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-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 11:34am
全景
[UploadFile=IMG_0741_1106969617.jpg]
高麗菜
[UploadFile=IMG_0738_1106969652.jpg]
已有拳頭大了
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 11:38am
[UploadFile=IMG_0737_1106969808.jpg]
青花椰菜也有拳頭大
[UploadFile=IMG_0736_1106969862.jpg]
A阿菜上次採收一批清脆又新鮮
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 11:45am
[UploadFile=IMG_0742_1106969997.jpg]
辣椒~~印度第一辣
[UploadFile=IMG_0743_1106970056.jpg]
辣椒~~黃金傳奇~~有3顆成熟了
[UploadFile=IMG_0744_1106970133.jpg]
辣椒~~紅色殺手~~原本很茂盛但長芽蟲被我修剪得稀稀疏疏
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 11:50am
[UploadFile=IMG_0745_1106970378.jpg]
辣椒~~非洲新巴威的果實
[UploadFile=IMG_0746_1106970482.jpg]
無法耐寒~~辣椒~~非洲新巴威已掛點
[UploadFile=IMG_0747_1106970552.jpg]
無法耐寒~~辣椒~~巧克力已掛點
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 11:55am
[UploadFile=IMG_0748_1106970726.jpg]
這是其中一株鄰居送的辣椒幼苗(共給我3株)
聽說是作辣椒乾很辣...來至巴西~~名稱我忘了？
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 11:59am
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/01/29 12:02pm 第 1 次編輯]
[UploadFile=IMG_0717_1106971004.jpg]
轉貼鄰居的菜園(紅鳳菜)
[UploadFile=IMG_0718_1106971049.jpg]
大陸妹
[UploadFile=IMG_0719_1106971095.jpg]
芥菜
[UploadFile=IMG_0720_1106971138.jpg]
油菜
[UploadFile=IMG_0726_1106971285.jpg]
白鳳菜(近照)
[UploadFile=IMG_0727_1106971336.jpg]
紅鳳菜(近照)
-- 作者： l071826
-- 發表時間： 2005/01/29 12:09pm
．．．．．哇．．．．．
過年加菜ㄡ
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 12:10pm
[UploadFile=IMG_0722_1106971471.jpg]
左上 地瓜葉(青骨)
右上 地瓜葉(紅骨)
下方 2株 台語叫狗抹(正確名稱請問大大)是改良種
早期是綠色的，當時都是用來餵豬。小時後吃過口感黏黏的
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/29 12:13pm
[quote][b]下面引用由[u]l071826[/u]在 [i]2005/01/29 12:09pm[/i] 發表的內容：[/b]
．．．．．哇．．．．．
過年加菜ㄡ
[/quote]
恐怕得等到過年後才吃得到 :em15:
-- 作者： paco2046
-- 發表時間： 2005/01/29 07:01pm
[quote][b]下面引用由[u]奧斯頓[/u]在 [i]2005/01/29 12:10pm[/i] 發表的內容：[/b]
左上 地瓜葉(青骨)
右上 地瓜葉(紅骨)
下方 2株 台語叫狗抹(正確名稱請問大大)是改良種
早期是綠色的，當時都是用來餵豬。小時後吃過口感黏黏的
[/quote]
白茄末菜 就是草頭忝菜 和牛皮菜 or beet 我也有種喔
沒想到可以餵豬 oh ya!!
-- 作者： sunyoyo
-- 發表時間： 2005/01/29 07:40pm
我的5色菾菜,這可能是混合的種子吧!每株的顏色都不一樣.
還有幾株未入鏡
[UploadFile=SANY0078_1106998297.jpg]
唯一的一株全紅的
[UploadFile=SANY0080_1106998464.jpg]
紅梗綠葉的
[UploadFile=SANY0082_1106998576.jpg]
黃梗的
[UploadFile=SANY0081_1106998625.jpg]
梗有紅也有綠
[UploadFile=SANY0083_1106998770.jpg]
-- 作者： sunyoyo
-- 發表時間： 2005/01/29 07:55pm
[quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/01/29 07:01pm[/i] 發表的內容：[/b]
白茄末菜 就是草頭忝菜 和牛皮菜 or beet 我也有種喔
沒想到可以餵豬 oh ya!!
