-- 作者： 阿清 -- 發表時間： 2004/10/29 11:22pm [這篇文章最後由阿清在 2004/10/29 11:24pm 第 1 次編輯] 豆芽菜的種法 材料: 綠豆200公克,自來水(夏天過熱的自來水不可用,因為會燙熟)          直桶窄口深底的鍋子(悶燒鍋的內鍋有蓋子),茶壺也可以(但豆芽菜外觀較差 ) 生長條件: 1. 悶熱的天氣較好                  2. 不可見光,換水時可以看一下                  3. 有壓力成長較好,所以本人用較深的鍋子(豆子會一層層向上擠壓成長) 第一天 1.  浸豆  08:00  水,豆子的二倍   2.  倒水  15:00  把水倒掉,豆子弄平(大概) 3.  換水  20:00  加水淹過豆子,再把水倒掉 第二天 4. 換水   08:00   同上 5. 換水   13:00   同上 6. 換水   18:00   同上 第三天 第四天 第五天 第六天,視狀況結束(夠長) PS. 自己悶的豆芽菜比較甜,比較健康,有興趣的可以試試看. -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2004/10/29 11:46pm 恩,好像很容易學.... 綠豆又很便宜.... 謝謝分享! -- 作者： guess -- 發表時間： 2004/10/30 00:10am 第三天開始不換水嗎? -- 作者： tsai9999 -- 發表時間： 2004/10/30 08:45am 謝謝經驗分享,也來試試看! -- 作者： 阿清 -- 發表時間： 2004/10/30 09:33am [quote][b]下面引用由[u]guess[/u]在 [i]2004/10/30 00:10am[/i] 發表的內容：[/b] 第三天開始不換水嗎? [/quote] 從步驟 3 開始只做<換水>的動作. -- 作者： banana -- 發表時間： 2004/11/08 10:27pm 請問，我孵的豆芽為什麼會長虛根，市場買的不是都只有一條主根嗎？目前還在實驗中試三次都這樣，不過口感還可以，滿甜的，只是根很長又有虛根。 -- 作者： 5236gx -- 發表時間： 2008/01/13 04:32pm 恩！可以參考這篇[url=http://forums.plant-seeds.idv.tw/showthread.php?t=83735&highlight=%E8%B1%86%E8%8A%BD%E8%8F%9C][color=red]超懶的孵豆芽菜指南[/color][/url] 介紹的還滿清楚！ -- 作者： david460 -- 發表時間： 2008/01/13 04:51pm 健康又安全，又可經驗成就感，感謝分享！！ -- 作者： 5236gx -- 發表時間： 2008/01/20 03:04am 失敗了>"<！大約在1/14號栽種的豆芽菜！可能因為我是用紅色的桶子來栽種！所以失敗....殘念！我沒有放重物,所以每支芽菜都有點過長又細☉.☉ 唉！親身體驗種豆芽菜！原來壓重物真的很重要！會影響到芽菜的粗細！