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--- 麵包果 怎麼吃? (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=5824)


-- 作者: ogtb
-- 發表時間: 2015/07/05 10:48am


有人知到麵包果 怎麼吃嗎?

有些不解的地方::

1.麵包果要去皮,才能煮. 這是跟菜瓜去皮一樣嗎? 因為皮很硬不能吃?!

2.麵包果很黏,跟波羅蜜一樣要油切.那如果整顆下去煮,再切,也是黏的 ?!

3.麵包果煮湯,算好吃嗎?


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2015/07/05 02:30pm

可以先冰過.刀抹油去皮.比較不會黏.
跟波羅蜜同.
煮湯滿好吃.煮過的種子似花生仁
也可以下去烤.不錯吃.
宜蘭礁溪市場有賣了.
鄰居每年會送我幾粒帶皮的.
老實說去皮很苦惱!


-- 作者: ogtb
-- 發表時間: 2015/07/05 09:35pm

看到網拍 麵包果一斤90, 價格好像不錯
酪梨已經很貴了  一津60..


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2015/07/05 09:49pm

市場削好皮的一包(應該有一斤)50
帶皮的一斤40吧!
樹木高大.也量產!
也可以煮甜的.


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