[/quote]
:em11: 餵豬的ㄚ,我也有種耶.人吃的話要如何料理呢?
多大顆才能吃啊,像我種的那種大小能吃嗎?
-- 作者： 老怪
-- 發表時間： 2005/01/29 08:13pm
菾菜早期餵豬，現在拿來吃，熱水川燙後拿去炒，芶芡很好吃
那兩盆掛掉ㄉ辣椒是得病ㄌ
-- 作者： hamster
-- 發表時間： 2005/01/30 00:13am
[quote][b]下面引用由[u]sunyoyo[/u]在 [i]2005/01/29 07:40pm[/i] 發表的內容：[/b]餵豬的ㄚ,我也有種耶.人吃的話要如何料理呢?
多大顆才能吃啊,像我種的那種大小能吃嗎?[/quote]你可以從最下面的葉片摘來吃，就像奶油萵苣一樣，它的葉片會一直長。
不過，你的還太小，摘了可惜，等葉片長到差不多“紅梗綠葉”的最大葉片的2~3倍大，就可摘了。
我媽說她在市場買，5~6片大葉子綁一把，20元，炒一盤剛好
-- 作者： sunyoyo
-- 發表時間： 2005/01/30 00:37am
[quote][b]下面引用由[u]hamster[/u]在 [i]2005/01/30 00:13am[/i] 發表的內容：[/b]
你可以從最下面的葉片摘來吃，就像奶油萵苣一樣，它的葉片會一直長。
不過，你的還太小，摘了可惜，等葉片長到差不多“紅梗綠葉”的最大葉片的2~3倍大，就可摘了。
我媽說她在市場買，5~6片大葉子綁一把，20元， ...
[/quote]
那還有得等了,不管了,如果過完年回來它還沒枯死的話,
我就要把它全部湊一湊拿來吃了. :em03:
妳們家都怎麼吃呢,也是先川燙炒完再勾芡嗎?
-- 作者： hamster
-- 發表時間： 2005/01/30 00:41am
[這篇文章最後由hamster在 2005/01/30 01:17am 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]sunyoyo[/u]在 [i]2005/01/30 00:37am[/i] 發表的內容：[/b]那還有得等了,不管了,如果過完年回來它還沒枯死的話,
我就要把它全部湊一湊拿來吃了.
妳們家都怎麼吃呢,也是先川燙炒完再勾芡嗎?
[/quote]
好可惜耶，還那麼小，其實恭菜生長速度很快的，饒了它們一命吧 :em16: .. 對ㄚ，我家也是川燙勾欠，好像大家的料理恭菜方法都一樣
-- 作者： tim00112
-- 發表時間： 2005/01/30 01:51am
[quote][b]下面引用由[u]奧斯頓[/u]在 [i]2005/01/29 11:55am[/i] 發表的內容：[/b]
這是其中一株鄰居送的辣椒幼苗(共給我3株)
聽說是作辣椒乾很辣...來至巴西~~名稱我忘了？
[/quote]
做辣椒乾很辣，"黃金傳奇"ㄇ??還是巴西天王...
-- 作者： Eyebright
-- 發表時間： 2005/01/30 03:59pm
好厲害
請問花椰菜的種子要去哪裡買呀
花市有賣嗎
-- 作者： ㄚ行
-- 發表時間： 2005/01/30 04:51pm
[quote][b]下面引用由[u]Eyebright[/u]在 [i]2005/01/30 03:59pm[/i] 發表的內容：[/b]
好厲害
請問花椰菜的種子要去哪裡買呀
花市有賣嗎
[/quote]
花是一包20那種種子包有.
不然就到傳統菜籽行買.應該較便宜.
-- 作者： 好好
-- 發表時間： 2005/01/31 10:54am
sunyoyo:
我種滴是白菜茄茉菜,如果種很多滴話可以小苗就給它炒來吃,
我是種大棵一點拔葉子來吃,再繼續讓它長大,種約十幾棵就吃不完了,我的吃法是水沸後整株放入川燙,撈起切段沾醬油膏吃!
