-- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2004/11/23 07:40pm [這篇文章最後由paco2046在 2005/02/17 05:28pm 第 2 次編輯] [UploadFile=veg01_1101209899.jpg][UploadFile=veg02_1101209923.jpg] 今年秋天的菜第一次採的 好像有一點貪吃 :em15:  呵呵 不過淋上橄欖油 灑上鹽和胡椒 就是很好吃的菜喔 -- 作者： juan -- 發表時間： 2004/11/23 09:42pm 每一口想必洋溢著幸福的滋味吧 :em09:  :em09:  :em09: -- 作者： Minjer -- 發表時間： 2004/11/24 00:02am 真漂亮，不知吃起來味道如何... -- 作者： 好好 -- 發表時間： 2004/11/24 09:30am paco2046 自已種的菜吃起來特別好吃,很新鮮很甜很脆吧! 今早我也採了自已播的青江菜及小白菜,雖然賣相沒有很漂亮. 不過自己種的吃起來特別好吃,也很有成就感 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2004/11/24 08:16pm [這篇文章最後由paco2046在 2004/11/24 08:35pm 第 1 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]好好[/u]在 [i]2004/11/24 09:30am[/i] 發表的內容：[/b] paco2046 自已種的菜吃起來特別好吃,很新鮮很甜很脆吧! 今早我也採了自已播的青江菜及小白菜,雖然賣相沒有很漂亮. 不過自己種的吃起來特別好吃,也很有成就感 [/quote] 對啊 我今年的目標是希望可以吃到一些一整棵的菜 因為去年的經驗 是還沒長大 葉子就被我一片一片 一點一點 的蠶食鯨吞摘光了  :em15: -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2004/12/06 08:44pm 放假回來 草跟菜一樣多 呵呵 [UploadFile=myveg_1102336940.jpg] 田+狗 (茉莉喔) [UploadFile=myveg02_1102337055.jpg] -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2004/12/06 08:49pm [UploadFile=myveg03_1102337247.jpg] taiwei的白蘿蔔 和 惠雯姐的菁蕪 [UploadFile=myveg04_1102337308.jpg] 再照一張 還我我家的九層塔 很特別喔 葉子很大 莖和花卻是紫色的 -- 作者： 田庄兄哥 -- 發表時間： 2004/12/06 08:54pm 這蘿蔔葉營養ㄉ很...在日本很受婦女ㄉ歡迎...可別丟掉...^^ -- 作者： lsychw -- 發表時間： 2004/12/06 11:54pm 嗯!阿泰的種子+自然農法栽培=非常好吃!! 下午種籽學苑的孩子一回家. 我媽就立刻煮來吃.味道果真是甜美! 感謝提供種子和栽種的兩位.^O^..... -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2004/12/07 06:09am 呵呵 多謝惠雯姐的讚美囉 對了 這次去玩我同學有用菁蕪作一道菜很好吃喔 菁蕪切片加上 櫻桃蘿蔔切片 然後加上辣椒 檸檬汁和香菜 就完成了 超好吃喔 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/26 04:01pm [UploadFile=map_1106726048.jpg] 有了 一點點成果 1. 蔥 (藍)+ 紫地瓜葉 (紫) 2. 背景的佛手瓜架 + 紅蘿蔔 (羽狀葉) 3. 白茄末菜 (淺綠, 圓葉)+ 大蒜 (藍, 直立) 4. 小麥 (叢狀, 草) + 夏南瓜 (speicman, 瓜葉) 5.  紅蘿蔔 (羽狀葉) 6. 茴香(藍色, 霧) + 混合的萵苣 7. 茴香(藍色, 霧) 8. 苦苣 (球狀植株) -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/26 04:06pm [UploadFile=map20section_1106726750.jpg] 上面和下面 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/26 04:08pm [UploadFile=red20cabbage_1106726862.jpg] 左邊右邊差這麼多 同樣的小苗 同時種下去的 喔 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/26 04:11pm [這篇文章最後由paco2046在 2005/01/26 04:16pm 第 1 次編輯] [UploadFile=ridicchio_1106727312.jpg] 苦苣 不太清楚 哈哈 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/26 04:18pm [UploadFile=wholeview_1106727526.jpg] 再一張囉 -- 作者： hamster -- 發表時間： 2005/01/26 05:03pm paco 很men的菜園ㄛ，呵呵.... 請問一下，那first floor後方一大片是什麼ㄚ 白茄末菜生吃好吃嗎？ -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/26 07:05pm [quote][b]下面引用由[u]hamster[/u]在 [i]2005/01/26 05:03pm[/i] 發表的內容：[/b] paco 很men的菜園ㄛ，呵呵.... 請問一下，那first floor後方一大片是什麼ㄚ 白茄末菜生吃好吃嗎？ [/quote] 你說的是草原嗎 哈哈 我打算留給小山豬或小山羊吃 假如有養的話< 白茄末生吃和熟吃也還可以 不過我不是很喜歡白茄末 還有一個方法就是葉子和葉梗分開煮 -- 作者： hamster -- 發表時間： 2005/01/27 01:27am [quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/01/26 07:05pm[/i] 發表的內容：[/b] 你說的是草原嗎 哈哈 我打算留給小山豬或小山羊吃 假如有養的話< 白茄末生吃和熟吃也還可以 不過我不是很喜歡白茄末 還有一個方法就是葉子和葉梗分開煮 [/quote] 山豬吃草嗎？