種人磨成杏仁露... 因為杏的種仁還油脂....磨久了不是變成粉...而是杏仁露