-- 作者： amzchen
-- 發表時間： 2005/01/31 01:53pm
[quote][b]下面引用由[u]sunyoyo[/u]在 [i]2005/01/30 00:37am[/i] 發表的內容：[/b]
那還有得等了,不管了,如果過完年回來它還沒枯死的話,
我就要把它全部湊一湊拿來吃了.
妳們家都怎麼吃呢,也是先川燙炒完再勾芡嗎?
[/quote]
菾菜摘葉子吃可以吃到開花期.
整棵拔了太可惜了~~
尤其妳的品種很多樣,可以留種耶!
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/31 02:49pm
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/02/01 10:26am 第 5 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/01/29 07:01pm[/i] 發表的內容：[/b]
白茄末菜 就是草頭忝菜 和牛皮菜 or beet 我也有種喔
沒想到可以餵豬 oh ya!!
[/quote]
感謝各位大大的說明 :em25:
終於知道(狗抹)它的名稱
以前種很多剁碎都用大鍋煮來餵豬
自己食用印象中都是用芶芡方式
現在改良種黏性比較不黏，市場也有賣傳統未改良種的
不好意思說出來讓大大心理怪怪的 :em15:
對了你有去淡水找到代客孵蛋的店嗎？[quote][b]下面引用由[u]Eyebright[/u]在 [i]2005/01/30 03:59pm[/i] 發表的內容：[/b]
好厲害
請問花椰菜的種子要去哪裡買呀
花市有賣嗎
[/quote]
我是到賣菜苗的店買的
很便宜6株高麗菜苗8cm高總共10元，青花椰菜也是一樣價錢
以前也是用撥種的，種子都被麻雀挖出來吃掉
沒被麻雀吃到的，出芽後隨後也被磕了
沒辦法只好買菜苗最保障[quote][b]下面引用由[u]好好[/u]在 [i]2005/01/31 10:54am[/i] 發表的內容：[/b]
sunyoyo:
我種滴是白菜茄茉菜,如果種很多滴話可以小苗就給它炒來吃,
我是種大棵一點拔葉子來吃,再繼續讓它長大,種約十幾棵就吃不完了,我的吃法是水沸後整株放入川燙,撈起切段沾醬油膏吃!
[/quote]
以前只知道用芶芡，下次也來試試這種吃法~~~3Q :em25:
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/31 02:56pm
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/01/31 03:17pm 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]sunyoyo[/u]在 [i]2005/01/29 07:55pm[/i] 發表的內容：[/b]
餵豬的ㄚ,我也有種耶.人吃的話要如何料理呢?
多大顆才能吃啊,像我種的那種大小能吃嗎?
[/quote]
不好意思說出來讓您心理怪怪的 :em06:
其實地瓜葉早期農村也是拿來餵~~~~
現在都是懷念古早味~~~菾菜，地瓜葉市場都有賣
哇！開了眼界，有這麼多改良品種 :em09:
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/31 03:12pm
[quote][b]下面引用由[u]老怪[/u]在 [i]2005/01/29 08:13pm[/i] 發表的內容：[/b]
菾菜早期餵豬，現在拿來吃，熱水川燙後拿去炒，芶芡很好吃
那兩盆掛掉ㄉ辣椒是得病ㄌ
[/quote]
請問老怪大大辣椒，是得到什麼病
需要用何種藥劑噴灑
現在噴藥，辛巴威主幹尚未枯萎來得及救嗎？
上一次一株巧克力也是這樣，現在第二株巧克力也同樣
延展到辛巴威我一直以為是無法耐寒，現在趕緊隔離
非常感謝您！ :em25:
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/31 03:36pm
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/01/31 03:38pm 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]tim00112[/u]在 [i]2005/01/30 01:51am[/i] 發表的內容：[/b]
做辣椒乾很辣，"黃金傳奇"ㄇ??還是巴西天王...
