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--- Talap (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=5725)


-- 作者: Alfredo
-- 發表時間: 2014/09/14 08:37pm

攝於沙巴,馬來西亞
當地人叫它 Talap

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-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2014/09/15 07:38am

看起來很香甜
好吃嗎?


-- 作者: Alfredo
-- 發表時間: 2014/09/15 09:31am

果肉軟嫩,甜度很高,無酸味
成熟的 Talap 有一股強烈的氣味,遠遠就能聞到
另外值得一提的是它的果實觸感很有趣,用手輕輕一掰就開 :-)


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2014/09/15 11:13am

第4張圖片看起來好像麵包果樹及果實

請問版大Talap種子是否可以水煮食用?
感覺像釋迦果肉
謝謝!


-- 作者: Alfredo
-- 發表時間: 2014/09/15 11:23am

種子有沒人吃不知道耶 ...
只知道是婆羅洲的特色水果
剛好看到就買一個來嚐鮮而已 :-)


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2014/09/15 01:12pm

Marang跟Chempedak很像,不過它分大跟小的果實,小的種子可以烤來吃,大的通常被當地人當菜吃,或吃果肉,它跟配得來很像,吃完第二天尿都是它的味道,不過配得來更好吃


-- 作者: Greenangel
-- 發表時間: 2014/09/17 11:50am

後學在家後院種了一棵[UploadFile=P1010862_1410925826.jpg]


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