長大怎麼辦？你那邊都快變成動物園啦 ^_____^ 我媽都是將白茄末先川燙，然後炒一炒，勾欠，調味，味道還ok啦。我只是比較好奇生吃的口感，哪天也摘來試試 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/01/27 04:35pm paco2046的菜園多彩多姿.......還有山豬阿.....真好! -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/01/27 06:39pm [quote][b]下面引用由[u]多多龍[/u]在 [i]2005/01/27 04:35pm[/i] 發表的內容：[/b] paco2046的菜園多彩多姿.......還有山豬阿.....真好! [/quote] 還沒養啦!! 因為我需要一個菜園的幫手 山羊或是山豬好像不錯的選擇 然後等長的肥肥的 就做成培根 和香腸 囉 山豬 會吃草 蝸牛 蛞蝓 老鼠 和蛇 不錯吧 p.s. 我的基地一 有三隻狆 基地二 有三隻雉雞和四隻鹌鶉 淡水的基地現在蛇麼都沒有啦! 要等到籌到基金 做好圍籬 再說囉 -- 作者： forng -- 發表時間： 2005/02/04 08:09pm paco大哥到底是在種菜園？還是在養動物園？？:em14: -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/02/04 08:51pm paco2046 大大喜歡自給自足的日子. 上次的日本電視就介紹很多這樣的人, 我也覺得很棒的生活方式...但是自覺能力不足. 我是那種想自給自足,但是... 最好轉角就有一家7-11.... 的人.  ^^; -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/02/17 05:31pm [UploadFile=radicco2001_1108632566.jpg][UploadFile=radicco2002_1108632589.jpg][UploadFile=radicco2003_1108632618.jpg][UploadFile=radicco2004_1108632645.jpg] 苦苣喔 種了 幾次  今年終於成功了 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/02/17 05:33pm [UploadFile=cab_1108632779.jpg][UploadFile=cab02_1108632807.jpg] 人跟蟲都不愛吃的 紫高麗菜 哈 -- 作者： sunyoyo -- 發表時間： 2005/02/17 08:52pm 這紫色的東西我也有種兩顆耶,還沒長大不知是紫高麗菜 還是紫甘藍,因為我兩種都有播但到最後只活兩顆. 妳說蟲不愛,我那其中一株在幼苗時就慘遭蟲害還好 沒有整株被吃,摘除了醜葉子之後現在稍微長大一點後 就沒有蟲要吃了,真好. 這紫高麗菜不就是外面賣的生菜沙拉裡面那種一絲一絲的嗎? -- 作者： sunyoyo -- 發表時間： 2005/02/17 09:20pm [UploadFile=SANY0068_1108646277.jpg] 我種的紫色的菜,跟妳的那株差好多喔,真是小巫見大巫. :em06: -- 作者： lkk -- 發表時間： 2005/02/17 10:21pm 請問 茄末菜，有白茄末，還有其他品種或是其他顏色的茄末菜嗎？....好奇中 -- 作者： hamster -- 發表時間： 2005/02/18 01:15am [quote][b]下面引用由[u]paco2046[/u]在 [i]2005/02/17 05:31pm[/i] 發表的內容：[/b] 苦苣喔 種了 幾次  今年終於成功了 [/quote] paco這次的收成超漂亮的 那個苦苣長的真特別，好吃嗎？你該不會又是生菜沙拉吧？ 紫高麗菜跟紫甘藍有什麼不一樣嗎 :em14:  :em14:  :em14: .. 我一直以為是一樣的東西說 -- 作者： hamster -- 發表時間： 2005/02/20 01:30am [quote][b]下面引用由[u]lkk[/u]在 [i]2005/02/17 10:21pm[/i] 發表的內容：[/b] 請問 茄末菜，有白茄末，還有其他品種或是其他顏色的茄末菜嗎？....好奇中 [/quote] [UploadFile=2428AEA5B5E6_1108833813.jpg]這是我的茄末菜，左邊的是綠茄末，右邊是白茄末（比較晚種，所以比較小株）。看過sunyoyo大大還有紅、黃等其他品種 前陣子，鄰居教我新吃法，川燙之後，炒麻油、薑絲，昨天試了之後，真的很好吃，而且又香噴噴的ㄛ 因為鄰居說茄末菜性寒，炒麻油剛好中和了 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/02/20 04:00am 從外頭剝~可以採收很多次...[UploadFile=2005_1108843226.jpg] -- 作者： ajin -- 發表時間： 2005/02/20 06:41am [quote][b]下面引用由[u]多多龍[/u]在 [i]2005/02/20 04:00am[/i] 發表的內容：[/b] 從外頭剝~可以採收很多次... [/quote] 看來阿龍買新像機囉....把菜菜照的美美,菜版攝影隊又添一人, 這顆應該是（迦苿菜)...... -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/02/21 06:15pm [quote][b]下面引用由[u]sunyoyo[/u]在 [i]2005/02/17 08:52pm[/i] 發表的內容：[/b] 這紫色的東西我也有種兩顆耶[/quote] 恩恩我是醃起來 切絲以後加鹽和醋 醋是為了 保持紅色 有依次煮來吃 結果整鍋都變成貴理怪氣的 顏色 根紅鳳菜一樣 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/02/21 06:19pm [quote][b]下面引用由[u]hamster[/u]在 [i]2005/02/18 01:15am[/i] 發表的內容：[/b] paco這次的收成超漂亮的 那個苦苣長的真特別，好吃嗎 [/quote] 今年還是會有 點苦 所以我就冰起來 讓他繼續生長 潔國就會向第一張照片一樣式白色的 根韭黃的 原理一樣 苦苣也是菊科的 囉 所以他的苦味跟蒲公英 還有A菜差不多 前幾年都苦到下死人 而且今年氣溫很低所以紅斑有跑出來 :em15:  超美喔 可是前幾年 都是綠色的