[/quote]
更正！sorry
很抱歉！昨天問了
正確名稱未知可以確定作成辣椒乾，為市面上麻辣火鍋的麻辣鍋底專用。
但得知其辣椒成熟後為《紡錘型》
黃金傳奇我有，巴西天王我也有是一位網友分享的﹝很多不同品種﹞
過年後天氣溫暖穩定再來撥種，到時候在寄給你，算一算有10多種辣椒内。
-- 作者： paco2046
-- 發表時間： 2005/01/31 03:40pm
[quote][b]下面引用由[u]奧斯頓[/u]在 [i]2005/01/31 02:49pm[/i] 發表的內容：[/b]
現在改良種黏性比較不黏，市場也有賣傳統未改良種的
不好意思說出來讓大大心理怪怪的 對了你有去淡水找到代客孵蛋的店嗎？
[/quote]
哈哈 不會啊 因為我在想要養一兩隻豬不想買飼料
現在正在收集 如何調配豬要吃的東西 和適口性的資料ㄋ
p.s.我還沒找到 上次去問了餅店對面 可是沒有
我想等到季節到了 應該才會出來 我在去問飼料店 或是有一攤賣 小雞的好了
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/31 03:51pm
[UploadFile=IMG_0752_1107157228.jpg]
還是感覺尖葉紅鳳菜口感較好
[UploadFile=IMG_0760_1107157558.jpg]
角菜吃過一次(感覺腥味很重)
不知有種植的大大，有沒有它種吃法能去除腥味
[UploadFile=IMG_0757_1107157774.jpg]
紅蘿蔔可觀賞、也可食用
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/01/31 04:12pm
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/01/31 05:28pm 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/01/31 03:40pm[/i] 發表的內容：[/b]
哈哈 不會啊 因為我在想要養一兩隻豬不想買飼料
現在正在收集 如何調配豬要吃的東西 和適口性的資料ㄋ
p.s.我還沒找到 上次去問了餅店對面 可是沒有
我想等到季節到了 應該才會出來 我在去問飼料店 或是有一攤賣 ...
[/quote]
養豬好ㄝ~~可是長大後就粉傷腦筋
豬鼻強壯有力時常拱壞掉門，跑出來逛大街，豬鼻破壞力很強
只要被跑出來一次~~~時常演出人、豬追逐大賽
太晚發現~~~菜園宛如推土機掃過......啊 :em16:
過年假期較長有空在去淡水在打聽代客孵蛋的事《過程怎樣在密你》
因為很久去的時候是一位老婆婆，事隔這麼久不知是否有人傳承
-- 作者： paco2046
-- 發表時間： 2005/01/31 09:01pm
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/attachment.cgi?forum=50&topic=786&postno=12&type=.jpg&name=map20section_1106726750
哈哈 你看 我真的需要一台推土機幫我
-- 作者： sunyoyo
-- 發表時間： 2005/01/31 09:51pm
[quote][b]下面引用由[u]amzchen[/u]在 [i]2005/01/31 01:53pm[/i] 發表的內容：[/b]
菾菜摘葉子吃可以吃到開花期.
整棵拔了太可惜了~~
尤其妳的品種很多樣,可以留種耶!
[/quote] 別擔心我種的菜不多,所以我都是摘葉子吃啦!
我較擔心那花盆會不會太委屈它們了. :em15:
-- 作者： sunyoyo
-- 發表時間： 2005/01/31 09:56pm
amzchen
妳的短訊息關閉了.我傳不進去耶.
-- 作者： 老怪
-- 發表時間： 2005/01/31 10:15pm
[quote][b]下面引用由[u]奧斯頓[/u]在 [i]2005/01/31 03:12pm[/i] 發表的內容：[/b]
請問老怪大大辣椒，是得到什麼病
需要用何種藥劑噴灑
現在噴藥，辛巴威主幹尚未枯萎來得及救嗎？
上一次一株巧克力也是這樣，現在第二株巧克力也同樣
...
[/quote]
如果沒猜錯，應該是疫病
http://www.tdais.gov.tw/disease/disease.html
http://www.tdais.gov.tw/disease/frame7.html
掛掉ㄉ植株就拔掉吧，土壤不要連作，改種其他ㄉ
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/02/01 10:54am
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/02/01 11:05am 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/01/31 09:01pm[/i] 發表的內容：[/b]
(www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/attachment.cgi?forum=50&topic=786&postno=12&type=.jpg)&name=map20section_1106726750
哈哈 你看 我真的需要一台推土機幫我
[/quote]
哈哈哈~~的確是需要一台推土機(此地點是不是往北新庒的路~我猜的)
過年後我們公司有些工地陸續開工，要不要調派一台怪手幫你剷平呢？
還是開挖地下室的土方，倒幾卡車下去一切都OK了(環保局來...我緊酸)
回歸正題：你不是要養雞，以後《土鷄》就會變成《壓路機》
到時候你的菜園就會踐踏吋草不生，多方便又不費力氣，又有土鷄肉
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/02/01 10:59am
[quote][b]下面引用由[u]老怪[/u]在 [i]2005/01/31 10:15pm[/i] 發表的內容：[/b]
如果沒猜錯，應該是疫病
http://www.tdais.gov.tw/disease/disease.html
http://www.tdais.gov.tw/disease/frame7.html
掛掉ㄉ植株就拔掉吧，土壤不要連作，改種其他ㄉ
[/quote]
非常感謝老怪大大 :em25:
今天回去就處理，再一次謝謝您！
-- 作者： paco2046
-- 發表時間： 2005/02/01 04:13pm
[quote][b]下面引用由[u]奧斯頓[/u]在 [i]2005/02/01 10:54am[/i] 發表的內容：[/b]
你不是要養雞，以後《土鷄》就會變成《壓路機》
到時候你的菜園就會踐踏吋草不生，多方便又不費力氣，又有土鷄肉
[/quote]
恩啊 我已經體驗到 雞的威力了
我家的鳥房 才放一隻雉雞 一下下吋草不生了
p.s. 假如情況允許的話 惠養 雞 豬 羊
這樣我就有 壓路機 推土機和除草機了 哈
-- 作者： hamster
-- 發表時間： 2005/02/01 05:45pm
Dear paco
到時候可以外借給我嗎？一個星期一次
我只要“除草機”就好了
哈哈~~
-- 作者： 田庄兄哥
-- 發表時間： 2005/02/01 06:21pm
[quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/02/01 04:13pm[/i] 發表的內容：[/b]
恩啊 我已經體驗到 雞的威力了
我家的鳥房 才放一隻雉雞 一下下吋草不生了
p.s. 假如情況允許的話 惠養 雞 豬 羊
這樣我就有 壓路機 推土機和除草機了 哈
[/quote]
也便借給偶ㄅ...<br>
有酒沒雞怎ㄇ行ㄋ.... :em01: <br>
-- 作者： 奧斯頓
-- 發表時間： 2005/02/02 02:06pm
[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/02/03 10:40pm 第 4 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/02/01 04:13pm[/i] 發表的內容：[/b]
恩啊 我已經體驗到 雞的威力了
我家的鳥房 才放一隻雉雞 一下下吋草不生了
p.s. 假如情況允許的話 惠養 雞 豬 羊
這樣我就有 壓路機 推土機和除草機了 哈
[/quote]
還少二樣《飛機》、《鑽洞機》
珠鷄長大後會飛此乃~~飛機ㄝ...巡視領空
養兔子會挖土洞此乃~~鑽洞機ㄝ...捍衛領土
此五機...固守菜園...固若金湯~~雜草不勞你費心
你知道到嗎！兔子也可馴養也
我以前養兔子將籠門打開約12cm寬，讓牠隨性出入【那是經過一段時間】
從此我家後院那一片花園、草皮，再也不用隔一段時間修剪
晝伏夜出到處亂跑覓食，白天通通自己會回家
後來飼料、胡蘿蔔都不吃，這我也省事，我只補充清水及粗鹽、礦物鹽塊
牠從鐵門縫鑽出遇到野狗、野貓追咬，爬腿就跑回來
門縫太小野狗鑽不進來一直狂吠，但野貓可以鑽進來
這時後拜把兄弟就是我家的狗狗，就把野貓給追趕出去~~~哈哈哈真有趣
說起來你一定不相信狗、兔一家親玩得不亦樂乎
My God一同進食怪哉！兔土吃葷的，後來我家兔子最愛吃肉鬆扮飯~哈哈
生了好多好多，兔籠內到處是地洞，有一次我就一腳陷入宛如陷阱
就有學生放學路過~~咦兔子，大夥怎麼追都追不到，後來就用挖陷阱
我剛好看到說不管用什麼方式捉到都可帶走，我也下去幫忙了
那兔子一躍就有5呎高，後來通通放棄了，我說可以進來摸摸看看
也是不錯小型吃草機~~哈
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